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Meat Slicer
User Manual
Models:
7541.0030

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Summary of Contents for CombiSteel 7541.0030

  • Page 1 Meat Slicer User Manual Models: 7541.0030...
  • Page 2: Table Of Contents

    2. Spécifications techniques ..........................15 3. Instructions de sécurité ............................ 15 4. Paramètres de sécurité ............................. 16 5. Description de la fonction ..........................16 6. Manuel d'utilisation ............................17 7. Dépannage ................................ 18 8. Nettoyage ................................. 18 9. Entretien ................................18 www.combisteel.com...
  • Page 3: Introduction

    • Lower energy consumption • Powerful reducer Heavily structure with stainless steel AISI 304 • The book include operation manual, cleaning manual and trouble analysis. 2. Technical Specifications Model 7541.0030 Voltage 220-240/50Hz Power 550W Output 250kg/h Plate Net weight 40kg...
  • Page 4: Safety Parameter

    The slicing system is driven by reducer and motor. It can be used by fork, beef, fat meat, mixed meat and mutton processing. 5.2. Switch operation The machine can be start and shut down by magnetic induction switch. The switch is only for start the machine, shut down the machine. www.combisteel.com...
  • Page 5: Operation Manual

    6.3.2 The machine is reversible when turning the switch from “0” to “2”. Attention: A shortly reversal is allowed, it’s only for the food getting jammed; • • The machine is allowed to switch on, only when it’s workable. www.combisteel.com...
  • Page 6: Troubleshooting

    “bucket” nor “towel”. Don’t put ever directly the machine in the sink or under the tap. Blade system cleaning: Clean the blade system everyday separately. Attention: Unplug the machine before cleaning. 9. Maintenance Electrical equipment: A complete overhaul is requested for electrical equipment every month. www.combisteel.com...
  • Page 7: Inleiding

    • Lager energieverbruik Krachtige verkleiner • • Stevige structuur van roestvrij staal AISI 304 Het boek bevat een gebruikershandleiding, een reinigingshandleiding en een gedeelte voor probleemanalyse. 2. Technische specificaties Model 7541.0030 Spanning 220-240/50Hz Vermogen 550W Uitvoer 250kg/h Plaat Nettogewicht 40kg...
  • Page 8: Veiligheidsparameter

    5.2. Schakelaarbediening De machine kan worden gestart en uitgeschakeld door een magnetische inductieschakelaar. De schakelaar dient alleen om het apparaat te starten, uit te schakelen en om te keren. www.combisteel.com...
  • Page 9: Gebruikershandleiding

    6.3.1 Het apparaat begint te werken door de schakelaar van "0" naar "1" te draaien; 6.3.2 Het apparaat is omkeerbaar door de schakelaar van "0" naar "2" te draaien. Let op: • Korte omkering is alleen toegestaan om vastzittend voedsel los te maken; • Schakel het apparaat alleen in tijdens gebruik. www.combisteel.com...
  • Page 10: Problemen Oplossen

    "emmer" of "handdoek". Plaats het apparaat nooit rechtstreeks in de gootsteen of onder de kraan. Reiniging van het messensysteem: Reinig het messensysteem elke dag apart. Let op: Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt. 9. Onderhoud Elektrische apparatuur: Voor elektrische apparatuur wordt elke maand een volledige revisie gevraagd. www.combisteel.com...
  • Page 11: Einführung

    • • Geringerer Energieverbrauch Leistungsstarker Abschwächer • • Starke Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304 Das Buch enthält eine Betriebsanleitung, eine Reinigungsanleitung und eine Fehleranalyse. 2. Technische Daten Modell 7541.0030 Spannung 220-240/50Hz Strom 550W Ausgabe 250kg/h Teller Nettogewicht 40kg Abmessungen 320x470x490mm 3.
  • Page 12: Sicherheitsparameter

    Das Schneidesystem wird von einem Untersetzungsgetriebe und einem Motor angetrieben. Sie kann bei der Verarbeitung von Schwein, Rindfleisch, fettem Fleisch, gemischtem Fleisch, Fischfleisch und Hammelfleisch eingesetzt werden. 5.2. Schalterbetrieb Die Maschine kann über einen magnetischen Induktionsschalter gestartet und heruntergefahren werden. Der Knopfschalter dient nur zum Starten und Ausschalten der Maschine. www.combisteel.com...
  • Page 13: Betriebshandbuch

    6.3.2 Die Maschine ist reversibel, wenn Sie den Schalter von "0" auf "2" drehen. Achtung! • Ein kurzes Drehen ist zulässig, dies dient nur dazu, dass sich das Essen staut; • Die Maschine darf nur eingeschaltet werden, wenn sie betriebsbereit ist. www.combisteel.com...
  • Page 14: Fehlersuche

    Sie das Gerät niemals direkt in die Spüle oder unter den Wasserhahn. Reinigung des Einlasses: Reinigen Sie den Einlass und die archimedische Schraube täglich separat. Achtung! Ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen. 9. Wartung Elektrische Geräte: Jeden Monat wird eine komplette Überholung der elektrischen Geräte verlangt. www.combisteel.com...
  • Page 15: Introduction

    Faible consommation d'énergie Réducteur puissant • • Structure lourde en acier inoxydable AISI 304 Le livre comprend un manuel d'utilisation, un manuel de nettoyage et une analyse des problèmes. 2. Spécifications techniques Modèle 7541.0030 Tension 220-240/50Hz Puissance 550W Sortie 250kg/h Plaque...
  • Page 16: Paramètres De Sécurité

    5.2. Fonctionnement de l'interrupteur The machine can be start and shut down by magnetic induction switch. L'interrupteur à bouton sert uniquement à démarrer et à arrêter la machine. www.combisteel.com...
  • Page 17: Manuel D'utilisation

    6.3.2 La machine est réversible en tournant l'interrupteur de « 0 » à « 2 ». Attention : Il est possible d'inverser brièvement le sens de rotation de la machine, mais uniquement pour éviter que les • aliments ne se coincent ; • La machine ne peut être mise en marche que lorsqu'elle fonctionne. www.combisteel.com...
  • Page 18: Dépannage

    Nettoyage du système de lames : Nettoyez le système de lames tous les jours séparément. Attention : Débranchez la machine avant de la nettoyer. 9. Entretien Matériel électrique : Une révision complète du matériel électrique est demandée chaque mois. www.combisteel.com...

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