Kenwood FS350 series Quick Manual page 49

(ikke engang salt eller pepper), det
kan skade varmeelementet.
For å unngå at vannivået faller under
'Min', kan du etterfylle med vann
under koking. Du setter til vann via
den utvendige påfyllingstrakten, men
pass på at du ikke fyller på for mye.
3 Legg kraftbeholderen i bunnen.
bruke risbollen
Ha vann og ris i risbollen. Sett
risbollen i en kurv. (Du kan også
koke noe i de(n) andre kurven(e) om
nødvendig).
4 Stable kurvene på understellet.
Begynn med kurven med det laveste
tallet nederst, og det høyeste tallet
øverst . (Tallene er merket på
kurvhåndtakene).
5 Sett på lokket, sett i støpselet og still
timeren. Lampen tennes og etter en
kort stund begynner det å dampe.
6 Timeren varsler når koketiden er
slutt. Lampen slukkes og
dampkokeren slår seg av
automatisk.
7 Ta ut støpselet og rengjør
dampkokeren etter bruk.
tips
Kondens vil dryppe fra den øverste
kurven ned i den nederste. Pass
derfor på at smakssammensetningen
passer.
Væsken som blir igjen i
kraftbeholderen passer godt til å
lage suppe eller kraft. Vær forsiktig:
Den er veldig varm.
Du kan også bruke risbollen til å
koke noe i væske (f.eks. grønnsaker
i saus eller pochere fisk i vann).
La det være et mellomrom mellom
matstykkene. Legg de største
stykkene ytterst.
Damper du mye mat, bør du røre i
den etter have koketiden.
Små mengder blir raskere ferdigkokt
enn større mengder.
Stykker som er omtrent like store blir
jevnt kokt.
I likhet med en vanlig ovn, kan du
legge i mer mat etterhvert. Mat som
tenger kortere koketid kan legges i
senere.
Hvis du løfter på lokket, slipper du
dampen ut og koketiden vil
forlenges.
Maten fortsetter å koke etter at
dampkokeren er slått av, så ta den
ut straks.
Koketidene som er oppgitt på side
48 - 49 er veiledenge, og gjelder ved
bruk av den nederste kurven. Jo
høyere maten er stablet, jo
langsommere koker den. Beregn 5-
10 minutter ekstra for maten som er
i kurven over den i bunnen.
Undersøk om maten er gjennomkokt
før du serverer den.
Hvis maten ikke er godt nok kokt
kan du stille klokken igjen. Du må
kanskje etterfylle vann.
stell og rengjøring
Før rengjøring, pass på at
dampkokeren er slått av, trekk ut
støpselet og la den avkjøle seg.
Du må aldri legge bunnen på
dampkokeren i vann eller la
ledningen eller støpselet bli våte.
rengjøre vanntanken
Tøm, skyll med varmt vann og tørk.
utvendig rengjøring
Tørk av med fuktig klut, og tørk.
alle andre deler
Vask og tørk dem.
Du kan vaske plastdelene (unntatt
understellet på dampkokeren) på
øverste hylle i oppvaskmaskinen, på
lav temperatur.
Oppbevar kurvene stablet inni
hverandre, med det høyeste tallet
først og kurv nummer 1 til slutt
Skyv overflødig ledning inn bak på
dampkokeren.
avkalking
Bør avkalkes etter 7-10 gangers
bruk, avhengig av hvor hardt vannet
er. Avkalking virker til at det blir mer
47
.