Moulinex MASTERCHEF DELICIO DFB 241 Manual page 17

geen producten die te hard zijn (ijs, suiker) of die
fijngemalen moeten worden (tarwe, koffie).
. MIXEN (*)
3
- Steek het metalen mes (c1) op de as van de
mengkom.
- Plaats het Spiral System (f1) op het mes.
- Doe vervolgens de ingrediënten in de
mengkom.
Bereidingen
- U kunt maximaal 0,8 liter soepen, dranken en
pannenkoek- of wafeldeeg bereiden.
Let op:
- Nimmer hete vloeistof in de mengkom gieten.
- Max. gebruikstijd: 2 minuten.
. KLOPPEN/EMULGEREN/STIJFSLAAN (*)
4
- Laat de meenemer (d1) op de middenas van
de keukenmachine zakken.
- Zet de emulgeerschijf (e1) op zijn plaats en
draai deze totdat hij vergrendelt.
- Doe vervolgens de ingrediënten in de
mengkom.
Bereidingen
- U kunt 1 tot 4 eiwitten en tot 0,2 liter verse room
bereiden.
Let op: Gebruik de emulgeerschijf (e1) nimmer
voor het kneden van zwaar deeg of voor het
mengen van licht deeg.
Max. gebruikstijd: 4 minuten.
. RASPEN/SNIJDEN (*)
5
- Schuif het blad (C, H, A, E) in de
bladhouderschijf (d2).
- Steek de aandrijfbuis (d1) in het midden van
de schijf zodat de punt door het gat in het
midden van het blad steekt.
- Draai de buis (d1) een kwartslag om hem op
de schijf te vergrendelen.
- Ga voor het demonteren in de omgekeerde
volgorde te werk: het blad kan pas verwijderd
worden wanneer de aandrijfbuis weggenomen
is.
- Plaats het geheel op de middenas van de
mengkom.
- Doe de etenswaren in de vulschacht en duw
ze met behulp van de aandrukstop (b1),
nimmer met de vingers of andere
hulpmiddelen.
Bereidingen
. Blad C (Grof raspen): wortels, gruyère, selderij,
geraspte groenten...
. Blad H (Grof mes): aardappelen voor
gegratineerde aardappelschijfjes, wortels,
komkommer...
. Blad A (Fijn raspen): wortels, gruyère, selderij,
geraspte groenten...(*)
. Blad E (Patat): aardappels voor patat, ...(*)
- Bereid maximaal 500 g etenswaren tegelijk
(geen vlees of vleeswaren).
. CITRUSVRUCHTEN UITPERSEN (*)
6
- Plaats het filtermandje (h1) op de mengkom
en draai deze tot hij vergrendelt.
- Laat de meenemer (h2) op de middenas
zakken.
- Zet de perskegel in zijn zitting op het
filtermandje.
- Snijd de citrusvruchten door midden.
- Plaats een halve citrusvrucht op de perskegel
en druk.
Bereidingen
- U kunt max. 0,8 liter sap maken zonder de
mengkom te hoeven legen.
- Spoel na iedere 0,5 liter het filtermandje (h1)
af.
. SAPCENTRIFUGE VOOR GROENTEN EN
7
FRUIT (*)
- Plaats de filterband (i3) in de filterhouder (i5).
- Bevestig de flens (i4) op de filterhouder (i5),
deze houdt de filterband op zijn plaats.
- Plaats de geassembleerde filterhouder
(i3+i4+i5) op de meenemer van de mengkom.
- Plaats het deksel (i2) op de mengkom en
vergrendel hem.
- Doe de etenswaren in de vulschacht.
- Duw de etenswaren met de aandrukstop (i1) –
nimmer met uw vingers.
Bereiding van fruit
- Was het fruit en snijd het, indien nodig, in
stukjes.
- Verwijder de pit van pruimen, perziken,
abrikozen, kersen en de bladeren van selderij.
- Verwijder de schil van citrusvruchten, meloen
(verwijder ook de pitten) en ananas.
Let op:
- Gebruik het apparaat absoluut niet indien de
filterhouder van de sapcentrifuge beschadigd
is.
- Gebruik voor een beter resultaat steeds kleine
hoeveelheden en maak het filter regelmatig
schoon.
- Gebruik niet meer dan 250 g ingrediënten.
- Max. gebruikstijd: 1.30 min.
(*): afhankelijk van het model
Reinigen
- Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder
en demonteer de accessoires.
- Was de accessoires, spoel ze af en droog ze
af. (zij kunnen in de vaatwasser).
- Gebruik geen schuursponsjes of voorwerpen
met metalen delen.
- Dompel het motorblok (a1) nimmer onder in
water. Neem het af met een droge of zeer licht
bevochtigde doek.
- Bij verkleuring van de accessoires door de
etenswaren (wortels, sinaasappels... ) kunt u
deze schoonwrijven met een doek met wat
spijsolie en ze vervolgens op de gebruikelijke
wijze schoonmaken.
17