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Cuisson au grim
Programmation
de la cuisson
au gril :
1. Appuyersur [atouche Broil (Gri[).
o Le mot BROIL(GRIL}ciignote.
+ Le mot SET6/AUDER)est affiche.
2. Appuyersur la touche More÷ (Plus÷}pour programmer un gril
temp6rature6iev6eou sur B touche Less- (Moins-] pour
programmerun grH_ temp6rature basse.
o Les mots HI (ELEVEE) ou LO (BASSE} seront affich@.
o %lectionner HI broil (GriI_ temp@ature6by@) (290 °C
[550°F]} pour un griI normal S_bctionner LO broil (Gril
temperaturebass@(230 °C [450°F]} pour un grii _ tempera-
ture inf_rbure d'aliments_ cuisson plus Ionguecomme la
volaille.
3. Apr6s quatresecondes,Ie four se met en mar@e.
o Le mot BROILreste allum6.
4. Pour un risso[agemaximum,pr@hauffer['6[6mentde gri[
pendanttrois ou quatre minutesavant d'ajouter la nourrJture.
5.
6.
7.
PlacerIa nourriture dans le four. Laisserla porte du four ouverte
d'environ 10 cm (4 po] _remi_re but@).
Retournerla viande une lois _ Jamoiti6 de Ia dur6e de cuisson.
LorsqueI'aiimentest cuR,appuyersur Iatouche
CANCEL(ANNULER}. R etirer la nourriture et la
I@hefrJte du four.
o L'heure du jour r@pparak_ ['affbheur.
Remarques sur Uacuisson au griU:
o Pourde meilIeursr@ultatsIors du griI, seservir d'un ustensile
pr@u pour ce type de cuisson.
o Pr@oirdesdur@s de cuisson au griI plus Iongueset un
rissolageI6g@ementmoinsdot6 si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208volts.
o Le griI au reglage HI £1ev@est utilis6 pour la majorit6 des
op@ationsde cuissonau gril. UtiliserIe griI au r6glage LO
(Bas}pour la cuissonde metsdevant cuire plus Iongtemps,
afin de bur permettred'6tre bien curs sans rissolageexcess+f.
o Lesdur@s de cuissonau gril peuvent 6tre plus Ionguesavec
une temp@aturede gril inf@ieure.
o Pourdes temperatureset des conseib suppl6mentairessur Ia
cuisson au gril, se reporter_ la brochure La cuissonsimplifi@.
TabUeaude cuisson au grH
__
_'_'_,
POS_TION
DEGRE DE
TEMPS
DE CUISSON
AUMENTS
DES GR_LLES_
B_uf
Bifteck, 2,5 cm (1 po] d'@aisseur
Hamburgers, 2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Pore
Bacon
COtelettes, 2,5 cm (1 po}
Jambon - pr6-cuit tranche de 1,3 cm 0/2 po]
4
4
4
4
4
4
CUISSON
Cuissonmoyenne
Bbn cuit
Bien cuit
Bien cur
Bien cur
Ti6de
TOTAL
(MINUTES}
15 - 18 minutes
19 - 23 minutes
15 - 18 minutes
6 - 10 minutes
22 - 26 minutes
8 - 12 minutes
Voiaiiie
Pouleten morceaux
Fruits de mer
Damesde poisson,beurr6es,2,5cm (1 po] d'@aisseur
FJletes
3ou4
4
4
Bien cuit
La chair se detache
La chair se d6tache
LO Broil-
GrJl _ temperature basse
28 - 38 minutes
10 - 15 minutes
8 - 12 minutes
Grille sup6rieurea Japosition n° 5
Remarq_e : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Les dur@s peuventvarier selon J'aliment _ cuire.
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