Bosch ErgoMaster MSM4B Series User Manual page 12

de Anwendungsbeispiele
Trägerscheibe mit
Zerkleinerungseinsätzen verwenden
→ Abb. -
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Hinweis: Bevor die verarbeiteten Lebens-
mittel die Unterseite der Trägerscheibe er-
reichen, die Verarbeitung beenden und den
Behälter entleeren.
Anwendungsbeispiele
Beachten Sie unbedingt die Maximalmen-
gen und Verarbeitungszeiten in den Tabel-
len.
Multifunktionszubehör
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jedem
Betriebszyklus auf Raumtemperatur abküh-
len.
→ Abb.
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Beispielrezepte
Kartoffelplätzchen
¡ 500 g Kartoffeln
¡ 1 großes Ei
¡ 3 EL Mehl
¡ Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
¡ Den Reibe-Einsatz in die Trägerscheibe
einsetzen und das Multifunktionszubehör
für die Verarbeitung vorbereiten.
¡ Die Kartoffeln schälen und reiben.
¡ Die geriebenen Kartoffeln, Ei, Mehl, Salz
und Pfeffer vermengen.
¡ Falls die Masse zu flüssig ist, noch etwas
Mehl zugeben.
¡ Öl in einer Pfanne erhitzen, jeweils einen
großen Löffel der Masse hineingeben
und zu Plätzchen formen. Von beiden
Seiten goldbraun braten.
Brotteig
¡ 200 g Mehl
¡ 120 ml Wasser
¡ 7 g Zucker
¡ 7 g Margarine
¡ 0,5 g Hefe
¡ 4 g Salz
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Zubereitung
¡ Den Knethaken einsetzen und das Multi-
funktionszubehör für die Verarbeitung
vorbereiten.
¡ Alle Zutaten außer dem Wasser in den
Behälter geben.
¡ Die Zutaten mit maximaler Geschwindig-
keit vermischen.
¡ Nach einigen Sekunden das Wasser
durch die Nachfüllöffnung dazugeben.
¡ Alles mit maximaler Geschwindigkeit ver-
arbeiten.
¡ Maximale Einschaltzeit: 45 Sekunden
¡ Maximal 1-fache Menge gleichzeitig ver-
arbeiten.
Hinweis: Lassen Sie das Gerät nach jedem
Betriebszyklus auf Raumtemperatur abküh-
len.
Reinigungsübersicht
Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der
Tabelle angegeben.
→ Abb.
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