Ejemplos Prácticos - Bosch ErgoMaster MSM4B Series User Manual

Nota: Los accesorios cortadores/picadores
no son adecuados para picar alimentos
muy duros como queso parmesano o cho-
colate.
Los accesorios cortadores/picadores no
son del todo adecuados para picar alimen-
tos fibrosos como puerro, apio o ruibarbo.
Utilizar el disco porta-accesorios con
accesorios cortadores/picadores
→ Fig. -
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Nota: Finalizar el procesado antes de que
los alimentos procesados alcancen la parte
inferior del disco porta-accesorios y vaciar
el recipiente.
Ejemplos prácticos
Observar estrictamente las cantidades má-
ximas admisibles y los tiempos de elabora-
ción de los alimentos indicados en las ta-
blas.
Accesorio multifunción
Nota: Dejar enfriar el aparato a temperatura
ambiente después de cada ciclo de funcio-
namiento.
→ Fig.
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Recetas de ejemplo
Panqueques de patatas
¡ 500 g de patatas
¡ 1 huevo grande
¡ 3 cucharadas de harina
¡ Sal y pimienta a discreción
Preparación
¡ Colocar el accesorio para rallado grue-
so en el disco porta-accesorios y prepa-
rar el accesorio multifunción para el pro-
cesamiento.
¡ Pelar las patatas y rallarlas.
¡ Mezclar las patatas ralladas, el huevo, la
harina, la sal y la pimienta.
¡ Si la masa está demasiado aguada,
agregar un poco más de harina.
¡ Calentar aceite en una sartén, agregar
una cucharada grande de masa y formar
un panqueque. Dorarlo por ambos la-
dos.
Masa para pan
¡ 200 g de harina
¡ 120 ml de agua
¡ 7 g de azúcar
¡ 7 g de margarina
¡ 0,5 g de levadura
¡ 4 g de sal
Preparación
¡ Colocar el garfio amasador y preparar
el accesorio multifunción para el proce-
samiento.
¡ Poner todos los ingredientes, excepto el
agua, en el recipiente.
¡ Mezclar los ingredientes con la veloci-
dad máxima.
¡ Agregar el agua al cabo de unos segun-
dos a través de la abertura para incorpo-
rar alimentos.
¡ Procesar todo con la velocidad máxima.
¡ Máximo tiempo de funcionamiento:
45 segundos
¡ La cantidad indicada es la cantidad má-
xima que se puede procesar de una sola
vez.
Nota: Dejar enfriar el aparato a temperatura
ambiente después de cada ciclo de funcio-
namiento.
Vista general de la limpieza
Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
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Ejemplos prácticos es
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