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• i la barbacoa se usa para eventos grandes, es necesario apagar las llamas y limpiarla cada
dos horas. Debe limpiarse más a menudo si cocina muchos alimentos ricos en grasa (salchichas,
chorizos,...). Si no se observan estas recomendaciones, se pueden producir llamas de grasa que
En caso de llamaradas / advertencias:
Una vez finalizada la sesión de utilización de la barbacoa, proceda como sigue:
4. MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN
Supercie de cocción
Cuerpo de la barbacoa
Tapa de la barbacoa
Almacenamiento
25
ES
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