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Kenmore 911.41165 Owner's Manual

Double 30" electric self-cleaning built-in wall oven
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911. 41165
911. 41169
all its Safety
• Safety
• Operation
• Care
- Problem
and Co., Hoffman
IL 60179
(SR- 10344)



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  Summary of Contents for Kenmore 911.41165

  • Page 1 OWNER'S MANUAL MODEL DOUBLE 30" ELECTRIC 911. 41165 SELF-CLEANING 911. 41169 BUILT-IN WALL OVEN CAUTION: Before using this range, • Safety Instructions read this manual • Operation follow all its Safety Rules • Care Cleaning Operating - Problem Solving Instructions. Sears, Roebuck and Co., Hoffman...
  • Page 2: Table Of Contents

    ....30"SELF-CLEANING DOUBLE OVEN TABLE OFCONTENTS ..• ..--rii ::,: ,_!:i!•;<! ¸ i:•!::: ii • ..Self-Cleaning Cycle..16, 17... Oven Safety .._?.._.._._.3-4 Oven Interior _..i:...!.._..:::_..:_18': Control Panel ...;..'._..,';_..L._..:_:::t8_:::I: Broiler Pan and Grid....18 Oven Light Bulb ...... t8 Removal of Packaging Tape ..
  • Page 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. When using::' or electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: • NEVER USE a towel or other bulky cloth as a pothotder and make sure the pothoJder is dry.
  • Page 4 • NEVER TRY to clean utensils, cookware, removable parts or broiler ..pan and grid in the self-clean cycle. IMPORTANT_...___. JJFFTY" DO NOT USE oven cleaners- commercial oven cleaner or protective i INSTRUCTIONS coating of any kind, should be used in or around any part of the oven.
  • Page 5: Featuresof Youroven

    OPERATION FEATURESOF YOUROVEN Oven Control, Clock and Timer Self-Clean Automatic Broil Element Door Latch Oven Temperature Sensor Oven Vent Oven Rack Guide Oven Light Removable Oven Broiler Pan Racks And Grid Bake Element (Both Ovens) Self-Cleaning Oven Interior Model & Serial (Both Ovens) Self.Cleaning Removable...
  • Page 6: Tones

    OPERATION Clock,Timer andOven Control: UPPER OVEN Your new touch pad oven control will allow you to set oven functions with ease. Below are the different types of functions and a description of each. @@ tho.OU.,M,..Pood BAKE -- Cooks foods in the traditional DOWN arrow pads set the oven withe temperature range of 170_F _ouR MmN...
  • Page 7: Control Display

    OPERATION Control Display Upper Oven Lower Oven Temperature Temperature Indicator On Indicator Indicator Flashing " Location For The Indicator Time Of Day To Alert Clock, Kitchen To Set a _'_=_ _r_=l _l_I_-v_ 'l_T, mer, Delay Start, Temperature [_l_|=am !_a_ ! _=F=l __| u_=_n_0_l_t=Fm ) -Oven Cookin_ Or Tl,'_r_le a Time...
  • Page 8: Clock

    The Kitchen Timer is used to time OPERATION cooking processes or other Clock and Timer household activities. It does not control the oven. [t can be set for up to 9 hours and 59 minutes. It will count down in minutes until the LAST The clock must be set for the correct SECONDS is reached, then the:...
  • Page 9 If you would like to return the 6 second beep, repeat steps above until the display shows your choice and press OPERATION Start. ATTENTION TONE-- This tone will OvenControl, Clockand Timer sound if you make an error or an oversight is made while setting an Oven function.
  • Page 10: Ovencooking Tips

    Preheating is bringing tl_e oven OPERATION temperature up to the temperature you will be using during baking. OvenCooking Tips It is normal to have some odor when In the back of the oven you will notice using your oven for the first time. To a small tube.
  • Page 11 GLASS, DARK NON-STICK DARKENED BY AGE BAKE- WARE, absorb heat, and can be used OPERATION for yeast breads, pie crust or foods that need a brown crust. The oven Oven Cooking Tips temperature, when using these pans :_: should be reduced by 25°F. The Oven Temperature Sensor at the back of the oven continuously senses The oven racks are designed with stop...
  • Page 12: Baking

