Consejos Para Freír; Cambio Del Aceite - Princess 182103 Instructions For Use Manual

- Nunca use la freidora sin aceite o grasa porque se puede averiar el aparato. Tampoco introduzca otras
sustancias o líquidos como agua en la olla.
- Coloque la freidora en una superficie seca y estable. Puesto que la freidora se calienta durante el uso, se ha de
asegurar que el aparato no quede muy cerca de otros objetos.
- Abra la tapa de la freidora.
- Rellene el aparato con la cantidad deseada de aceite. Asegúrese de llenarla como mínimo hasta el nivel
mínimo sin sobrepasar el nivel máximo, tal como se indica en el interior de la freidora. Para obtener un mejor
resultado se desaconseja utilizar diferentes tipos de aceite mezclados.
- Elija la temperatura adecuada para lo que desee freír. Consulte la tabla de temperaturas al respecto.
- Utilice el asa para colocar la cesta dentro de la freidora.
- Coloque los alimentos a freír dentro de la cesta. Para un mejor resultado, los alimentos deben estar secos
antes de ponerlos en la cesta.
- Sumerja lentamente la cesta para evitar que el aceite borbotee con demasiada fuerza.
- Cuando se apaga el piloto se ha alcanzado la temperatura ajustada. Espere siempre hasta que se haya
llegado a la temperatura ajustada. Para mantener el aceite con la temperatura ajustada, el termostato vuelve a
encenderse y apagarse una y otra vez. El piloto se enciende y apaga correspondientemente.
- Quite la tapa y levante la cesta al finalizar el tiempo de fritura y cuélguela del gancho de la cubeta para
escurrir el aceite.
- Debe siempre desenchufar la clavija de la toma de corriente.
- Cuando la freidora esté totalmente enfriada, ya la puede recoger. Guarde su freidora con la tapa cerrada en un
lugar seco y oscuro. Se pueden dejar el aceite y la cesta dentro de la freidora.
CONSEJOS PARA FREÍR
- Sacuda sobre el fregadero los productos congelados para desprender el hielo pegado a los mismos.
- Si se van a freír patatas frescas: seque las patatas lavadas, evitando que entre agua en el aceite.
- Fría las patatas en 2 tandas. La primera tanda (prefritura) durante 5 a 10 minutos a 170 grados. La segunda
tanda (fritura final) durante 2 a 4 minutos a 175 grados. Déjelas escurrir bien.
CANTIDAD MÁXIMA DE PRODUCTO
TIPO Litros
182103 3
182123 2 x 3
TABLA PARA FREÍR
PLATO
Prefreír patatas
Fritura final patatas
Fondue parmesano
Croquetas de queso
Croquetas de carne/pescado/patatas
Pescado
Varitas de pescado
Buñuelos de queso
Buñuelos
Salchichas congeladas
Buñuelos de gamba
Para minimizar la formación de acrilamida, no fría productos con alto contenido en almidón,
como patatas y cereales, a temperaturas superiores a 175°C.

CAMBIO DEL ACEITE

Asegure de haber dejado enfriar bien el aparato y el aceite antes de cambiar el aceite
(jdesenchufe la cla-vija de la toma de corriente!). Cambie el aceite con regularidad. Esto es
absolutamente necesario cuando el aceite se oscurece o cambia de olor. El aceite se ha de
cambiar siempre al cabo de 10 usos de fritura. Cambie todo el aceite a la vez. No mezcle
nunca aceite nuevo con usado. El aceite usado es malo para el medioambiente. No debe
desecharlo con la basura normal sino seguir el procedimiento que indiquen las autoridades
competentes.
máx. gr máx. gr
900
2 x 900
Pollo
600
2 x 600
TEMPERATURA PARA FREÍR
170 °C
175 °C
170 °C
170 °C
175 °C
170 °C
180 °C
180 °C
175 °C
190 °C
170 °C
180 °C
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