Utilisation Du Produit; Système De Double Refroidissement; Congélation Des Aliments Frais; Recommandations Pour La Conservation Des Aliments Congelés - Bertazzoni REF BMB N Series Installation And Use Manual

5. UTILISATION DU PRODUIT

5.1 Système de double refroidissement
Votre réfrigérateur est équipé de deux systèmes
de refroidissement distincts pour refroidir le
compartiment des aliments frais et le compartiment
de congélation.
Ainsi, l'air et les odeurs du compartiment des
aliments frais et du compartiment des aliments
congelés ne se mélangent pas.
Grâce à ces deux systèmes de refroidissement
séparés, la vitesse de refroidissement est beaucoup
plus rapide que celle des autres réfrigérateurs.
De plus, cela assure une économie d'énergie
supplémentaire puisque le dégivrage est effectué
séparément.
5.2 Congélation des aliments frais
> Emballer les aliments ou les placer dans un
récipient couvert avant de les mettre dans le
réfrigérateur.
> Les aliments et boissons chauds doivent refroidir
à la température ambiante avant d'être placés dans
le réfrigérateur.
> Les aliments à congeler doivent être frais et de
bonne qualité.
> Diviser les aliments en portions selon les besoins
de consommation quotidiens ou par repas de votre
famille.
> Emballer les aliments de manière hermétique
pour éviter qu'ils ne sèchent, même s'ils sont
conservés pendant une courte période.
> Les matériaux utilisés pour l'emballage doivent
être résistants aux déchirures et au froid, à
l'humidité, aux odeurs, aux huiles et aux acides
et ils doivent également être étanches à l'air. De
plus, ils doivent être correctement fermés, et être
fabriqués à partir de matériaux faciles à utiliser et
adaptés aux congélateurs.
> Les aliments congelés doivent être utilisés
immédiatement après leur décongélation et ne
doivent jamais être recongelés.
> Ne pas congeler de trop grandes quantités
d'aliments en une seule fois. La qualité de l'aliment
est mieux préservée lorsqu'il est congelé jusqu'au
cœur le plus rapidement possible.
> Le fait de placer des aliments chauds dans le
compartiment de congélation fait fonctionner le
système de refroidissement en continu jusqu'à ce
que l'aliment soit fermement congelé.
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5.3 Recommandations
conservation des aliments congelés
> Les aliments achetés congelés doivent être
conservés conformément aux conditions et à
la température déterminées par le fabricant de
l'aliment.
> Prendre note de ce qui suit afin de s'assurer de
maintenir la qualité élevée obtenue par le fabricant
de produits surgelés et le revendeur de produits
alimentaires :
1. Placer les emballages dans le congélateur le
plus rapidement possible après l'achat.
2. S'assurer que le contenu de l'emballage est
étiqueté et daté.
3. Vérifier si la date limite de consommation ou
la date limite d'utilisation optimale figurant sur
l'emballage est dépassée ou non.
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