LG LDE3035ST Owner's Manual page 63

USO DEL HORNO 23
BROIL (ASADO A LA PARRILLA)
La funci6n Asado a la parrilla utiliza el calor intenso de
la hornalla superior para cocinar la comida. El ASADO A
LA PARRILLA funciona mejor con cortes tiernos de came,
pescado y vegetales finamente cortados.
Algunos modelos pueden tener una asadera hibrida que
consiste de una asadera interna que utiliza una hornalla
calentadora de carb6n que brinda calor instant_ineo
y una hornalla asadora externa tradicional. Durante la
operaci6n normal de la funci6n de asado a la parrilla, es
normal que ambas hornallas realicen ciclos de apagado
en forma intermitente.
Esta cocina ha sido diseSada para asar con la puerta
abierta. La puerta tiene una posici6n de tope para asar.
....... PRECAUCION
, NO utilice una asadera sin una rejilla. El aceite
puede provocar un incendio por grasa.
, NO cubra la rejilla y la asadera con papel de aluminio.
Hacerlo provocar_i un incendio.
, Utilice siempre una asadera y rejilla para el drenaje
del exceso de grasa. Esto ayudar_i a reducir las
salpicaduras, el humo, y las Ilamaradas.
Para configurar el homo para ASADO A LA
PARRILLA
1. Abra la puerta del homo hasta la posici6n de
tope para asar (aproximadamente 10 grados de la
posici6n cerrada).
2. Presione el bot6n BROIL (ASADO A LA PARRILLA)
una vez para Hi (alto) o dos veces para Lo (bajo).
3. Presione el bot6n START. El homo comenzar_i a
calentar.
4. Si se usa la funci6n de Asado a la Parrilla, es mejor
permitir que el homo se precaliente durante cinco
minutos antes de cocinar los alimentos..
5. AI finalizar la cocci6n, o para cancelar en cualquier
momento, presione el bot6n CLEAR OFF.
HLimo
Debido al calor intenso relacionado con el asado, es
normal notar humo durante el proceso de cocci6n. Este
humo es un resultado natural del sellado y no deberia
preocuparle. Si usted nota una cantidad de humo que Io
hace sentir inc6modo, siga los siguientes consejos para
reducir la cantidad de humo en su homo.
1.
2.
3.
Utilice siempre una asadera. No utilice sartenes para
saltear o bandejas para homo convencionales por
cuestiones de seguridad.
NUNCA utilice una asadera que no est_
completamente limpia y a temperatura ambiente al
iniciar la cocci6n.
SIEMPRE ponga en funcionamiento el sistema de
ventilacidn de su estufa o campana de ventilaci6n,
durante el asado.
4.
5.
6.
Mantenga el interior de su homo tan limpio como
sea posible. Los restos de comidas anteriores pueden
quemarse o prenderse fuego.
Evite las marinadas grasosas y los glaseados
azucarados. Ambos aumentar_in la cantidad de
humo que usted percibir_i. Si usted desea realizar un
glaseado, apliquelo al final de la cocci6n.
Si usted nota una cantidad importante de humo con
cualquier alimento, pruebe:
, Bajar el asador a la configuraci6n LO (baja).
, Bajar la posici6n del estante para cocinar los
alimentos m_is lejos del asador.
, Use la configuraci6n de asado HI (alta) para Iograr
el nivel de sellado deseado y luego cambie a la
configuraci6n de asado LO (baja), o cambie a la
funci6n BAKE (hornear).
7. Como regla general, los cortes m_is grasosos de came
y pescado producir_in m_is humo que los elementos
m_is magros.
8. Siga las configuraciones de asado a la parrilla
recomendadas y pautas de cocina en el cuadro de la
p_igina siguiente siempre que sea posible.