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BAGNOMARIA A SECCO
ELETTRICO
ELEKTRISCH BETRIEBENES
TROCKEN-WASSEREBAD
BAIN MARIE ELECTIQUE
SANS EAU
ELECTRICAL DRY BAIN-
MARIE
BANOMARIA A SECO
ELECTIRCO
IT
DE
AT
FR
GB
ES
Mod.
BS-94EM
CH
per l'installazione e l'uso
Aufstellungs
CH
und Bedienungsanleitung
Instructions
BE
Pour l'installation et l'emploi
Instructions
IE
for installation and use
Guia para la intalación e
instrucciones de uso
BST-94EM
Istruzioni
563007702.doc
LIBR.ISTR.BS90E
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Summary of Contents for Lotus BS-94EM
- Page 1 Aufstellungs TROCKEN-WASSEREBAD und Bedienungsanleitung BAIN MARIE ELECTIQUE Instructions SANS EAU Pour l’installation et l’emploi ELECTRICAL DRY BAIN- Instructions MARIE for installation and use BANOMARIA A SECO Guia para la intalación e ELECTIRCO instrucciones de uso Mod. BS-94EM BST-94EM 563007702.doc LIBR.ISTR.BS90E...
- Page 2 FIG. A BS-94EM 562034901 M00_00 BST-94EM 562035001 M00_00 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data plate Electrical connection Chapa de características Conexión eléctrica...
- Page 3 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO Monophase junction- Tablero de bornes Morsettiera monofase Einphasen-Klemmleiste Bornier monophasé monofásico Monophase Conmutador Commutatore monofase Einphasen-Schalter Commutateur monophasé commutator monofásico Termostato Termostato monofase Einphasen-Thermostat Thermostat monophasé Monophase thermostat monofásico Interructeur bipolaire Interruptor bipolar...
- Page 4 ESEMPIO DI FISSAGGIO PER APPARECCHI BEISPIEL DER FESTSETZUNG FUER GERAETE EXEMPLE DE MONTAGE POUR EQUIPEMENTS EXAMPLE OF FIXING FOR EQUIPMENT EJEMPLO FIJACIÓN DE APARATO 562026000 M00_00...
- Page 5 Pag. Seite Page Page Pàg.
- Page 6 SOMMARIO TABELLA DATI TECNICI ............................7 ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ........................7 INSTALLAZIONE ................................7 DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE ................ 7 ALLACCIAMENTO ELETTRICO ..........................7 EQUIPOTENZIALE ................................ 7 MESSA IN FUNZIONE ..............................8 ISTRUZIONI PER L'USO .............................. 8 ACCENSIONE ..................................
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Page 7: Istruzioni Per L'installazione
TABELLA DATI TECNICI BST-94EM MODELLI BS-94EM 40x90x29h DIMENSIONI 40x90x90h ALIMENTAZIONE 230 VAC-1 50/60 Hz 230 VAC-1 50/60 Hz ASSORBIMENTO MASSIMO 6,4 A 6,4 A POTENZA MASSIMA 1,47 kW 1,47 kW CAVO ALIMENTAZIONE 3x1 mm² 3x1 mm² ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE La targhetta caratteristiche tecniche si trova sulla parete laterale (vedi disegno al punto allacciamento elettrico) e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento. - Page 8 MESSA IN FUNZIONE Prima di utilizzare l'apparecchio è necessario pulirlo con cura, soprattutto la vasca (vedi paragrafo "pulizia e cura"). Controllare l'allacciamento dell'apparecchio e metterlo in funzione secondo le istruzioni. ISTRUZIONI PER L'USO Attenzione: Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza! I bagno maria a secco sono apparecchi che consentono il riscaldamento e il mantenimento in temperatura di cibi fritti (pesce, patatine ecc.).
- Page 9 INHALTSANGABE TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ......................... 10 AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN..........................10 AUFSTELLUNG ................................10 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN ......10 ELEKTROANSCHLUSS ............................... 10 ÄQUIPOTENZIAL ................................ 10 GEBRAUCHSANWEISUNGEN ..........................11 EINSCHALTEN ................................11 INBETRIEBNAHME ..............................11 REINIGUNG UND WARTUNG ........................... 11 VORGEHEN BEI LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ..................
- Page 10 TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN BS-94EM BST-94EM MODELLE 40x90x29h ABMESSUNGEN cm 40x90x90h STROMZUFUHR 230 VAC-1 50/60 Hz 230 VAC-1 50/60 Hz MAXIMALE STROMAUFNAHME A 6,4 A 6,4 A HÖCHSTLEISTUNG kW 1,47 kW 1,47 kW 3x1 mm² 3x1 mm² VERSORGUNGSLEITUNG AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN Das technische Typenschild befindet sich auf der Vorderseite des Geräts (siehe Zeichnung unter Punkt “Elektrischer Anschluss”) und enthält alle für den Anschluss notwendigen Daten.
