LG LDE3035ST Owner's Manual page 59

USO DE LAESTUFA 19
Configuraci6n de cocci6n de superficie
recomendada
Hornaila
Temp. Uso Recomendado
8,5-Hi , Hacer hervJr liquJdos
, Comenzar la cocci6n
5,5-8,0 , Realizar un hervor, rehogado o
freido r_ipido
, Dorar o sellar los alimentos en forma
r_ipida.
3,5-5,0 . Realizar un hervor lento
, Freir o saltear alimentos
, Cocinar sopas, salsas y fondos de
cocci6n
2,2-3,0 , Guisar o cocinar al vapor alimentos
, Cocer a fuego lento
LO-2,0 , Mantener la comida caliente
, Derretir chocolate o manteca
Simple o
Dual
Hornalla Temp.
HJ
2-4
Lo
Zona de
Calentamiento
usORecOmendado
. Alimentos Fritos
. Bebidas Calientes
. Sopas (liquidas)
. Plato de Cena con Alimentos
. Salsas
, Sopas (cremosas)
. Guisos
. Vegeta les
, Carnes
, Pan/Pasteleria
, Fondos de Cocci6n
, Cazuelas
, H uevos
Consejos para conservas caseras
Asegdrese de que la ella para conservas est_ centrada sobre
la homalla de superfide y que tenga una base plana.
, La base no debe ser m_is de 1 pulgada m_is grande que
la hornalla. El uso de ollas para conservas a baho maria
con bases onduladas podrian prolongar el periodo
necesario para que el agua entre en hervor y pueden
daffarse las estufas.
, Algunas ollas para conservas est_in diseffadas con
bases m_is pequeffas para utilizar sobre superficies de
vitrocer_i mica.
, Use la configuraci6n de temperatura alta solo hasta que
el agua entre en hervor o la olla alcance la presi6n.
, Reduzca hasta la configuraci6n de temperatura
m_is baja que mantenga el hervor o la presi6n. Si no
disminuye la temperatura, podria daharse la estufa.
USO DE LOS RECIPIENTES DE
COCCION ADECUADOS
El uso de los recipientes de cocci6n adecuados puede evitar muchos
problemas, tales como que lacomida tarde m_s tiempo en cocinarse
o Iograr resuitados diferentes. Los recipientes de cocci6n adecuados
reducir_n eltiempo de cocci6n y cocinar_n los alimentos en forma
m_s pareja.Serecomienda el uso de acero inoxidable.
Controle que los recipientes de cocci6n tengan
bases planas utilizando un horde recto o una regla
I. Coloque una regla a Io largo de la base del recipiente
de cocci6n.
2. Sost_ngala a la luz.
3. No debe verse luz por debajo de la regla.
F @ NOTA
• No utilice un redpiente pequeffo en una hornallagrande.
Estono solodesperdida energia,sino que adem_is puede
provocarderramesque sequemen en lazonade cocd6n.
• Use solo recipientes de cocci6n de base p[ana. No
utilice recipientes de cocd6n sobredimensionados o
desparejos, t ales como woksde rondo redondo,utensilios
de fondo ondulado u ollas para conservas y planchas
sobredimensionadas.
• No utilice recipientes de papel de aluminio o similares.
El papel de aluminio podria derretirse sobre el viddo. No
utilice la estufa si se ha derretido metal sobre_l. Llamea
un T_cnicoautodzado.
Redpme.tes decoCd6,
Recomendados
Base plana y lados rectos.
Recipientes de cocci6n de
gran espesor.
Tamaffo de los recipientes
de cocci6n adecuado para
la cantidad de comida a
preparar y el tamaffo de la
hornalla.
El peso de [as asas no debe
tumbar la sart_n. La sart_n
debe estar bien equilibrada.
Tapas bien ajustadas.
Woks de base plana.
No Utilizar
Sartenes de base curva, ranurada
o deformada. Las sartenes con
bases desparejas no cocinan
eficazmente y a veces podrian no
hervir los liquidos.
Recipientes de cocci6n met_ilicos
de muy poco espesor o de vidrio.
Recipientes de cocci6n que sean
m_is pequeffos o m_isgrandes
que la hornalla.
Recipientes de cocci6n con asas
sueltas o rotas. Asas pesadas que
tumben la sart#n.
Tapas flojas.
Wokscon unabaseen forma de anillo.