Vents Du Four - KitchenAid KGRS505X Use & Care Manual

Le materiau des ustensiles de cuisson au four affecte les
resultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et
utiliser le format d'ustensiles recommande dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CUlSSON AU FOUR/
RI_SU LTATS
Aluminium I_g_rement
color_
• CroQtes dorees, legeres
• Brunissage uniforme
Aluminium fonc_ et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini fonc_, terne
et/ou antiadh_sif
• Utiliser la temperature et la
duree recommandees dans
la recette.
• CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
Utiliser la duree de cuisson
sugg6ree.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature recommandee
dans la recette.
T61es a biscuits ou moules
cuisson a isolation
thermique
• Brunissage faible ou
non existant & la base
• Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
• CroQtes dorees, legeres
• Brunissage inegal
Plats en gr_s/Pierre de
cuisson
• CroQtes croustillantes
• Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
• Suivre les instructions du
fabricant.
Plats en verre,
vitroc_ramique ou
c_ramique allant au four
• CroQtes brunes,
croustillantes
• Peut necessiter de reduire
legerement la temperature
de cuisson.
II n'y a pas de thermom_tre a viande fourni avec cet appareil.
Suivre les instructions du fabricant pour I'utilisation du
thermom_tre _ viande. Pour les modeles qui ne sent pas dotes
de sonde thermometrique, utiliser un thermometre a viande pour
determiner si la cuisson de la viande, la volaille ou le poisson
correspond au degre de cuisson souhaite. C'est la temperature
interne qui indique le degre de cuisson et non I'apparence.
......... A
A. Event du four inf#rieur
B. Event du four sup#rieur
Les events du four permettent I'evacuation de I'air chaud et de
I'humidite des fours et ne doivent pas _tre obstrues ou couverts.
Le fait d'obstruer ou de couvrir les events entraine une mauvaise
circulation de I'air et affecte les resultats de cuisson et de
nettoyage. Ne pas placer pres des events du four des produits en
plastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou
brQler.
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indiqu_ a la
section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
au four".
• Laisser au moins _/_"(1,3 cm) entre le plat de cuisson au four
ou la casserole et le brQleur superieur du four superieur.
L'utilisation de plats pour poulets entiers, grosses coupes de
viande, moules a pains, a g&teaux des anges ou a g&teau
bundt n'est pas recommandee dans le four superieur.
• En fonction du modele, le ventilateur et I'element de
convection peuvent fonctionner durant la cuisson au four.
• Lors du prechauffage a I'aide d'une pierre de cuisson/& pizza
dans le four sup@ieur, ne pas r_gler le four au-del& de 450°F
(250°C). Pour utiliser des pierres de cuisson/& pizza a des
temperatures depassant 450°F (250°C) dans le four superieur,
placer la pierre une fois que le bip de prechauffage a retenti.
Lors du prehauffage avec une pierre de cuisson/a pizza dans
le four, attendre au moins 30 minutes pour que le four
prechauffe.
• Utiliser uniquement 1 grille pour le four superieur.
Cuisson au four :
1. Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four
superieur ou inferieur.
"CUISSON AU FOUR" defile dans la zone de texte superieure
ou inferieure (selon le four selectionne) et 350°F (175°C)
s' affiche.
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four
selectionne, suivi de "Appuyez START".
2. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature desiree.
REMARQUE : La temperature peut _tre modifiee a tout
moment en appuyant sur les touches numeriques pour entrer
la temperature souhaitee puis appuyer sur START (mise en
marche). Si I'on modifie la temperature une fois que les
aliments sont places dans le four, la performance du four
pourrait _tre affectee.
3. (Facultatif) Si une duree de cuisson reglee est desiree,
appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson). Appuyer sur les
touches numeriques jusqu'& ce que la duree de cuisson
souhaitee s'affiche.
"Appuyez START" defile dans la zone de texte du four
selectionne.
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