Elementy Obsługi - Bosch ErgoMaster 6 Series Series User Manual

pl Elementy obsługi
1
Blokada włączania
2
Dźwignia obsługowa
3
Przyciski odblokowujące
4
Końcówka miksująca
5
Pojemnik do miksowania z tworzy-
wa sztucznego
6
Nasadka przekładniowa dla koń-
cówki do ubijania
7
Nasadka przekładniowa dla koń-
cówki do ugniatania
8
Łopatki ugniatające (zdejmowane)
9
Nasadka przekładniowa dla roz-
drabniacza uniwersalnego
10
Nóż Ice-Crush
11
Nóż uniwersalny
12
Pojemnik
1
W zależności od modelu
Uwagi
¡ Jeżeli element wyposażenia nie należy
do zakresu dostawy, można go zamówić
za pośrednictwem serwisu.
¡ Nur CNHR37: Rozdrabniacz uniwersalny
można zamówić w punkcie serwisowym
podając numer katalogowy
0012042772. Rozdrabniacz uniwersalny
umożliwia wykorzystywanie pełnej wydaj-
ności urządzenia przy przyrządzaniu mie-
szaniny miodowo-jabłkowej i pod warun-
kiem przestrzegania wskazówek poda-
nych w przepisach zamieszczonych w in-
strukcji obsługi rozdrabniacza uniwersal-
nego.
Elementy obsługi
Dźwignia obsługowa z blokadą
włącznika
Dźwignią obsługową można płynnie regulo-
wać prędkość obrotową urządzenia.
Aby włączyć urządzenie, należy najpierw
wcisnąć blokadę włącznika, a następnie na-
cisnąć dźwignię obsługową. Siła naciskania
dźwigni obsługowej jest wprost proporcjo-
nalna do prędkości obrotowej silnika.
82
1
1
1
Uwaga: Urządzenie jest włączone tak dłu-
go, jak długo jest naciskana dźwignia ob-
sługowa.
2
→ Rys.
Końcówki miksujące
Uwaga: Nie używać końcówek miksujących
do przygotowywania puree z samych ziem-
niaków lub z produktów spożywczych o po-
dobnej konsystencji.
Końcówki miksujące są przystosowane do
następujących zastosowań:
¡ miksowanie napojów
¡ przygotowywanie ciasta na naleśniki,
majonezu, sosów i pożywienia dla nie-
mowląt
¡ miksowanie gotowanych artykułów spo-
żywczych, np. owoców, warzyw, zup na
puree
Przetwarzanie produktów przy użyciu
końcówki miksującej
Uwagi
¡ Twarde artykuły spożywcze, takie jak
jabłka, ziemniaki czy mięso, należy przed
miksowaniem rozdrobnić.
¡ Do rozdrabniania surowych artykułów
spożywczych bez dodatku płynu, np. ce-
buli, czosnku lub ziół, stosować rozdrab-
niacz uniwersalny.
¡ Przed rozpoczęciem przetwarzania arty-
kułów spożywczych w garnku należy
zdjąć garnek z płyty grzewczej.
→ Rys. 3 - 11
Przykładowy przepis na majonez
¡ 1 jajo (żółtko i białko)
¡ 1 ŁS musztardy
¡ 1 ŁS soku cytrynowego lub octu
¡ 200-250 ml oleju
¡ Sól i pieprz do smaku
Przygotowywanie majonezu
Uwagi
¡ Przy użyciu końcówki miksującej można
przygotowywać majonez tylko z pełnych
jaj (białka i żółtka).