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Gericht
Kalbfleisch
Lamm
Wild
Speisekategorie: Ofengerichte
Gericht
Lasagne, frisch
Lasagne/Cannelloni, ge‐
froren
Nudeln
Kartoffelgratin
Gemüseauflauf
Süsse Gerichte
Kalbshaxe
Kalbskarree
Kalbsbraten
Gigot
Lammbraten/-gigot
Lammrücken
Lammrücken, mittel
Lammrücken, mittel
Hase
•
Hasenkeule
•
Hasenrücken
•
Hasenrücken
Wild
•
Reh-/Hirschkeule
•
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschbraten
Wildlende
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Speisekategorie: Pizza/Quiche
Gericht
Pizza
Baguettes, gratiniert
Flammkuchen
Wähe, pikant
Quiche Lorraine
Pikante Torte
Speisekategorie: Kuchen/Gebäck
Gericht
Gugelhupf
Apfelkuchen, ged.
Biskuit
Apfeltorte
Cheesecake, Backform
Brioche
Madeira Cake
Linzertorte/Tarte
Wähe, süss
Mandelkuchen
Muffins
Kleingebäck
Feingebäck
Windbeutel
Blätterteig-Kleingebäck
Eclairs
Meringues
Mürbeteig-Plätzchen
Christstollen
Pizza, Dünn
Pizza, dick
Pizza, tiefgekühlt
Pizza American, gefroren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefroren
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DEUTSCH
47
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Chapters
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