- Page 11 GEBRAUCHSANWEISUNGEN Achtung: Gerät nur unter Beaufsichtigung betreiben! Beim Trocken-Bainmarie handelt es sich um ein Gerät, welches das Aufwärmen sowie die Beibhaltung einer bestimmten Temperatur von fritierten Speisen (Kartoffeln, Fisch usw.) ermöglicht. EINSCHALTEN Den Drehknopf auf der Bedienblende von “O” bis auf die gewünschte Position zwischen 30° und 90° stellen, die weiße und die grüne Kontroll-Lampe schalten sich ein.
- Page 12 TABLE DES MATIÈRES TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES ......................13 INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ........................13 INSTALLATION ................................13 DISPOSITIONS LÉGALES, RÈGLES TECHNIQUES ET DIRECTIVES ............. 13 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ..........................13 CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL ............................13 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ..........................14 ALLUMAGE ................................... 14 MISE EN SERVICE ............................... 14 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ..........................
-
Page 13: Instructions D'installation
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES MODÈLES BS-94EM BST-94EM DIMENSIONS cm 40x90x29h 40x90x90h ALIMENTATION 230 VAC-1 50/60 Hz 230 VAC-1 50/60 Hz ABSORPTION MAXIMUM A 6,4 A 6,4 A PUISSANCE MAXIMUM kW 1,47 kW 1,47 kW 3x1 mm² 3x1 mm² CÂBLE D'ALIMENTATION INSTRUCTIONS D'INSTALLATION La plaque des caractéristiques techniques se trouve sur la part antérieure du flanc (voir schéma au chapitre... - Page 14 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Attention: Veiller à ce que l'appareil soit constamment contrôlé durant son utilisation. Les bains-marie à sec sont des appareils qui permettent de réchauffer et de mantenir à une certaine température la viande, le poisson, les légumes, etc, excepté les aliments frits. ALLUMAGE Amener la commande de la position "0"...
- Page 15 INDEX TECHNICAL DATA TABLE ............................16 INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION ........................16 INSTALLATION ................................16 LAWS, TECHNICAL RULES AND NORMS ......................16 ELECTRIC CONNECTION ............................16 EQUIPOTENTIAL................................. 16 INSTRUCTIONS FOR USE ............................17 TURNING ON ................................17 STARTING UP ................................17 CLEANING AND MAINTENANCE ..........................
- Page 16 TECHNICAL DATA TABLE MODELS BS-94EM BST-94EM DIMENSIONS cm 40x90x29h 40x90x90h POWER SUPPLY 230 VAC-1 50/60 Hz 230 VAC-1 50/60 Hz MAXIMUM ABSORPTION A 6,4 A 6,4 A MAXIMUM POWER kW 1,47 kW 1,47 kW 3x1 mm² 3x1 mm² POWER SUPPLY CABLE...
- Page 17 Attention! The manufacturer will neither be held responsible for, nor will give any compensation during the guarantee period for any damage caused, and which is due to inadequate installations not compliant with the instructions. INSTRUCTIONS FOR USE Attention! Use the appliance only under surveillance. Dry steam cookers are appliances for heating and keeping warm fried foods (potatoes, fish, etc).
- Page 18 ÍNDICE TABLA DATOS TÉCNICOS ............................19 INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN ......................19 INSTALACIÓN ................................19 DISPOSICIONES DE LEY, REGLAS TÉCNICAS Y DIRECTIVAS ..............19 CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................19 EQUIPOTENCIAL ................................ 19 INSTRUCCIONES PARA EL USO..........................19 ENCENDIDO .................................. 20 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO ..........................20 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ..........................
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Page 19: Instalación
TABLA DATOS TÉCNICOS MODELOS BS-94EM BST-94EM 40x90x29h DIMENSIONES cm 40x90x90h ALIMENTACION 230 VAC-1 50/60 Hz 230 VAC-1 50/60 Hz ABSORCIÓN MÁXIMA A 6,4 A 6,4 A POTENCIA MÁXIMA kW 1,47 kW 1,47 kW CABLE ALIMENTACIÓN 3x1 mm² 3x1 mm² INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN La chapa de características técnicas se encuentra en la pared anterior del fianco (ver diseño en el punto de conexión... - Page 20 Los aparatos bañomaria en seco permiten el calentamiento y manteminimiento de la temperatura de alimentos fritos (patatas, pescado, etc...) ENCENDIDO Girar el mando de “O” hasta la posición deseada entre los 30° y los 90° , se encienden las luces de indicación blanca y verde.
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