Electrolux EB7GL7KCN User Manual page 45

6.10 Sonderfunktionen
Ofenfunktionen
Warmhalten
Teller wärmen
Einkochen
Dörren
Gärstufe
Niedertemperatur Ga‐
ren
Brot Backen
Anwendung
Zum Warmhalten von Spei‐
sen. Bitte beachte, dass eini‐
ge Gerichte während des
Warmhaltens weiter kochen
und austrocknen können.
Gegebenenfalls die Gerichte
zudecken.
Zum Vorwärmen der Teller
vor dem Servieren.
Um Obst und Gemüse einzu‐
kochen, stellen Sie mit Was‐
ser gefüllte Einmachgläser
auf ein Kuchenblech. Ver‐
wenden Sie Gläser mit Bajo‐
nett- oder Drehverschluss in
derselben Grösse. Verwen‐
den Sie die nedrigste Ein‐
schubebene.
Zum Dörren von in Scheiben
geschnittenen Früchten, Ge‐
müse und Pilzen.
Zur Beschleunigung des Auf‐
gehens von Hefeteig. De‐
cken Sie den Teig ab, um ihn
vor dem Austrocknen zu
schützen.
Zum Zubereiten von zarten
und saftigen Braten.
Verwenden Sie diese Funkti‐
on, um beim Backen von
Brot und Brötchen professio‐
nelle Ergebnisse zu erhalten:
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
Ofenfunktionen
Regenerieren
Auftauen
Überbacken
6.11 Hinweise für: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde verwendet, um der
Energieeffizienzklasse und den Ökodesign-
Anforderungen (in Übereinstimmung mit EU
65/2014 und EU 66/2014) zu entsprechen.
Prüfungen nach: IEC/EN 60350-1.
Die Ofentür muss beim Garen geschlossen
werden, damit die Funktion nicht
unterbrochen wird und der Ofen möglichst
energiesparend funktioniert.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet
sich die Ofenbeleuchtung nach 30 s
automatisch aus.
Anweisungen zum Garen finden Sie im
Kapitel «Hinweise und Tipps», Feuchte
Umluft. Allgemeine Hinweise zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
«Energie-Effizienz» unter Energiespartipps.
Anwendung
Das Aufwärmen von Speisen
mit Dampf verhindert die
Austrocknung der Oberflä‐
che. Dies stellt eine sanfte
und gleichmässige Wärme
bereit und belebt den Ge‐
schmack sowie das Aroma
der Speisen, als ob sie frisch
zubereitet wären. Diese
Funktion dient dazu, Gerichte
direkt im Teller aufzuwär‐
men. Sie können mehr als ei‐
nen Teller gleichzeitig auf‐
wärmen, indem Sie verschie‐
dene Einschubebenen benut‐
zen.
Auftauen von Speisen (Ge‐
müse und Früchte). Die Auf‐
tauzeit hängt von der Menge
und der Grösse der Tiefkühl‐
gerichte ab.
Für Gerichte wie Lasagne
oder Kartoffelgratin. Zum
Gratinieren und Bräunen.
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