Viking VMTK276SSCLE Installation Manual page 113

TABLA DE CONVEC ROAST (CONT.)
CANTIDAD
AJUSTE/
ALIMENTO
4. Pork 2.0-3.5 lb
CONVEC BAKE (HORNEADO POR CONVECCIÓN)
Convec Bake hornea automáticamente pasteles, brownies, panecillos y papas
fritas a la francesa.
• Suponga que usted desea hornear un pastel:
1. Toque la tecla Convec Bake.
2. Seleccione el ajuste deseado. Ej.: para pastel (bundt cake), toque la tecla
de número 1.
3. Toque la tecla Start/Touch On.
Nota:
1. Convec Bake puede programarse con Ajuste de Más/Menos Tiempo.
Véase la página 36.
2. Para hornear otros alimentos, véase la sección de horneado del Libro de
Cocina por Microondas y Convección de Viking.
TABLA DE CONVEC BAKE
CANTIDAD
AJUSTE/
ALIMENTO
1. Bundt 1 pastel
cake
PARRILLA
Baja Se recomienda carne de lomo de cerdo
deshuesada ya que ésta se cocina
uniformemente. Coloque sobre una
parrilla baja. Después de cocinar, retire del
horno, cubra con papel aluminio y deje
reposar durante 5-10 minutos. La
temperatura interna de la carne blanca
debe ser 160°F.
PARRILLA
Sin parrilla Ideal para mezcla empacada para
pasteles o su propia receta.
Prepare de acuerdo con las
instrucciones del paquete o receta
y coloque en una bandeja para
pastel engrasada y con harina.
Coloque la bandeja en el horno.
Enfríe antes de aplicar la capa de
crema y servir.
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PROCEDIMIENTO
PROCEDIMIENTO