Brinkmann Gourmet S-80 Owner's Manual page 21

Charcoal smoker & grill
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PASO 3:
a. Coloque la bandeja para carbón dentro de la bandeja de base.
PASO 4:
a. Coloque la bandeja para agua dentro de la unidad principal del ahumador
sobre los soportes de apoyo inferiores. Ponga la bandeja para agua de tal
modo que el borde esté apoyado seguramente en la parte muescada de los
tres soportes de apoyo. Coloque la unidad principal del ahumador sobre la
bandeja de base.
b. Coloque una rejilla para cocinar en los soportes de apoyo inferiores que
están directamente sobre la bandeja para agua.
c. Coloque una rejilla para cocinar en los soportes de apoyo inferiores que
están directamente sobre la bandeja para agua.
PASO 5:
Instalación de la manija superior de su Gourmet
a. Fije el conjunto de manija sobre la tapa de domo usando tornillos y tuercas
cuadradas de 10-24 x s".
b. Instale el indicador de calor en la tapa de domo alineando las pestañas en el
indicador de calor con las ranuras que se encuentran en la abertura al frente
de la tapa de domo. Inserte y gire 4 revoluciones hasta que la palabra
"IDEAL" en el indicador de calor quede en la parte de arriba de la carátula.
Instalación de la manija de la tapa de domo/indicador de
calor de su Cook'N Ca'jun.
c. Fije la manija de la tapa de domo/indicador de calor sobre el domo usando la
tuerca pal con forma hexagonal como se ilustra.
d. Coloque la tapa de domo sobre los soportes de apoyo
superiores de la unidad principal del ahumador.
NOTA: La tapa de domo no está diseñada para casar perfectamente en la
unidad principal del ahumador. El espacio entre la tapa de domo y la
unidad principal del ahumador permite una corriente de aire apropiada.
AHORA SU AHUMADOR GOURMET O COOK'N CAJUN S-80 ESTÁ
COMPLETAMENTE ENSAMBLADO.
NOTA: Antes del primer uso y después de limpiar, aplique una delgada capa de
aceite vegetal o aerosol vegetal para cocinar a la superficie interior de la
tapa de domo, la unidad principal del ahumador, a las rejillas para
cocinar y a la bandeja para agua. Este sencillo proceso ayudará a
reducir la oxidación interna. NO aplique aceite a la bandeja para carbón.
LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES DE USO
PREVIO A UTILIZAR SU AHUMADOR.
BRINKMANN
DALLAS, TX 75244
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Cook'n ca'jun gourmet s-80

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