Funktionsweise Dieses Gerätes; Montage Und Bedienung Der Knetmaschine - Proficook PC-KM 1254 Instruction Manual

Funktionsweise dieses Gerätes
Schutzfunktionen
• Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet.
Die Bedienung des Gerätes ist nur möglich, wenn Fol-
gendes eingehalten wird:
- Der schwenkbare Arm ist in der untersten Position
eingerastet.
• Durch eine elektronische Drehzahlsteuerung wird eine
Überlastung des Motors verhindert. Die Umdrehungen
pro Minute werden bei zu hoher Last automatisch an-
gepasst.
Gerät einschalten
• Nachdem Sie das Gerät mit der Stromversorgung ver-
bunden haben und der Sicherheitsschalter am Schwenk-
arm geschlossen wurde, ist das Gerät betriebsbereit.
• Im Display leuchten alle Symbole kurz auf und es er-
scheint „ ".
• Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn auf die ge-
wünschte Geschwindigkeitsstufe. Das Gerät startet. Die
Beleuchtung am Drehregler leuchtet.
Display
Das Display zeigt Folgendes an:
• Geschwindigkeitsstufe
• Laufzeit
• Werkzeuge (Knethaken, Rührhaken, Schneebesen)
- Beachten Sie, dass das Symbol für den Knethaken ab
Stufe erlischt. Verwenden Sie den Knethaken also
nur von Stufe – .
Gerät ausschalten
1. Drehen Sie den Drehregler nach links bis zum Anschlag,
um das Gerät auszuschalten. Das Display und die Be-
leuchtung erlöschen.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Tabelle Teigarten und Werkzeuge
Teigarten
Schwere Teige (z. B. Brot- oder Mürbeteig)
Mittelschwere Teige (z. B. Rührteig)
Leichte Teige (z. B. Waffel- oder Crêpes-Teig, Pudding)
Sahne
Eischnee
PC-KM1254_IM_01.2023

Montage und Bedienung der Knetmaschine

Schalten Sie das Gerät nur mit montierter Rührschüssel ein!
1. Öffnen des Schwenkarms:
Schwenken Sie den Hebel in Richtung des Pfeils und
halten Sie ihn in der Position. Führen Sie den Schwenk-
arm von Hand in die oberste Position und lassen Sie den
Hebel los.
2. Wenn Sie den Spritzschutz benötigen, bringen Sie ihn
jetzt von unten am Schwenkarm an. Achten Sie auf
einen festen Sitz.
3. Einsatz eines Werkzeuges:
Am oberen Ende der Werkzeuge sehen Sie eine Aus-
sparung für die Antriebswelle und eine Aussparung für
den Splint. Schieben Sie das Werkzeug auf eine der
Antriebswellen. Wenn Sie die Knethaken verwenden,
nutzen Sie beide Antriebswellen. Drücken und drehen
Sie das Werkzeug gleichzeitig entgegen dem Uhrzeiger-
sinn, damit sich der Splint der Antriebswelle in dem
Werkzeug arretiert.
4. Rührschüssel:
Setzen Sie die Rührschüssel so in die Halterung, dass
das Symbol auf der Schüssel und das Symbol
am Gehäuse übereinanderstehen. Drehen Sie die
Schüssel in die auf dem Gehäuse angegebene Richtung
LOCK bis zum Anschlag.
5. Füllen Sie Ihre Zutaten in die Rührschüssel.
- Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle
Zutaten auf einmal in die Rührschüssel. Beginnen
Sie den Knetvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiern.
Geben Sie Flüssigkeiten während des Knetvorgangs
langsam hinzu.
6. Kontrollieren Sie, ob der Drehregler nach links bis zum
Anschlag gedreht ist.
7. Halten Sie den Schwenkarm fest. Schwenken Sie den
Hebel in Richtung des Pfeiles und halten Sie ihn in der
Position. Senken Sie gleichzeitig den Arm langsam mit
der Hand ab. Lassen die den Hebel los.
8. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steck-
dose.
9. Wählen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nach-
folgenden Tabelle.
Werkzeug Stufen
Knethaken 1 – 3
Rührhaken 1 –12 max. 7,5 Liter
Schneebesen 1 – 12 max. 8,5 Liter
Schneebesen 12
Schneebesen 12
Menge Max. Betriebszeit
max. 6,5 kg 3 – 10 Minuten
2 – 10 Minuten
2 – 10 Minuten
min. 200 ml
3 – 10 Minuten
max. 5 Liter
5 – 30 Eiweiß 3 – 10 Minuten
19.01.23
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