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Koda 2 Pro
Assembly Instructions
UU-P2D900
UU-P2DB00
UU-P33A00
ooni.com
© 2024 Ooni
Ooni is a registered trademark of Ooni Ltd.
ooni.com/koda-2-pro
All rights reserved.
PA-A0074D
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Summary of Contents for Ooni Koda 2 Pro
- Page 1 12.1 13.1 36” 20lb (9.1kg) Koda 2 Pro Assembly Instructions 22.8” (580mm) 13.2 UU-P2D900 UU-P2DB00 UU-P33A00 ooni.com © 2024 Ooni Ooni is a registered trademark of Ooni Ltd. ooni.com/koda-2-pro All rights reserved. PA-A0074D...
- Page 2 All references to “Ooni” in this manual include Ooni Limited and its relevant subsidiaries and holding companies as defi ned in section 1159 of the Companies Act 2006. OONI DOES NOT ACCEPT ANY RESPONSIBILITY, LEGAL OR OTHERWISE, FOR THE INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGE TO PROPERTY OR PERSONS RESULTING FROM THE USE OF YOUR OONI OVEN WHICH DOES/DID NOT COMPLY WITH ANY OF THE PROVISIONS OF THIS MANUAL.
- Page 3 Contents ENGLISH ............2 ESPAÑOL ............. 15 FRANÇAIS ..........29...
- Page 4 WARNING Do not modify the appliance. Contact Ooni Never pour water onto the hot pizza stone, support to obtain replacement parts. as this may cause it to crack. Allow the oven to cool completely before Wear heat protective gloves when using the covering or moving it.
- Page 5 Replacement pressure regulators and hose garage or other enclosed area, on a boat or assemblies shall be those specified by Ooni. in a recreational vehicle. It is not intended The pressure regulator shall be installed as, and should never be used as, a heater.
- Page 6 WARNING Read the instructions before using the Ooni To avoid damage, only mount the Ooni Connect™ Digital Temperature Hub and Connect™ Digital Temperature Hub and retain them for future reference. route the cable(s) to the location(s) instructed in this manual.
- Page 7 Setup and assembly Choose a suitable position and surface for setup. The Ooni Modular or Folding Table or another sturdy metal or wood surface is ideal for oven support. Do not set your oven on plastic or glass tables. Always ensure the table can withstand the weight of the oven.
- Page 8 Use the Ooni Connect™ Digital Temperature Hub for accurate and immediate temperature measurements in Celsius (°C) or Fahrenheit (°F). Connect the food probe(s) to get the perfect slow roast or seared steak, and connect to the Ooni app to monitor all of this without having to touch your oven.
- Page 9 45 minutes. 6.2 Setting the Oven ID After the first power on, you will need to set the Oven ID for your Ooni Connect™ Digital Temperature Hub. Use the Temperature Cycle Button and the Back-Light button to cycle between the Oven ID numbers until you reach the correct one.
- Page 10 6.4 Activating Bluetooth pairing Ensure Bluetooth is enabled on your device. Open the Ooni app and navigate to the Ooni Connect tab. Press the temperature cycle button on your Ooni Connect™ Digital Temperature Hub for 3 seconds until the Bluetooth status indicator starts flashing.
- Page 11 6.9 High (Hi) or Low (Lo) Temperature The Ooni Connect™ Digital Temperature Hub is designed to read cooking temperatures between -22 °F (-30 °C) and 999 °F (550 °C) and food probe temperatures between 32 °F (0 °C) and 212 °F (100 °C).
- Page 12 If the leak is found in the oven or hose, contact Ooni support. If the leak is found in the gas cylinder valve, contact your gas supplier.
- Page 13 8.2 Lighting the oven with the matchstick holder Never look directly into the oven when lighting; always stand to the side and wear gloves throughout. If the burner will not light after several attempts using the control dial, you may light it with a match using the matchstick holder supplied. The supplied matchstick holder is attached to the base in front of the rear leg.
- Page 14 Only cook pizza and other dry, bread-based dishes directly on the pizza stones. To cook meat, vegetables or other dishes, use the range of Ooni Cast Iron and Ooni Pans or other Ooni-approved cooking accessories.
- Page 15 Avoid abrasive cleaning products or those with harsh chemicals. For longer term storage and to maintain the look of your oven, use the Ooni Koda 2 Carry Cover which can be ordered from ooni.com. We recommend storing the oven indoors during extended periods without use.
- Page 16 Allow the oven to cool completely, then brush the ash away with an Ooni Pizza Oven Brush. Note: You can use both sides of your pizza stones. Turn them over between uses (once cool) and burn off any stubborn residue from underneath the next time you cook.
