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Para
utilizar
la zona
de entibiado
(Warm
& Ready
TM)
El prop6sito
de la zona de entibiar
es el de rnantener
la cornida
caliente
a ternperaturas
listas
para servir. Utilice esta zona para alirnentos
calientes
corno:
legurnbres,
salsas, sopas, ragQs,
panes, patiserias
y vajillas que se colocan
en el homo.
Siernpre
ernpieze
con cornida
caliente.
No es recornendado
calentar
la cornida
en la zona de entibiar.
Toda cornida
colocada
en la zona de entibiar
debe estar cubierta
con una tapa o con
pelicula
de alurninio
para rnantener
la calidad.
Para Iograr
rnejores
resultados
al entibiar
panes o patiseria,
la cubierta
debe tener
una abertura
para perrnitir
el escape de
hurnedad.
No utilice
envolturas
de pl&stico
para cubrir
la comida.
El pl&stico
se derrite
en la superficie
yes
muy dificil
de limpiarlo.
Se recornienda
unicarnente
una vajilla,
utensilios
y recipientes
de cocina que son para uso
en el homo
yen
la plancha
de cocinar.
Siernpre
use soportes
de vajilla
o cogeollas
cuando
retire la cornida
de la
zona de entibiar
puesto
que los platos
estaran
calientes.
Para programar
la zona de entibiado
1.
Para prograrnar
el control,
presi6ne
y gire la perilla.
Las ternperaturas
son
aproxirnadas
y estan
designadas
corno
HI, MED y LO. Sin embargo,
el control
puede
ser prograrnado
a cualquier
posici6n
entre
HI y LO, y esto para diferentes
niveles de
calentado.
2.
Cuando
terrnine,
gire el control
hasta OFF. La zona de entibiado
se rnantendra
tibia
hasta que la luz del indicador
de superficie
caliente
se apaga.
Seieccci6n
de ia temperatura
Consulte
la tabla
para los niveles de calentarniento
recornendados.
Si alguna
clase de
cornida
no se encuentra
en la lista, cornienze
a ternperatura
rnediana
y ajustela
corno sea
necesario.
La rnayoria
de las cornidas
puede rnantenerse
tibias utilizando
la ternperatura
rnediana.
Luces
indicadoras
La luz del indicador
de superficie
esta situada
debajo
de la zona de entibiado.
Se
enciende
cuando
el control
es prograrnado
y se rnantiene
prendida
hasta que el control
sea apagado.
La luz del indicador
de superficie
caliente,
situada
en el panel de control,
se prendera
cuando
el control
sea prograrnado
y se rnantiendra
encendida
hasta que la
plancha
de cocinar
se haya enfriada
hasta un nivel adecuado.
La zona
de entibiado
no se pondra
roja cuando
este caliente,
pero esta
suficienternente
caliente
para causar quernaduras.
Evite de colocar
sus rnanos encirna
o
cerca de la zona de entibiar
hasta que la luz del indicador
de superficie
caliente
se apaga.
Coccibn
de
superficie
CARATE RI STICAS
BREVES
"
Prograrnando
los
controles
para la zona
de entibiado
(algunos
rnodelos)
OFF
WARMER ZONE
Control de zona
de entib._ado
\
i!
/
Indicador de zona
de entibiado
Zona de entibiado
/
Superficie caliente
Luces indicatoras
Tabla de progamaci6n
para la zona
deentibiado
Tipo de comida
Nivel de
calientamiento
Pan/Patiserias
LO
Casseroles
LO
Vajilla con comida
LO
Huevos
LO
Jugos
de carne
LO
Carnes
MED
Salsa
MED
Sopas (crerna)
MED
RagQs
MED
Legurnbres
MED
Cornida
frita
HI
Bebidas calientes
HI
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