    OPERATION To set the oven to turn on at a later Baking time of day, cook for a specific amount of time and turn off automatically, 1. Press the BAKE t. Press the BAKE pad. pad. 2. Press the TEMP 2.
  • Page 13: Broiling

    The closer you place foods to the broil element, the faster foods brown on the outside yet remain red to pink OPERATION in the center. Moving meats away from the element Broiling will allow the meat to cook to the Broiling is cooking by direct heat center while browning...
  • Page 14: Special Features

    OPERATION Your control is set to use the 12 hour Setting Special Features clock. If you prefer to use the 24 hour Military Time clock or black out the dis- Your new touch pad control has play: additional features that you may choose 1, Press and hold, at the same to use.
  • Page 15 Your new control has a cook and hold , OPERATION feature for timed cooking only that will keep hot cooked foods warm up to 3 Se#ing Special Features hours after the timed cooking iS finished. To activate this feature: ..1.
  • Page 16: Broiler Pan And Grid

    CAREAND CLEANING Self-Cleaning Cycle The door gasket is designed to have a 5-6" gap at the bottom of the door. Remove the broiler pan and grid, oven racks, utensils and any foil This allows for proper air circulation. that may be in the oven. Door Panel Gasket 2.
  • Page 17 • L• After !he cycle, you may notice some CAREAND CLEANING white ash in the oven. Just wipe it up Self, Cleaning Cycle: with a damp cloth or sponge. If white spots remain, scrub them with a soap-filled steel wool pad. Be sure to rinse thoroughly.
  • Page 18 CAREAND CLEANING Cleaning and Removable Parts the oven light switch CAUTION: Be sure is in the off position. Do nottouch ahot light bulb ith wet hands ora wet cloth. CLEANING MATERIALS Wait until the bulb has cooled • Dishwashing detergent and use a dry cloth.
  • Page 19 CARE ANDCLEANING: Broil Stop Position Cleaningand RemovableParts : • CLEANING MATERIALS * Dishwashing detergent TO REMOVE * Warm water e Scouring pad or soap-filled steel 1, Open the door to the broil stop wool pad position. 2, Grasp the door at each side and ..
  • Page 20: Oven Light Bulb

    BEFORECALLINGFORSERVICE To save you time and money, before making a service call check the list below for any problem you may feel you have with the performance of your range. If the problem is something you cannot fix use the Consumer Service Numbers located at the back of this manual.
  • Page 21: Oven Racks

    BEFORE CALLING FORSERVICE PROBLEM POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION llllll Oven smokes, a, Dirty oven. a, Check for heavy spillover. b, Use of foil not b. Improper use of recommended. aluminum foil. c, Clean pan and grid c. Broiler pan containing after each use.
  • Page 22: Temperature

    Press and hold down ",DOIT YOURSELF" both the BAKE and TEMPERATURE BROIL pads for 3 ADJUSTMENT seconds_ until the display shows SF. You may feel that your new oven cooks differently than the oven it replaced. We recommend that you Press the BAKE pad, use your new oven a few weeks to A factory set 2 digit...
  • Page 23: Warranty

