Viking VMTK276SSCLE Installation Manual page 105

2. El descongelamiento puede programarse con el Ajuste de Más o Menos
Tiempo. Véase la página 36.
3. Para descongelar otros alimentos o alimentos que están por encima o debajo
de los pesos permitidos en la Tabla de Descongelamiento, véase
Descongelamiento Manual en la página 20.
TABLA DE DESCONGELAMIENTO
ALIMENTO
0.5-3.0 lb
1. Ground
(0.3-1.3 kg)
meat
0.5-4.0 lb
2. Steaks
(0.3-1.8 kg)
(Chops)
(Fish)
0.5-3.0 lb
3. Chicken
(0.3-1.3 kg)
pieces
Nota:
Revise los alimentos cuando el horno lo señale. Después de la etapa final, las
secciones pequeñas todavía podrían tener hielo. Déjelas reposar para que
continúe el descogelamiento. No descongele hasta que todos los cristales de
hielo estén derretidos.
El cubrimiento de los alimentos evita el cocinado antes que el centro del
alimento esté descongelado. Utilice pequeñas tiras de papel aluminio para
cubrir los bordes y las secciones más delgadas de los alimentos.
COCINADO SEGÚN SENSOR
El Sensor es un dispositivo semiconductor que detecta el vapor (humedad)
emitido por los alimentos a medida que estos se calientan. El sensor ajusta los
tiempos de cocción y el nivel de potencia para los diferentes alimentos y
cantidades.
Utilizando los Ajustes del Sensor:
1. Después que el horno está enchufado, espere 2 minutos antes de utilizar
los ajustes del sensor.
2. Asegúrese que el exterior del recipiente de cocinado y el interior del horno
están secos. Elimine cualquier cantidad de humedad con un trapo seco o
toalla de papel.
CANTIDAD
Retire cualquier pedazo descongelado después de
cada etapa. Deje reposar, cubierto, 5 a 10 minutos.
Después de cada etapa del ciclo de
descongelamiento, re-acomode y si hay porciones
tibias o descongeladas, cúbralas con pedazos
pequeños de papel aluminio. Retire la carne o
pescado que se encuentre casi descongelado. Deje
reposar, cubierto, 10 a 20 minutos.
Después de cada etapa del ciclo de
descongelamiento, si hay porciones tibias o
descongeladas, re-acomode o retire.
Deje reposar, cubierto, 10 a 20 minutos.
PROCEDIMIENTO
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