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Peligro de Jncendio
Apague todos los controles cuando haya terminado de
cocinar.
No seguir esta instruccibn puede ocasionar la muerte
o incendio.
Las perillas de control pueden fijarse en cualquier posicion entre
HI (Alta) y LO (Baja). Presione y gire hacia un ajuste. En algunos
modelos, el Iocalizador del Area de la superficie de coccion
muestra cual elemento esta encendido.
Utilice la tabla siguiente
como guia cuando fije los niveles de calor.
AJUSTE
USO RECOMENDADO
HI (Alto)
•
Para comenzar a cocinar los
alimentos.
•
Para hacer hervir liquidos.
Medio alto
Entre Medio y
HI (Alto)
•
Para mantener un hervor rapido.
•
Para dorar los alimentos
rApidamente o a fuego muy vivo.
Medio
•
Para mantener un hervor lento.
•
Para freir o sofreir los alimentos.
•
Para cocer sopas y salsas.
Medio bajo
Entre Medio y
LO (Bajo)
•
Para guisar o pasar los alimentos
por vapor.
•
Para cocinar a fuego lento.
LO(Bajo)
•
Para mantener el alimento
caliente.
•
Para derretir chocolate o
mantequilla.
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Los elementos de los serpentines deberan estar nivelados para
obtener resultados 6ptimos de cocci6n. Cuando estan limpios,
los tazones para quemadores reflejan el calor hacia el utensilio
de coccion. Tambien ayudan a atrapar los derrames.
Los utensilios de cocina no deberAn extenderse mas de
1/2,, ( 1,3 cm) fuera del elemento del serpentin. Si el utensilio de
cocina esta desparejo o es muy grande, puede producir calor en
exceso, Io que causara que el tazon del quemador cambie de
color. Para obtener mayor informacion, vea la seccion "Limpieza
general".
NOTA" Antes de sacar o de volver a colocar los elementos de los
serpentines y los tazones de los quemadores, asegQrese de que
esten frios y de que las perillas de control esten en la posicion de
Off (Apagado).
Para quitar:
1. Empuje el borde del elemento del serpentin hacia el
receptaculo.
Despu_s levantelo Io suficiente como para
sacarlo sin tocar el tazon del quemador.
2. Jale el elemento del serpentin directamente
hacia fuera del
receptaculo.
3. Levante hacia fuera el tazon del quemador.
Para volver a colocar:
1. Alinee las aberturas en el tazon del quemador con el
receptaculo
del elemento del serpentin.
\
2. Empuje lentamente la terminal del elemento del serpentin,
sosteniendo
este Qltimo Io m_s nivelado que sea posible,
dentro del receptaculo.
3. Una vez que haya empujado la terminal dentro del
receptaculo
Io mas adentro que sea posible, empuje hacia
abajo el borde del elemento del serpentin que esta opuesto al
receptaculo.
AI preparar envasados durante periodos prolongados,
alterne el
uso de los quemadores
exteriores entre cada Iote. Esto le da
tiempo a que se enfrien las areas que se han usado
recientemente.
•
Coloque en el centro del elemento el recipiente para
envasado. Los recipientes para envasado no deber_n
extenderse mas de 1/2"(1,3 cm) fuera del elemento.
•
No coloque el recipiente para envasado sobre 2 elementos a
la vez.
Para obtener m_s informacion,
pongase en contacto con el
departamento
de agricultura de su Iocalidad. Tambien
pueden ofrecer ayuda las compafiias que fabrican productos
para enlatado casero.
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