- Page 17 Nunca utilices limpiadores químicos ni jabones contacto con el servicio de asistencia de en la superficie de la piedra para pizza. Ooni para obtener piezas de repuesto. No viertas nunca agua sobre la piedra de Deja que el horno se enfríe completamente pizza caliente, ya que podría agrietarse.
- Page 18 Otros tipos de tapas o tapones pueden según lo especificado por el fabricante. provocar fugas de propano. Ponte en contacto con el servicio de asistencia de Ooni para obtener ayuda. Mantén la manguera de suministro de combustible alejada de cualquier superficie caliente.
- Page 19 SIEMPRE sujeta el horno por la parte inferior de la base, NUNCA desde el interior de la carcasa superior. Amplía tu garantía de 1 año a 5 años*, de forma gratuita al registrar Tu producto en ooni.com/warranty durante los 60 días posteriores a la compra.* *Se aplican los términos y condiciones...
- Page 20 Configuración y montaje Elige una posición y una superficie adecuadas para la instalación. La Mesa Modular o Plegable Ooni u otra superficie resistente de metal o madera es ideal para apoyar el horno. No pongas el horno sobre mesas de plástico o cristal. Asegúrate siempre de que la mesa puede soportar el peso del horno.
- Page 21 Celsius (°C) o Fahrenheit (°F). Conecta la(s) sonda(s) de alimentos para conseguir el asado lento o el filete chamuscado perfecto, y conéctate a la app Ooni para monitorizar todo esto sin tener que tocar tu horno. Instala las pilas: Quita los tornillos con un destornillador y retira la trampilla.
- Page 22 Utiliza el Botón de Ciclo de Temperatura y el Botón de Luz de Fondo para alternar entre los números de identificación del horno hasta llegar al correcto. El ID de horno para Ooni Koda 2 Pro es 003. Confirma este ID del horno pulsando el botón de encendido.
- Page 23 Ooni y ve a la pestaña Ooni Connect. Pulsa el botón de ciclo de temperatura del concentrador digital de temperatura Ooni Connect™ durante 3 segundos hasta que el indicador de estado Bluetooth empiece a parpadear. Sigue las instrucciones de la aplicación Ooni para conectar tu dispositivo.
- Page 24 6.9 Temperatura Alta (Hi) o Baja (Lo) El concentrador digital de temperatura Ooni Connect™ está diseñado para leer temperaturas de cocción entre -30 °C (-22 °F) y 550 °C (999 °F) y temperaturas de sonda alimentaria entre 0 °C (32 °F) y 100 °C (212 °F).
- Page 25 Si la fuga se encuentra en el horno o en la manguera, ponte en contacto con el servicio de asistencia Ooni. Si la fuga se encuentra en la válvula de la bombona de gas, ponte en contacto con tu proveedor de gas.
- Page 26 8.1 Encendido Presiona y mantén presionado el dial de control mientras giras lentamente en el sentido contrario a las agujas del reloj para encender el gas. Una vez encendido, sigue manteniéndolo durante 5 segundos para mantener la llama. Comprueba que el gas se ha encendido. En caso afirmativo, ve al paso 9.
- Page 27 Solo cocina pizza y otros platos secos a base de pan directamente sobre las piedras para pizza. Para cocinar carne, verduras u otros platos, utiliza la gama de sartenes y ollas de hierro fundido Ooni u otros accesorios de cocina aprobados por Ooni.
- Page 28 Poner y quitar la visera de cristal 12.1 Quitar la visera Para una limpieza a fondo o para cocinar objetos más grandes en el horno, sigue estos pasos para retirar la visera: Ponte guantes protectores y asegúrate de que el horno está frío. Coloca el pulgar izquierdo sobre el tornillo para apoyar la bisagra.
- Page 29 Para un almacenamiento más prolongado y para mantener el aspecto de tu horno, utiliza la funda de transporte Ooni Koda 2 Carry Cover que puedes pedir en ooni.com. Recomendamos guardar el horno en el interior durante periodos prolongados sin uso.
- Page 30 No apto para lavavajillas. Guarde tu Ooni Connect™ Digital Temperature Hub en el interior y durante periodos prolongados sin uso; retira la batería para prolongar su vida útil y evitar daños.
- Page 31 Utilisez uniquement des accessoires et des pièces de rechange approuvés ou N’utilisez jamais de flamme nue pour officiels Ooni. Le non-respect de cette détecter une fuite de gaz et n’essayez pas consigne peut causer des blessures ou des d’allumer le brûleur pendant les tests.
- Page 32 Contactez entraîner des fuites de propane. l’assistance Ooni pour obtenir de l’aide. Gardez le tuyau d’alimentation en carburant à l’écart de toute surface chauffée. Cet appareil n’est pas destiné à un...
