Przykłady Zastosowania - Bosch ErgoMaster MSM4B Series User Manual

Używanie nośnika z wkładkami do
rozdrabniania
→ Rys. -
13 28
Uwaga: Zakończyć miksowanie i opróżnić
pojemnik, zanim przetwarzane artykuły spo-
żywcze osiągną spód nośnika wkładek.
Przykłady zastosowania
Stosować się ściśle do podanych w tabe-
lach maksymalnych ilości i czasów przetwa-
rzania.
Przystawka wielofunkcyjna
Uwaga: Po każdym cyklu pracy urządzenie
musi ostygnąć do temperatury pokojowej.
→ Rys.
29
Przykładowe przepisy
Placuszki ziemniaczane
¡ 500 g ziemniaków
¡ 1 duże jajo
¡ 3 ŁS mąki
¡ Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowywania
¡ Włożyć wkładkę do tarcia w nośnik i
przygotować przystawkę wielofunkcyjną
do użycia.
¡ Ziemniaki obrać i zetrzeć.
¡ Wymieszać ze sobą starte ziemniaki, ja-
jo, mąkę, sól i pieprz.
¡ Jeżeli masa jest zbyt rzadka, dodać jesz-
cze nieco mąki.
¡ Rozgrzać na patelni olej, kłaść na patelni
dużymi łyżkami masę i formować ją w
placuszki. Usmażyć z obu stron na złoto-
brązowy kolor.
Ciasto chlebowe
¡ 200 g mąki
¡ 120 ml wody
¡ 7 g cukru
¡ 7 g margaryny
¡ 0,5 g drożdży
¡ 4 g soli
Przyrządzanie
¡ Włożyć hak do zagniatania w nośnik i
przygotować przystawkę wielofunkcyjną
do użycia.
Przykłady zastosowania pl
¡ Umieścić w pojemniku wszystkie składni-
ki oprócz wody.
¡ Wymieszać składniki z maksymalną
prędkością.
¡ Po kilku sekundach wlać wodę przez
otwór do napełniania.
¡ Wszystkie składniki przetworzyć z mak-
symalną prędkością.
¡ Maksymalny czas włączenia: 45 sekun-
dy/sekund
¡ Przetwarzać maksymalnie 1-krotną ilość
jednocześnie.
Uwaga: Po każdym cyklu pracy urządzenie
musi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Przegląd procesu czyszczenia
Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z
opisem podanym w tabeli.
→ Rys.
30
51