KitchenAid ARCHITECT SERIES II KGRS206X Use & Care Manual page 55

R glage des commandes du four
Maintien au chaud
Le maintien au chaud garde les aliments cults au chaud pour
qu'ils puissent etre servis jusqu'& 3 heures apres la fin de la
cuisson. Apres 3 heures, la foncfion de maintien au chaud
s'arrete automatiquement. Le maintien au chaud dolt
seulement etre utilise avec des aliments qui sont dej& a une
temperature de service. Le maintien au chaud garde la
temperature du four a 77 °C (170 °F).
DANGER D'EMPOISONNEMENT
ALIMENTAIRE. Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une
heure avant ou apres la cuisson. Vous risqueriez d'etre malade
ou de subir un empoisonnement alimentaire. Les aliments qui
se g&tent facilement comme le lait, les ceufs, le poisson, la
viande et la volatile doivent d'abord etre refroidis au
refrig@ateur. Meme une fois refroidis, ils ne doivent pas etre
places dans le four plus d'une heure avant le debut de la
cuisson et ils doivent etre retires rapidement du four une fois la
cuisson terminee.
Pour regler la fonction de maintien au chaud :
1. Au besoin, positionnez les grilles et placez les aliments
dans le four.
2. Appuyez sur la touche KEEP WARM (maintien au chaud) et
maintenez-la enfoncee jusqu'& ce que {_ HLd >>apparaisse
sur I'afficheur. Si vous n'appuyez sur aucune touche dans
les 25 secondes qui suivent, la demande de maintien au
chaud s'annulera.
3. Appuyez sur la touche START (mise en marche). Le maintien
au chaud s'arrete automatiquement apres 3 heures.
PourARRE_TER la fonction de maintien au chaud en tout temps,
appuyez sur OFF(arret).
Par exemple, pour que le maintien au chaud SE
Dg:CLENCHE automatiquement apres 45 minutes
de cuisson & la temperature par defaut du four
de 177 °C (350 °F) :
la touche COOK TIME (temps de cuisson).
I'aide du clavier num@ique.
START (mise en marche) pour confirmer le
1. Appuyez sur
2. Entrez 4 5 &
3. Appuyez sur
reglage.
4. Appuyez sur
5. Appuyez sur
reglage.
6. Appuyez sur
la touche BAKE (cuisson au four).
START (mise en marche) pour confirmer le
la touche KEEP WARM (maintien au chaud) et
maintenez-la enfoncee jusqu'& ce que {{ HLd _>apparaisse
sur I'afficheur.
7. Appuyez sur START (mise en marche) pour confirmer le
reglage. Lorsque le temps de cuisson sera ecoule, le
maintien au chaud SE DC:CLENCHERA automatiquement. Le
maintien au chaud s'arrete automatiquement apres 3 heures.
Remarques importantes :
• Le maintien au chaud garde la temperature du four & 77 °C
(170 °F) pendant 3 heures.
• Le maintien au chaud peut etre regle & la fin de la cuisson ou
il peut etre regle pour se mettre automatiquement en marche
apres une cuisson minutee. Une mise en marche diff@ee
peut egalement etre ajoutee.
Recettes
Utilisez la fonction Recipes (recettes) pour enregistrer et
rappeler les reglages de vos recettes de cuisson au four
preferees.
Par exemple, pour enregistrer les reglages d'une
recette : La recette de I'exemple concerne une
cuisson & 325 °F (163 °C) avec un temps de
cuisson de 45 minutes :
1. Appuyez sur la touche BAKE (cuisson).
2. Appuyez sur les touches num@iques 3 2 5 pour entrer la
temperature du four.
3. Appuyez sur START (mise en marche).
4. Appuyez sur la touche COOK TIME (temps de cuisson).
5. Appuyez sur les touches num@iques 4 5 pour entrer le
temps de cuisson.
6. Appuyez sur START (mise en marche).
7. Appuyez sur la touche RECIPES (recettes) et maintenez-la
enfoncee jusqu'& ce que vous entendiez un signal sonore
(environ 3 secondes). L'ic6ne de RECETTE s'affiche. Le
signal sonore indique que le reglage de la recette a ere
enregistre pour pouvoir etre rappele plus tard.
8. Appuyez sur OFF (annuler).
Remarque importante : Le four commence automatiquement &
chauffer conformement & la recette enregistree, sauf si vous
appuyez sur OFF(arret) & ce moment.
Par exemple, pour rappeler la recette enregistree
darts I'exemple ci-dessus. La recette concerne une
cuisson de 45 minutes & 325 °F (163 °C) :
1. Placez I'ustensile dans le four et fermez la porte.
2. Appuyez sur la touche RECIPES (recettes).
3. Appuyez sur la touche START (mise en marche). Le four
commencera immediatement la cuisson en utilisant le
reglage de la recette enregistre anterieurement. Si un temps
de cuisson avait ere enregistre, cette fonction rappellera
egalement ce temps de cuisson.
Pour arreter Recipes (recettes) & tout moment, appuyez sur OFF
(arret).
Pour effacer rapidement toutes les recettes
enregistrees :
Appuyez sur la touche RECIPES (recettes) et maintenez-la
enfoncee jusqu'& ce vous entendiez le deuxieme signal sonore
(3 secondes).
Toutes les recettes enregistrees seront effacees.
Remarques importantes :
• La touche RECIPES (recettes) peut etre utilisee pour
enregistrer des recettes faisant appel & la fonction Bake
(cuisson au four), & la cuisson au four avec un temps de
cuisson, au maintien au chaud, au prechauffage, & la
cuisson & convection, au r6tissage & convection et aux
recettes faisant appel & la fonction de cuisson des viandes et
des produits de boulangerie EasyConvect Mc. Une seule
recette peut etre enregistree & la lois.
• Si une recette rappelee comprend un temps de cuisson, le
four s'eteint automatiquement Iorsque le temps de cuisson
s'est ecoule.
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