GE Monogram ZDP304LP2SS Owner's Manual page 92

30", 36" and 48" professional dual fuel ranges
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
AADVERTENCIA:
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA COCCION
SOBRE SUPERFICIE
92
• Nunca deje los quemadores de superfide sin
atend6n con configuradones alias de llama.
Los alimentos que hierven g se derraman pueden
provocar humo g derrames grasosos que pueden
prenderse fuego. Si las llamas del quemador
se apagan debido a un derrame importante
que afecta el encendedor, se dispersa4 gas
sin quemar dentro de la habitaci6n.
• Peru minimizer la posibilidad de quemaduras,
el incendio de materiales inflamables g los
derrames, gire las manijas de los recipientes
hacia el costado o parte trasera de la cocina sin
extenderse sobre los quemadores adgacentes.
,
• Siempre apague los quemadores de superficie
antes de quitar los redpientes de cocd6n.
• Preste mucha atend6n
a los alimentos
que se
est_n friendo en una configuraci6n
de llama
alta.
• Los alimentos que vaLlan a freirse deben estar
Io m6s secos posible. La escarcha en alimentos
congelados o la humedad en alimentos frescos
pueden provocar que la grasa caliente
chisporrotee por los costados o sobre
el recipiente.
• Utilice la menor cantidad posible de grasa para
poder freir alimentos de manera efectiva.
Llenar los recipientes con demasiada grasa
puede generar derrames cuando se agregan
los alimentos.
• Utilice un term6metro para grasas cuando
sea posible para evitar sobrecalentarla m6s all6
del punto de ahumado.
• Siempre caliente la grasa lentamente,
g pr_stele atend6n mientras se calienta.
• Nunca trate de trasladar un recipiente Ileno
de grasa caliente, especialmente una freidora.
Esperea qua la grasa se enfrfe.
• Si va a utilizar una combinad6n de aceites
LIgrasas para frek, m#zclelos antes de calentar
porque las grasas se derriten lentamente.
• Cuando utilice recipientes de vidfio, constate
que est#n dise_ados para cocci6n sobre la estufa.
• No deje ning6n recipiente sobre la estufa.
El aire caliente de la ventilaci6n puede prender
fuego elementos inflamables g elevar la presi6n
de recipientes cerrados, Io que podrfa hacerlos
explotar.
• No utilice papel de aluminio para revestir
las rejillas o ninguna parte de la estufa.
Hacerlo puede provocar envenenamiento por
mon6xido de carbono, sobrecalentamiento
de las superficies de la estufa o un riesgo
de incendio potencial.
Utilice recipientes del tama_o adecuado--
evite recipientes inestables o que se vuelcan con
facilidad. Seleccione elementos de cocci6n con
bases planas Iosuficientemente grandes para
contener los alimentos g evitar su hervor g
derrame, g para cubrir la rejilla del quemador.
Esto ahorrar(i tiempo de limpieza g evitar(i
peligrosas acumulaciones de alimentos, ga que
las salpicaduras g derrames que queden en la
cocina pueden prenderse fuego. Utilice
recipientes g manijas que puedan tomarse con
facilidad g no se calienten.
No deje elementos pl6sticos sobre la estufa--
ga que pueden derretirse si se los deja mug cerca
de la ventilaci6n o quemador.
Para evitar la posibilidad de una quemadura,
siempre aseg0rese de que los controles de todos
los quemadores est_n en la posici6n OFF
(apagado) g que todas las rejillas est_n frbs antes
de tratar de quitarlas.
La grasa es inflamable. Dejeque la grasa se
enfrfe antes de tratar de manipularla. Trate de
que la grasa no se deposite en la parrilla o en las
canaletas para grasa de la plancha (en algunos
modelos).Limpie estas 6reas despu_s de cada
USO.
Para una iluminaci6n g desempeffo adecuados
de los quemadores de la estufa, mantenga
limpias las bocas de salida de los quemadores.
Puede resultar necesario limpiarlas cuando se
produjo un derrame o cuando el quemador no se
enciende, aun si los encendedores electr6nicos
hacen "clic".
Despu_s de la limpieza, es importante verificar
que la tapa g boca de salida del quemador
est_n bien alineadas con la base del quemador.
Una alineaci6n incorrecta provocar6 un
desempe_o inadecuado del quemador. Nunca
utilice los quemadores sin contar con todas las
partes en su lugar.
Limpie la estufa con cuidado. Evite las
quemaduras de vapor; no utilice una esponja o
pano h0medos para limpiar la estufa mientras se
encuentre caliente. Algunos limpiadores pueden
producir humos t6xicos si se los aplica a una
superficie caliente. Siga las instrucciones del
fabricante.
No utilice
laparrilla
paracocinar c arnescon
una cantidad excesiva d e grasas o productos
que puedanprovocar llamaradas.
Si la codna est6 ubicada cerca de una ventana,
no cuelgue cortinas largas que podrbn Ilegar a
tocar los quemadores de superficie g generar un
peligro de incendio.

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