LG LRE3021ST Owner's Manual page 62

24 USO DEL HORNO
GUIA RECOMENDADA DE ASADO
A LA PARRILLA
El tamaffo, peso, espesor, temperatura inicial y su preferencia en
relaci6n al punto de cocci6n, afectar_n los tiempos de asado. La
siguiente guia se basa en carnes a temperatura del refrigerador.
,._ NOTA
Utilice siempre una asadera cuando est6 asando a la parrilla
en la configuraci6n Hi (Alta).
Cuadro de Asado a la Parrilla
:(mi )iI
Camepicada
1libra (4porciones) G 4_5 3_4 Espaciar u niformemente. Hasta8 porciones
Bienhecha de_/2 a s/4" d eespesor pueden asarse a la parrilla al mismotiempo.
Losfiletesde menosde 1" de grosor,se
l_/2"de e spesor
de2 a2_/2 l ibras.
Filetes d eternera
Poco hecha
Ensupunto
Bienhecha
Poco hecha
Ensupunto
Bienhecha
1"deespesor F
de1a1_/2 l ibras. F
F
D
D
D
4
5
6
10
12
14
2-3
3_4
4_5
4_6
6_8
8_10
cocinan por dentroantesde dorarse.
Se recomienda freir.
Polio 1corte completo C 20 6_8 Dorarprimeroconla caraconpiel hacia
de2a21/2 l ibras., abajo.
corte longitudinal
............................................ .2..p..e.c.h.ugas ................... E ................. S._9 . ................. ..5._.6. ....................................................................................
Colas d elangosta 2-4 C 12_14 No dar la Cortelapartedeatrasde la cascara. Abrir
del0a 12 onzascada vuelta, extendida.Unte c onmantequilla derretida
una antesdedorary a la mitaddeltiempode
asadoa la parrilla.
Filetes de
pescado
de_/4a _ /2" d eespesor E 5 2_4 Manipule y volteeconmuchocuidado.
Untecon mantequilla de lim0nantesy
durantela cocci0n, s i Iodesea.
Lonchasdejam6n _/2" d eespesor E 5 2_4 Aumenteel tiempoentre5 y 10por cara
.!_:ecoc.ido! .............................................................................................................................. pare. g..:osores.de..!.!(_.'Lo._i.e!_a.de.iam.on. ......
Chuletas decerdo 2(_/2" deespesor) E 7 4_6 Corteel excesode grasa.
Bienhecha 2 (1"deespesor) D 9_ 10 6_8
aprox, de1 Ilibra.
Corteel excesode grasa. Chuletas decordero
Ensu punto
Bien hecha
Ensupunto
Bienhecha
2 (1"deespesor) de
10a12onzas aprox.
2(11/2" deespesor)
aprox, de1 Ilibra.
E
E
E
E
6
8
11
13
4_6
7_9
9
9_11
Filetes d esalm6n 2 (1"deespesor) E 7_8 4_6 Engrase la sarten.Unte losfiletescon
4 (1"deespesor) D 9 4_6 mantequilla derretida.
aprox, de1 Ilibra.
Este cuadro aplica solo como referencia. Ajuste el tiempo de cocinado a su preferencia.