Kenwood FS350 series Quick Manual page 44

För att undvika att vattennivån
sjunker under "Min" kan du hälla på
mer vatten under ångningen. Då
häller du helt enkelt i vatten i den
yttre påfyllningstratten. Var försiktig
så du inte fyller på för mycket.
3 Sätt i droppbrickan inuti basen.
använda risskålen
Häll vatten och ris i risskålen. Lägg i
risskålen i en korg. (Du kan också
laga något i den/de andra
skålen/skålarna, om du så vill).
4 Stapla skålarna på basen. Den med
lägst nummer ska stå längst ned och
den med högst nummer överst
(Numren hittar du på
korghandtagen).
5 Sätt på lock, sätt i kontakten och
ställ timern. Då tänds lampan, och
efter ett ögonblick startar
ångkokningen.
6 När tiden är ute ringer en klocka,
lampan slocknar och din ångkokare
stänger av sig automatiskt.
7 Stäng av ångkokaren och gör ren
den efter användningen.
tips
Det kommer att droppa
kondensvatten från den övre korgen
ner i den nedre. Tänk på att
smakerna måste passa ihop.
Vätskan som blir över i droppbrickan
är god att använda i soppor eller
buljonger, men var försiktig - den är
mycket varm.
Du kan också använda risskålen för
rätter som du vill laga i vätska (t.ex.
grönsaker i sås eller för att sjuda
fisk).
Lämna plats mellan bitarna som ska
ångkokas. Lägg tjockare bitar mot
utsidan.
Rör om halvvägs genom tillagningen
om du lagar stora mängder.
Små mängder blir färdiga snabbare
än större.
Om bitarna är av lika storlek blir allt
färdigt samtidigt.
Precis som med en konventionell
ugn kan du lägga till mer livsmedel
att lagas vartefter. Om något kräver
kortare tid, lägger du in det senare.
Om du lyfter på locket släpper du ut
ångan, och då tar tillagningen längre
tid.
Tillagningen fortsätter även när
ångkokaren är avstängd, så ta
genast upp den färdiga maten.
Ångningstiderna på sid. 44 - 45 är
riktlinjer baserade på användning av
den lägre korgen. Ju högre upp ett
livsmedel ligger desto längre tar det
att lagas. Räkna därför med 5-10
.
minuter extra för korgen över.
Kontrollera före serveringen att allt är
ordentligt genomlagat.
Om maten inte är tillräckligt lagad,
ställer du om tiden. Du kan behöva
fylla på mer vatten.
skötsel och rengöring
Innan du gör ren ångkokaren måste
du stänga av den, dra ut kontakten
och låta allt kallna.
Ställ aldrig ångkokaren i vatten och
låt inte sladden och kontakten bli
våta.
göra ren vattentanken
Töm tanken, skölj ur den med varmt
vatten och torka den.
göra ren utsidan
Torka med en fuktig trasa och torka
efter med en torr.
övriga delar
Diska och torka.
Plastdelarna (utom ångbasen) kan
maskindiskas i övre korgen på låg
värme.
För förvaring staplar du korgarna
inuti varandra. Börja med den med
högst nummer och sluta med korg
nummer 1
Tryck in överflödig sladd på baksidan
av ångkokaren.
42
.