    W - Wartaxdy MA - Malntenarce A _erlt Kenmore R anges aledesigned, manufactured and tested f oryears ofdependable operation. Yet, a ny modern a ppliance m ay require service f rom time totime.The Sears Warranty plus theSears Maintenance Agreement provides p rotection fromunexpected repair billsand assures youofenjoying maximum range efficiency.
  • Page 24 For the repair or replacement parts you need/, delivered directly to your home Call 7 am - 7 prn, 7 days a week 1-800-366-PART " (1-800-366-7278) E 7/777_ For in.homemajor brandrepair service Call24 hours a day, 7 days a week 1-800-4-REPAIR S_:ARS i •...
  • Page 25 MANUAL DEL CONSUMIDOR HORNOELECTRICO MODELONO. DOB[E DE3o" " 911.411651 EMpOTRADO 911. 41169 AUTOLIMPIEZA PRECAUCION: • Instrucciones y siga todas Seguridad • Funcionamiento reglas y las instrucciones para el funcionamiento • Cuidado y Limpieza • C6moRes01ver i_ ii::i Problemas producto pot primera vez.
  • Page 26 HORNO DE30" CON AUTOLIMPIEZA Indice El ciclo de autolimpieza .._16-17 Interior del homo con Seguridad en.eJ uso del homo ..3-4 autolimpieza ......... Cacerola y parrilla para asar a Ia parrilla ........... Luz del homo ........ C6mo sacar la cinta de empaq ue.. 5 Parriilas del homo ......
  • Page 27 INSTRUCCIONES DESEGURIDAD IMPORTANTES GUARDE ESTAS INSTRUCClONES todas instrucciones antes de usar este aparato. Cuando aparatos a gas o el_ctricos, se deberian seguir precauciones de seguridad, incluyendo Io siguiente: NUNCA una teazle u otro patio abultado como agarradera y asegOrese que la agarradera est_ seca.
  • Page 28 • NUNCA TRATE de Umpiarlos utensi[ios, olIas, partes removibles o la eacerola y la parrilla para asar en el cicio de autolimpiez& INSTRUCCiONES • NO USE limpiadores para homos - No se deber[a usar nfnguna clase de Iimpiador para homos dentro o alrededor de cualquier parte DESEGURIDAD det homo.
  • Page 29 OPERACION CARACTERISTICAS DE SU HORNO Control dei homo reloj y cronometro Cerrojo autom_tico Elemento para asar a la . para parrilla autolimpieza Ventilacl6n Ubicacion sensor de homo (ambos hornos) de/homo Luz del homo Interior dei (ambos hornos) homo con autolimpieza Cacerola y parrilta para asar a la...
  • Page 30 OPERACION Control Del Homo, Reioj Y CronGmetro : UPPER OVEN • Su nuevo control de homo a botches le permitir_ programar las funciones del homo con faci[idad. M_.s abajo est_n los diferente Los botones con tas flechas tipos de funciones y la descripci6n de cada para SUBIR o BAJAR la uric.
  • Page 31 OPERACION Panel De Control Indicador de Indicador que la Indicador de temperatura programe una temperatura Ubicacion para del homo temperatura o un del homo ia hora del tiempo LUZintermitente /_... dia en el reloj, ,"" -'- ,"' 81818 'ggBtB I cronometrode "...
  • Page 32 El cron6metro de la cocina se usa para medir el tiempo de los procesos para OPERACION cocinar u otras actividades del hogar Reloj Y CronGmetro De controta el homo. Se puede programar hasta 9 horas y 59 minutos. Contar& hacia La Cocina atrt_s en minutos hasta que llegue a los ULTIMOS...
  • Page 33 Si desea regresar a _os tonos de 6 segundos, repita los pasos de arriba hasta que el dial muestre su selecci6n y empuje el bOtCh para el comienzo (start). OPERACION TONO DE ATENCION--Este tono Control Del Homo, Reloj Y sonar& si hace un error u omite algo CronGmetro De La Cocina ..
  • Page 34 El precalentarnientoes subir el homo la OPERACION temperatura a ta temperatura queva a usar cuandohomee. Consejos Para Cocinar En El Homo En la parte trasera del homo usted notar_ un pequeSo tubo. Esto es un sensor de calor Es normal sentir un poco de olor cuando use que mantiene la temperatura deI homo.
  • Page 35 UTENSILIOS DE V|DRIO, OSCUROS CONTRA PEGADURAS, U OPACOS • POR LA EIDAD, absorven el calor y pueden ser usados para panes con OPERACION levadura, cortezas para pasteles o atimentos que tengan una corteza caf_, La Consejos Para Cocinar temperatura det homo se debeda reducir en E.
