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OK 89 EN DC.20 /HA
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7OOK 997 ESD C X RU/HA
7OOK 997 ESD C RU/HA
OK 89ED.20 X /HA
OK 89ED.20 /HA
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Français, 39
Sommario
Installazione, 2-3
Avvio e utilizzo, 6-7
Programmi, 8-15
Tabella cottura Main Space
Tabella cottura contemporanea Small Space e Main
Space
Assistenza, 19
FORNO
IT
1
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Related Manuals for Hotpoint Ariston OK 89 EN DC.20 /HA
Summary of Contents for Hotpoint Ariston OK 89 EN DC.20 /HA
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Page 1: Table Of Contents
Avvio e utilizzo, 6-7 Blocco porta/comandi Impostare l’orologio Impostare il contaminuti Maniglia a scomparsa Ripristino impostazioni di fabbrica OK 89 EN DC.20 /HA Standby OK 89 EN DC.20 X/HA OK 897 EN DC.20 HA Programmi, 8-15 OK 897 EN DC.20 X/HA... -
Page 2: Installazione
Installazione ! È importante conservare questo libretto per poterlo Aerazione consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme Per garantire una buona aerazione è necessario all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul eliminare la parete posteriore funzionamento e sui relativi avvertimenti. -
Page 3: Collegamento Elettrico
Collegamento elettrico Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: ! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono • la presa abbia la messa a terra e sia a norma di predisposti per il funzionamento con corrente legge; alternata, con tensione e frequenza indicate nella •... -
Page 4: Descrizione Dell'apparecchio
Descrizione dell’apparecchio Vista d’insieme GUIDE di scorrimento dei ripiani Pannello di controllo posizione 7 posizione 6 Ripiano DIVIDER posizione Divider "D" Ripiano GRIGLIA posizione 5 posizione 4 posizione 3 Ripiano LECCARDA posizione 2 posizione 1 Pannello di controllo Manopola ACCENSIONE DISPLAY Manopola PROGRAMMI... -
Page 5: Struttura Del Forno
Struttura del forno Il forno OPEN SPACE offre 70lt di capacità e la Questo è possibile grazie al DIVIDER termoisolante, possibilità di cucinare pietanze su 4 livelli che permette di dividere l’intera ExtraLarge Space in contemporaneamente o cucinare porzioni abbondanti, due spazi di grandezze diverse: Main Space e Small che non starebbero in un forno tradizionale. -
Page 6: Avvio E Utilizzo
Avvio e utilizzo ! Alla prima accensione fare funzionare il forno a un black-out, il tasto e le cifre sul display vuoto per almeno un’ora con il termostato al lampeggiano per 10 secondi. massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la Per regolare l’orologio: porta del forno e aerare il locale. -
Page 7: Maniglia A Scomparsa
Luce del forno Maniglia a scomparsa La luce si accende aprendo la porta del forno o al Alcuni modelli sono dotati di maniglia a scomparsa momento dell’avvio di un programma di cottura. integrata nella porta forno. Basta una lieve pressione e l’apertura push/push agevola la presa per aprire e Il tasto permette di accendere e spegnere la... -
Page 8: Programmi
Programmi ! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza programmazione). dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo ! Nel programma BARBECUE non è previsto il l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In preriscaldamento. questo modo si possono avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze. - Page 9 temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40, spiedo nell’apposito foro posto sulla parete 65, 90 °C. posteriore del forno; 3. azionare il girarrosto selezionando i programmi Programma GRATIN Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante ! Col programma avviato, se si apre la porta il una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante girarrosto si arresta.
