Convec Bake - Viking VMTK276SSCLE Installation Manual

TABLEAU CONVEC ROAST (SUITE)
RÉGLAGE/ QUANTITÉ
ALIMENT
2,0 à 3,5
4. Pork
(Porc) livres
(0,9 à 1,5 kg)

CONVEC BAKE

Convec Bake fait automatiquement cuire au four les gâteaux, les carrés au
chocolat, muffins, et frites.
• Supposition : cuisson au four d'un gâteau Bundt.
1. Touche Convec Bake.
2. Sélectionner le réglage voulu. Pour ce type de gâteau entrer 1.
3. Touche Start/Touch On.
Remarque :
1. Convec Bake peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de
temps. Voir la page 35.
2 Pour cuire d'autres aliments au four, voir la section correspondante du livre
de cuisine Viking Convection Microwave Cookbook.
TABLEAU CONVEC BAKE
RÉGLAGE/ QUANTITÉ
ALIMENT
1. Bundt 1 gâteau
cake
(Gâteau
Bundt)
2. Cookies 1 ou 2
(Biscuits) moules
à
pizza
GRILLE
Inférieure
Le filet de porc désossé est
recommandé pour sa cuisson uniforme.
Placez sur la grille inférieure. Après la
cuisson, retirez du four, couvrez d'une
feuille d'aluminium et laissez reposer
5 à10 minutes. La température interne
doit être de 160˚ F.
GRILLE
Pas de Idéal pour préparation à gâteau toute
support prête ou votre propre recette. Suivre les
recommandations ou la recette et placer
l'appareil dans un moule à bundt beurré
et fariné, enfourner. Laisser refroidir avant
de décorer et servir.
1 moule Idéal pour de la pâte à biscuit réfrigérée.
sans Suivre les recommandations ou la recette
support et répartir la pâte dans un moule à pizza
2 moules beurré et fariné. Les biscuits doivent faire
avec environ 8 mm d'épaisseur et 5 cm de
support diamètre pour les meilleurs résultats.
haut Enfourner à la fin du préchauffage.
Laisser refroidir avant de servir.
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MARCHE À SUIVRE
MARCHE À SUIVRE