- Page 33 NE PAS soulever le four avec la pierre à pizza en place. TOUJOURS tenir le four par le dessous de la base, JAMAIS par l’intérieur de la coque supérieure. Prolongez la garantie de 1 an à 5 ans*, gratuitement, en enregistrant votre appareil à l’adresse ooni.com/warranty dans les 60 jours suivant l’achat.* * Les conditions générales s’appliquent...
- Page 34 Mise en place et assemblage Choisis une position et une surface appropriées pour l’installation. La table modulaire ou pliante Ooni ou une autre surface robuste en métal ou en bois est idéale pour soutenir le four. Ne pose pas ton four sur des tables en plastique ou en verre.
- Page 35 Celsius (°C) ou Fahrenheit (°F). Connectez la ou les sondes alimentaires pour faire rôtir à feu doux ou obtenir un steak saisi parfait, et connectez-vous à l’application Ooni pour surveiller la cuisson sans manipuler le four.
- Page 36 Appuyez sur le bouton Cycle de température et le bouton de Rétroéclairage pour parcourir les numéros d’identification du four jusqu’à atteindre le numéro adéquat. L’identifiant du four pour Ooni Koda 2 Pro est 003. Confirmez cet ID du four en appuyant sur le bouton d’alimentation. 6.3 Changer l’identifi ant du four Appuyez simultanément sur le bouton de cycle de température et le bouton de...
- Page 37 Ooni et navigue jusqu’à l’onglet Ooni Connect. Appuyez sur le bouton du cycle de température de votre concentrateur de température numérique Ooni Connect™ pendant 3 secondes jusqu’à ce que l’indicateur d’état Bluetooth se mette à clignoter. Suis les instructions de l’appli Ooni pour connecter ton appareil.
- Page 38 6.9 Température élevée (Hi) ou basse (Lo) Le concentrateur de température numérique Ooni Connect™ est conçu pour lire les températures de cuisson entre -30 °C (-22 °F) et 550 °C (999 °F) et les températures des sondes alimentaires entre 0 °C (32 °F) et 100 °C (212 °F).
- Page 39 Si la fuite se situe dans le four ou sur le tuyau, contactez le service d’assistance d’Ooni. Si la fuite se situe au niveau du robinet de la bouteille de gaz, contactez votre fournisseur de gaz.
- Page 40 8.1 Allumage Poussez et maintenez la molette de commande enfoncée tout en la tournant lentement dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, pour faire jaillir l’ é tincelle et allumer le gaz. Une fois le gaz allumé, maintenez-la enfoncée pendant 5 secondes. Assurez-vous que le gaz s’est allumé.
- Page 41 Ne fais cuire que les pizzas et autres plats secs à base de pain directement sur les pierres à pizza. Pour cuire de la viande, des légumes ou d’autres plats, utilisez la gamme de casseroles et de poêles Ooni en fonte ou d’autres accessoires de cuisson approuvés par Ooni.
- Page 42 Installer et retirer la visière en verre 12.1 Retrait de la visière Lorsque vous souhaitez effectuer un nettoyage en profondeur ou faire cuire des aliments plus volumineux dans le four, procédez comme suit pour retirer la visière : Portez des gants de protection et assurez-vous que votre four est froid. Placez votre pouce gauche au-dessus de la vis afin de soutenir la charnière.
- Page 43 Pour un stockage à plus long terme et pour préserver l’aspect de votre four, utilisez la housse de transport Ooni Koda 2, que vous pouvez commander sur ooni.com. Nous recommandons de ranger le four à l’intérieur pendant les périodes prolongées sans utilisation.
- Page 44 Ne passe pas au lave-vaisselle. Rangez votre concentrateur de température numérique Ooni Connect™ à l’intérieur lorsqu’il est inutilisé pendant de longues périodes ; retirez la pile pour prolonger sa durée de vie et éviter de l’endommager.
- Page 45 • Follow all warnings and instructions when using the appliance • Minimum ambient operating temperature: 0°F (-17.8°C) • If instructions or parts are missing contact support.ooni.com. • Conforms to ANSI Std. Z21.89. Cert. to CSA Std. 1.18. Pizza oven Always route the gas hose away 25”...
- Page 46 La eliminación de esta marca anulará el cumplimiento de este aparato con ANSI Z21.89/CSA 1.18. PA-A00750 Made in China Ooni Limited, Unit 5, Ooni Park, Modèle: UU-P2D900, ATTENTION : Le régulateur de pression de gaz 189 West Main Street, Broxburn, UU-P2DB00, fourni avec cet appareil doit être utilisé.
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