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Page 10: Il Divider
Programmi di cottura • la lievitazione del impasto va fatto a temperatura ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio Programma BARBECUE del impasto. Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto (ove presente). -
Page 11: Utilizzo Contemporaneo Small Space E Main Space
memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del preriscaldamento, segnalata da una sequenza di programma. Se la temperatura interna nel forno è segnali acustici. superiore a quella proposta per il programma scelto, La temperatura viene determinata automaticamente il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot” in base al tipo di cottura scelto;... -
Page 12: Programmare La Cottura
6. Una volta terminata la cottura, sul display Programmare la cottura compare la scritta “END” e viene emesso un segnale acustico. ! La programmazione è possibile solo dopo aver • Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata selezionato un programma di cottura. E’ possibile una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come programmare la cottura anche per le diverse cavità. -
Page 13: Tabella Cottura Cavità Extralarge Space
Tabella cottura cavità ExtraLarge Space Funzioni Alimenti Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata (Kg) su n. consigliata cottura ripiani (°C) (minuti) Universali Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3 Multilivello* Crostate 2 o 3 25-30 1 o 2 3 o 5 35-45 40-50... -
Page 14: Tabella Cottura Small Space
Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space Main Space Funzioni Alimenti Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata (Kg) su n. consigliata cottura ripiani (°C) (minuti) Leccarda Griglia 1 Divider Universali Multilivello* Crostate 30-40 35-45 Bignè 25-35 25-35 Biscotti 15-25 15-25... - Page 15 Tabella cottura Main Space Funzioni Alimenti Peso Cottura Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura Durata (Kg) su n. consigliata cottura ripiani (°C) (minuti) Leccarda Griglia 1 Divider Universali Multilivello* Crostate 30-40 35-45 Bignè 25-35 25-35 Biscotti 15-25 15-25 Pasticci 30-40 35-45 Crème Caramel 35-45 (bagno maria)
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Page 16: Precauzioni E Consigli
Precauzioni e consigli ! L’apparecchio è stato progettato e costruito in • Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio. conformità alle norme internazionali di sicurezza. • Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato Queste avvertenze sono fornite per ragioni di da persone (bambini compresi) con ridotte sicurezza e devono essere lette attentamente. -
Page 17: Manutenzione E Cura
Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Pulire l’apparecchio • Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi materiali quali vetro, 3. afferrare la porta ai due lati plastica o metallo. -
Page 18: Anomalie E Rimedi
Anomalie e rimedi Problema Possibile causa Rimedio Il “Tasto Orologio” e le cifre sul L’apparecchio è stato appena Impostare l’orologio. display lampeggiano. allacciato alla rete elettrica o c’è stato un black-out. La programmazione di una C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni. cottura non si è... -
Page 19: Assistenza
Assistenza Attenzione: L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica. Prima di contattare l’Assistenza: •... - Page 20 Control panel/door lock Setting the clock Setting the minute minder Concealed handle Restoring the factory settings OK 89 EN DC.20 /HA Standby OK 89 EN DC.20 X/HA OK 897 EN DC.20 HA Cooking modes, 27-34 OK 897 EN DC.20 X/HA...
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Page 21: Installation
Installation ! Before placing your new appliance into operation Ventilation please read these operating instructions carefully. If the appliance is sold, given away or moved, please To ensure good ventilation, make sure the booklet is also passed on to the new the back panel of the cabinet owners so that they may benefit from the advice must be removed. -
Page 22: Electrical Connection
Electrical connection Before connecting the appliance to the power supply, make sure that: ! Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating • The appliance is earthed and the plug is compliant current at the voltage and frequency indicated on with the law. -
Page 23: Description Of The Appliance
Description of the appliance Overall view GUIDE RAILS Control panel for the sliding racks position 7 position 6 DIVIDER shelf Divider "D" position RACK shelf position 5 position 4 position 3 DRIPPING PAN shelf position 2 position 1 Control panel SELECTOR DISPLAY THERMOSTAT / TIMER... -
Page 24: Oven Structure
Oven structure The OPEN SPACE oven has a capacity of 70 litres and DIVIDER, which divides the whole ExtraLarge Space offers users the option of cooking on 4 shelves at the into two different-sized spaces: the Main Space and same time or cooking large quantities which would not the Small Space. -
Page 25: Start-Up And Use
Start-up and use Setting the clock ! The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half and hour. Make sure ! The clock can only be set when the oven is that the room is well ventilated before switching the switched off. -
Page 26: Concealed Handle
Cooling ventilation In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door, as well as towards the bottom of the oven door.In the FAST COOKING mode, the fan is activated automatically after ten minutes. - Page 27 Modes ! To guarantee perfectly soft or crispy food, the oven ! There is no preheating stage for the BARBECUE mode. releases water contained within the food in the form of steam. This means it is possible to achieve CREATION cooking modes optimal cooking results for all dishes.
