Kenwood FS350 series Quick Manual page 41

vejledende kogetider
Følgende kogetider er kun vejledende.
Læs 'fødevaresikkerhed', side 36, og 'tips', side 37.
grøntsager
Rengør grøntsagerne, inden de koges. Skær stilkene af og skræl grøntsagerne,
hvis det ønskes
grøntsag
Asparges
Bønner, grønne
Pralbønner
Broccoli
Rosenkål
Kål
Gulerødder
Blomkål
Courgetter
Bladselleri
Porrer
Sukkerærter
Champignon - små
Pastinakker
Ærter
Kartofler, nye
æeg
Kogning* eller
pochering
* Når der koges æg, skal de anbringes i de indbyggede æggeholdere i bunden af
kurven.
mængde forberedelse
454g Skær den nederste del af
454g Skær stilk og spids af
454g Skær stilk og spids af, og
snit fint
454g Del i buketter
454g Fjern visne blade og den
nederste del af stokken
1 lille hoved Snit
454g Skær i tynde skiver
1 mellemstort Del i buketter
hoved
454g Skær i tynde skiver
1 hoved Skær i tynde skiver
3-4 Skær i tynde skiver
227g Skær stilk og spids af
454g Tør dem af
454g Skær i terninger eller
tynde skiver
454g Bælg dem
454g Tør dem af
forberedelse
Slået ud I en kop/
portionsform til pochering 15-20 til hård
minutter
10-12 til blød
39
minutter
15
15-20
15-20
20
25
25
20
25
15
15
15
15
10
15
15
30