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Surface de cuisson
IVlODELE JGC8536
I
I
I
I
2
3
4
5
1. BrOleurarri_re gauche(9,200BTU].
2. BrCJleur avant gauche (5,000BTUsur Hi [max.], 650 BTUsur
Lo (rain.I].
3. BrOleurcentral (15,000BTU).
4. BrOleuravant droit (12,500BTU].
5. BrOleurarri_re droit (5,000BTU sur Hi [max.],650 BTUsur
I_o (rain.I].
MODEL JGC843OB
1. BrOleurarriOregauche(10,500 BTU).
2. BrOleuravant gauche (5,000BTUsur Hi [max.], 650 BTUsur
Lo (rain.I].
3. BrCJleur avant droit (15,000BTU].
4. BrCJleur arri_re droit (9,200BTU].
Pour _viter
la formation
de taches
ou un
changement
de couleur
de la surface de cuisson:
• Nettoyer la surface de cuissonapr_s chaque utilisation.
• Enleverles rOsidusrenversOs de produits acides ou sucrc!sd_s
que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversc!s
peuvent faire changer la couleur de I'c!mail.
Br leurs
scell s
Les brt31eurs s cellOssont fixOssur la table de cuisson; ils ne sont
pas congus pour 6tre enievc!s. C ommeles brQleurssont scellOs
darts la table de cuisson,un produit qui dOborded'un ustensile ne
s'infiltrera pas sur sous la table de cuisson.
On devrait cependant nettoyer les brCJleurs a pr_schaque utilisation.
De chapeau de brQleurest facilement enlev6 pour le nettoyage
(voir les instructions de nettoyage_ la page 17).
Des chapeaux des brQleursdoivent 6tre correctement placOs sur la
socle de brQleurpour I'exc!cutionappropriOedu brQleur.
Br leur
de haute performance*
Cettetable de cuisson est dotOed'un brt_leur_ hautevitesse,plac6
la position central ou la position avant droite. On peut utiliser ce
brCJleur pour faire bouillir rapidement de I'eau ou cuire une grande
quantit6 d'aliments.
Br leurs de mijotage*
Ces brQleurssont situ_ a la position avant/gauche et/ou arri_re/
droit. Le brOleurde mijotage offre une puissancede chauffage
infOrieure,pour les sauces dc!licatesou la fusion du chocolat.
La puissancethermique desbrdeurs est diff4renteIors de
I'alimentationau gaz de p4trole Iiqu4fi4.
Grilles du br leur
Avant une opt!rationde cuisson,vc!rifierque la grille est
correctementplacOe.Une grille de brOleurincorrectement installOe
peut _cailler 1'Omail de la surface de cuisson. Pour assurer le
positionnementappropric!,alignez les butoirs sur le fond de grille
avec les impressionsdans la surfacede cuisson.
Ne pas lake fonctionner un br_leur sans qu'un ustensile soit
piac_ sur la grille. L'_rnail de la grille peut s'_cailler s'il n'y a
aucun ustensile capable d'absorber la chaleur _mise par le
br_leur.
MOmesi les grilles de brOleursont tr_s durables, elles perdront
progressivementleur lustre et changeront de couleur, du fait des
tempdraturesdlevdesauxquelles les brOleurslesexposent.
Reilrlarques
:
Un brQleurconvenablementrOgl_et dont les orifices sont
propres s'allume en quelquessecondes. Lors de ralimentation
au gaz naturel lesfiammes sont bleues,avec un cOneinterne
bleu intense.
Si les flammes d'un brOleursont jaunes ou si la combustion
est bruyante,le ratio aidgaz peut _tre incorrect. Demander
un technicien d'effectuer le rdglage.(La garantie ne couvre
pasce r_glage.]
Lors de ralimentation au gaz de p_trole liqudid, il est
acceptableque I'extrdmitddes fiammes soit jaune. Ceci est
normal; aucun rdglage n'est n_!cessaire.
Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit
d'explosion Iors de I'extinction d'un br_]leurde surface.Ceci
est normal.
Ajuster la puissancede chauffage de telle mani_reque les
flammes ne d_bordent pas a la p_!riph_!rie de I'ustensile.
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