- Page 28 the back panel of the oven. FAN GRILLING mode The top heating element and the rotisserie spit 3. Start the rotisserie function by selecting the (where present) are activated and the fan begins to modes. operate. During part of the cycle the circular heating element is also activated.
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Page 29: Cooking Modes
• Follow the recipe. button will be enabled. The selected cavity • Do not exceed the maximum weight of the alternates every time the button is pressed. The dripping pan. MAIN cavity is selected by default. • Remember to pour 100 g (1dl) of cold water into the dripping pan, which should be placed in position 7. - Page 30 SUCCESS cooking modes The oven controls all essential aspects of each of these cooking modes and makes it easier for you to create the perfect dish, from the simplest recipe to temperature temperature pre-set pre-set ! The temperature temperature temperature and cooking duration are pre-set pre-set pre-set the most sophisticated culinary delights: the...
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Page 31: Programming Cooking
Programming cooking To cancel programming press the button. ! A cooking mode must be selected before Practical cooking advice programming can take place. Cooking can also be programmed for the various cavities. MULTILEVEL • Use positions 1, 3, 5 and 6. Programming the cooking duration •... - Page 32 Cooking advice table for ovens with an ExtraLarge Space cavity Function Food Weight Cook on Shelf position Preheating Recommended Cooking (Kg) shelf no. temperature duration Dripping (°C) (minutes) Rack 1 Rack 2 Rack 3 Creation Multilevel* Tarts 25-30 2 or 3 35-45 1 or 2 3 or 5...
- Page 33 Cooking advice table for using the Small Space and Main Space at the same time Main Space Function Food Weight Cook on Rack position Preheating Recommended Cooking (kg) shelf temperature duration (°C) (minutes) Dripping Rack 1 Divider Creation Multilevel* Tarts 30-40 35-45 Cream puffs...
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Page 34: Cooking Advice Table For The Main Space Feature
Cooking advice table for the Main Space feature Function Food Weight Cook on Shelf position Preheating Recommended Cooking (Kg) shelf no. temperature duration (°C) (minutes) Dripping Creation Rack 1 Divider Multilevel* Tarts 30-40 35-45 Cream puffs 25-35 25-35 Biscuits 15-25 15-25 Small pastries 30-40... -
Page 35: Precautions And Tips
Precautions and tips ! This appliance has been designed and • Do not rest objects on the open oven door. manufactured in compliance with international safety • Do not let children play with the appliance. standards. The following warnings are provided for •... -
Page 36: Care And Maintenance
Care and maintenance Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it. Cleaning the appliance • Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different materials used, i.e. glass, 3. -
Page 37: Troubleshooting
Troubleshooting Problem Possible cause Solution The appliance has just been Set the clock. The “Clock button” and the connected to the electricity digits on the display flash. mains or there has been a blackou A programmed cooking mode There has been a blackout. Reprogram the cooking mode. -
Page 38: Assistance
Assistance Warning: The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following type: “F—” followed by numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction. Before calling for Assistance: •... - Page 39 Verrouillage de porte / commandes Réglage de l’horloge Réglage du minuteur Poignée intégrée Rétablissement des réglages d’usine OK 89 EN DC.20 /HA Standby (veille) OK 89 EN DC.20 X/HA OK 897 EN DC.20 HA Programmes, 46-53 OK 897 EN DC.20 X/HA...