  • Page 36 OPERACION Para programar que el homo se enciencla a: CGmoHornear una hora posterior del dia. cocine por una cantidad de tiempo espec[fica y se apague autom_ticamente. 1. Empuje el bot6n BAKE. 1. Empuje el bot6n BAKE. 2. Empuie el bot6n con tas _"_ 2.
  • Page 37 Mientras m_s cerca coloque los alimentos del elemento para asar, m&s r_pido se dorar&n por afuera, pero quedando rojo o rosado en el centro. OPERACION Colocando Ias cames ]ejos del elemento Como Asar A La Parrilla permitir& que las cames se eocinen en el centro mientras se doran por afuera.
  • Page 38 2. (a) Empuje et bot6n BROIL. El dial deI control mostrar& el signo para grado y F. (b) Empuje el botSn BROIL OPERACION nuevamente. Esto cambiarA F C6mo Seleccionar Programas (Fahrenheit) a C (Centfgrado). Especiales Del Control 3. Empuje el bot6n START. El nuevo control a botones tiene programas adicionales...
  • Page 39 2. (a) Empuje el bot6n OVEN COOKING TIME. E] d!al m0strar_ HLd OFF_ (b} Empuje el bot6n OVEN COOKING OPERAClON TIME nuevamente para activar este programa. El dial mostrar_ HLd ON. C6mo Seleccionar Programas Especiales El control le permitir& cerrar los botches de manera que no se puedan activar cuando Este Pr0grama Especial le permitir_t cambiar los empuje.
  • Page 40 CUIDADO YLIMPIEZA El Ciclo DeAutolimpieza EI sello de ta puerta est_ diseSado para que tenga un espacio de 5-6" en el rondo del homo. t. 8aque la cacerola y !a pard[la para Panel de la puerta asar, la parn[la del homo, utensilios, cualquier papet de aluminio que...
  • Page 41 Despu(_s del cicto usted podr[a notar un OPERACiON poco de cenizas blancas en et homo. Simplemente I[mpielas con un patio o Ciclo De Autolimpieza esponia homed& Si algunas manchas blancas persisten, fri_guelas con una lanilla de acero con jabdn. AsegOrese de enjuagar bien. Estas son generalmente depdsitos de sal que no...
  • Page 42 CUIDADO YLIMPIEZA IIIIII PRECAUCION: Asegl_rese Partes Removibles l s_i_nl que el interrupter de la lu- k_r/_ del homo est6 en Posici6n de apagado. No toque foco caliente con las manes o con u. patio m0jado. Sspere hasta MATERIALES DE LIMPIEZA el foco est6 frio y use un pa_e •...
  • Page 43 Poslci6n de tope para asar a ia parrilla CUIDADOY LIMPIEZA Partes Removibles .o. S MATERIALE$ DE LIMPIEZA * Detergente para platos PARA SACAR * Agua tibia 1. Abra la puerta hasta la posici6n para • Lanas para fregar o lanilta de acero con asar a la parrilla.
  • Page 44 ANTES DELLAMAR PARAUN SERVICIO Para ahorrar tiempo y dinero, antes de {{amar para un servicio, revise Ia tista de m_s abajo para cualquier problema que usted crea que tiene con el funcionamiento de su estufa. Si el problema es algo que usted no puede reparar, use es Nt3meros de Servic o para el Censumidor que se encuentran al final de este manua!.
  • Page 45 ANTES DELLAMAR PARA UN - SERVICIO PROBLEMA POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCION llll Horno humea. a. Homo sucio, a, Vea que no hayan derrames. b. Mal use de papel de b. No se recomienda el uso aluminio, deI papel de aluminfo. c, Caoerola para asar c, Limpie ta cacerola y la con grasa se dej6 en...
  • Page 46 Empuje y suje;ce los botones AJUSTESDE TEMPERATURA - BAKE y BROIL p0r 3 segundos, hasta que el dial "HAGALOSLISTEDMISMO" muestre SF. Usted podria pensar que su nuevo homo cocina diferentemente al homo que reemplazd. Recomendamos que use su homo nuevo unas pocas semanas para Empuje el botdn BAKE.
  • Page 47 R_vlsldn anus| dQ msnt_r;Imlertto p ..,,,, , ,.o|_.,,u .,.,,.,_ G-Ga_ AM - _n_Lo da Mmat_,nlm_ltO Las estufas Kenmore est_n disefiadas, fabricadas y probadas para brindarle aries de operaci6n confiable. Sin embargo, cualquier aparato moderno puede requerir de algen L ¸...
  • Page 48 Sears se complace en ofrecer a sus clientes servicio de reparaci6n de aparatos electrodom_sticos y electr6nicos de todas marcas. En Sears, usted puede contar operadores espa_ol, a los que puede llamar sin cargo alguno. Para servic|o de reparaci6n a domicilio, Llame 24 horas al dia, 7 dias ala semana 1 800-676-5811...

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