Electrolux Air-O-Chill 10GN1/1 Brochure page 15

Ταχυψύκτες και ταχυκαταψύκτες air-o-chill
Κορυφαίες επιδόσεις με απόλυτη απλότητα, για να αντιμετωπίσετε
τα ακραία φορτία παραγωγής στην κουζίνα. Ειδικός κύκλος
ταχυψύξης κατάλληλος για κάθε είδος τροφής.
Κύκλος cruise
Turbo ψύξη και προγράμματα
(2 ανά κύκλο)
Ρυθμιζόμενα, μπορούν να
αντικατασταθούν μέσω του
λογισμικού
Τιμή θερμοκρασία
θαλάμου/κέντρου τροφής
Συναγερμοί HACCP και τυχόν
δυσλειτουργιών
Πραγματικός χρόνος με
αυτο-διάγνωση
Χειροκίνητη απόψυξη
•
• Επιλογή αισθητήρα
θερμοκρασίας κέντρου τροφής
• Λάμπες UV
Επιλογή Διεθνών Κανόνων
•
• Ρυθμίσεις
• Ανάκληση HACCP
• Ανάκληση συναγερμών
Επιλογή κύκλου ταχυψύξης/
ταχυκατάψυξης:
• Απαλή ταχυψύξη
Σκληρή ταχυψύξη
•
• Συντήρηση
• Ταχυκατάψυξη
• Κατάψυξη
Διεθνείς προδιαγραφές NF/UK
ή προσαρμοσμένες για τον πελάτη
Υπολογισμός υπολοίπου
χρόνου για κύκλο με βάση
τον αισθητήρα θερμοκρασίας
κέντρου
Τόξα κεντρικού επιλογέα
• κύκλος
• χρόνος
• θερμοκρασία κέντρου τροφής
• προχωρημένες λειτουργίες
®