Amana ATB2135HRQ Owner's Manual page 42

i[li[illl [111(II
La temperatura del compartimientode
alimentos frescosdel refrigerador s e debe
mantener entre1oC (34o F)y 4° C (40° F).
La temperaturaideal es de 3° C (37o F).
Para verificarIa temperatura, c oloqueun
termometro para electrodomesticos e n un
vasode agua en el centrodel refrigerador.
Espere 24 horas antes de verificar la
temperatura.Si la temperatura sobrepasa
4oC (40 ° F) ajustelos controtes segin se
expticaen la p£gina37.
Evite sobrecargar las parrillasdel refrige-
rador pues esto reducela circulaci6nde
aire alrededor de los alimentos y ocasiona
enfriamiento irregular.
FRUTAS Y VERDURAS
La gaveta de las verduras retiene la
humedad para ayudar a preservar la
frescura de las frutas y verduras por
periodos mas protongados.(ConsulteIa
pagina38.)
Clasifiquelas frutas y verdurasantes de
guardarlasy consumaprimerolas que se
encuentren maduras o ma!lugadas.
Descarteaquellasque muestrensefiales
de descomposici6n.
Siempre envuelva los alimentos que
despidenolor tales como la cebolla y el
repollode modoqueel olor nose transfiera
a otrosalimentos.
Aunque las verduras necesitan cierta
cantidad de humedad para retener la
frescura, demasiada humedad puede
acortar el tiempo de conservaci6n
(especialmente la lechuga). Seque bien
Iasverdurasantesde guardarlas.
QUESOS Y CARNES
La came cruday de ave debe envolverse
muy bien paraque no ocurranderramesy
contaminacion de otros alimentos o
superficies.
A vecesse puedeformar un mohoen la
superficie de los quesos duros (Suizo,
Cheddar y Parmesano). Corte por Io
menosuna pulgadaalrededor y debajodel
area afectada. Mantenga el cortador
alejado del moho. El queso restante
retendrasu sabor y se puede comersin
preocupacion.NO trate de conservarlas
rodajas individuales de queso, queso
suave, requeson,crema, nata cortada o
yogurcuandotengansefialesde moho.
PRODUCTOS LACTEOS
La mayoriade los productos Iacteoscomo
Ia leche, yogur, nata cortada y requeson
muestranIa fecha de vencimiento en sus
envases para asegurar su correcta
duraci6n.Guardeestos alimentosen los
envasesoriginalesy refrigerelosIo mas
prontoposibley despuesde cadauso.
i[li[lll; (llG[[ilO;
El compartimiento d el congelador s e debe
mantener a unatemperatura approximada-
mente-18oC (0° F)o inferior. P araverificar
Ia temperatura,coIoque un termometro
paraelectrodomesticos entrelos paquetes
congeladosy espere 24 horas antes de
verificarla. S i la temperatura esta sobre-
18 ° C (0° F),ajusteel controlcomose indi-
ca en la pagina37.
El congeIador f uncionara mas eficazmente
si se ocupa por Io menos dos terceras
partesde su capacidad.
ENVOLTURA DE
ALIMENTOS PARA SU
CONGELAClON
Para reducir la deshidrataci6n y el
deterioro de Ia calidad, use papel de
aluminio, envoltura para alimentos
congelados, bolsas especiales para
alimentos congelados o envases
hermeticamentecerrados. Extraiga la
mayorcantidad posiblede airedel paquete
y asegirese de que este bien sellado,el
aire atrapadopuede resecar,cambiarde
color o dar mal sabor (quemadurade
congelacion) a losalimentos.
Envuelva bien las carnesfrescasy de ave
con envoltura especial para alimentos
congelados antesde guardarlas.
No congele nuevamentela came que
haya sido descongelada completa-
mente.
COMO CARGAR EL
CONGELADOR
Evite guardar demasiados alimentos
calientesen el refrigeradorde una sola
vez. Esto sobrecarga el congelador,
reduce Ia velocidad de congelaci6n y
puede elevar la temperatura de los
alimentoscongelados.
Deje un espacio entre los paquetes de
manera que el aire pueda circular
Iibremente para que los atimentos se
congelenIomas rapidoposible.
Evite guardar alimentos dificiles de
congelar tales como helado y jugo de
naranjaconcentrado en las parrillasde la
puerta del congelador. Es preferible
guardarestos alimentosen el interiordel
congeladordonde Ia temperaturafluctia
menosal abrir la puerta.
Consulte la Tablade Conservacion de los
Alimentos en lapagina42 para lostiempos
de almacenamiento a proximados.