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Page 40: Installation
Installation ! Important : conserver ce mode d’emploi pour pour ce type d’installation. pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il Aération suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire Pour garantir une bonne sur son fonctionnement et lui fournir les conseils aération, la cavité... -
Page 41: Raccordement Électrique
Raccordement électrique Avant de procéder au branchement, s’assurer que : ! Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi ; sont prévus pour un fonctionnement au courant • la prise est bien apte à supporter la puissance alternatif à... -
Page 42: Description De L'appareil
Description de l’appareil Vue d’ensemble GLISSIÈRES Tableau de bord de coulissement niveau 7 niveau 6 Support SÉPARATEUR niveau Séparateur "D" Support GRILLE niveau 5 niveau 4 niveau 3 Support LÈCHEFRITE niveau 2 niveau 1 Tableau de bord Manette AFFICHEUR Manette ALLUMAGE PROGRAMMES THERMOSTAT/... -
Page 43: Structure Du Four
Structure du four Le four OPEN SPACE a une capacité de 70 l et permet Ceci est possible grâce au DIVIDER (Séparateur) de cuisiner simultanément les plats sur 4 niveaux ou calorifugé, qui permet de diviser l’ExtraLarge Space en de cuire des pièces de grande taille, qui ne deux espaces distincts de grandeur différente : Main rentreraient pas dans un four traditionnel. -
Page 44: Mise En Marche Et Utilisation
Mise en marche et utilisation ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le Pour régler l’horloge : four à vide, porte fermée, pendant au moins une 1. Appuyer sur la touche heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis 2. -
Page 45: Poignée Intégrée
Éclairage du four L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou au démarrage d’un programme de cuisson. La touche permet d’allumer ou éteindre l’éclairage à tout moment. Indicateurs de chaleur résiduelle Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle. -
Page 46: Programmes
Programmes ! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer). croquants, l’humidité qu’ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d’eau. Des ! Aucun préchauffage n’est prévu pour le résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus programme BARBECUE. - Page 47 l’enceinte ; Programme GRATIN 3. pour actionner le tournebroche sélectionner les Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et programmes de la turbine et du tournebroche (si l’appareil en est ! Quand le programme est lancé, le équipé).
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Page 48: Le Divider (Séparateur)
Small Space froide dans la lèchefrite au niveau 7 ; • faire lever la pâte à température ambiante Mise en marche du four pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la 1. Avec DIVIDER (séparateur) inséré sélectionner à température de la pièce et jusqu’à... -
Page 49: Utilisation Simultanée De Small Space Et Main Space
Programmes de cuisson AUTOMATIQUES savoir-faire et obtenir des résultats de cuisson parfaits. ! La température température température température température et la durée de cuisson sont Le choix des modes de cuisson, des températures présélectionnées présélectionnées présélectionnées à l’aide du système C.O.P.® C.O.P.®... -
Page 50: Programmation De La Cuisson
Programmation de la cuisson programme démarre automatiquement à 11h15. ! La programmation n’est possible qu’après avoir Pour annuler une programmation, appuyer sur la sélectionné un programme de cuisson. Il est possible de programmer la cuisson pour les touche différentes enceintes aussi. Conseils de cuisson Programmer la durée de cuisson 1. -
Page 51: Tableau De Cuisson Enceinte Extralarge Space
Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space Fonctions Aliments Poids Cuisson Niveau enfournement Préchauffage Température Durée (Kg) préconisée cuisson niveaux (°C) (minutes) Lèchefrite Grille 1 Universels Grille 2 Grille 3 Multiniveaux* Tartes 2 ou 3 25-30 1 ou 2 3 ou 5 35-45 40-50 45-55... -
Page 52: Tableau De Cuisson Small Space
Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space Main Space Fonctions Aliments Poids Cuisson Niveau enfournement Préchauffage Température Durée (Kg) préconisée cuisson niveaux (°C) (minutes) Divider Lèchefrite Grille 1 (séparateur) Universels Multiniveaux* Tartes 30-40 35-45 Petits choux 25-35 25-35 Biscuits 15-25 15-25... - Page 53 Tableau de cuisson Main Space Fonctions Aliments Poids Cuisson Niveau enfournement Precalentamiento Temperatura Duración (Kg) aconsejada de la niveaux Divider (°C) cocción Lèchefrite Grille 1 (séparateur) (minutos) Universels Tartes 30-40 Multiniveaux* 35-45 Petits choux 25-35 25-35 Biscuits 15-25 15-25 Timbales 30-40 35-45 Crème caramel...
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Page 54: Précautions Et Conseils
Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément • Ne pas poser d’objets sur la porte du four aux normes internationales de sécurité. Ces ouverte. consignes de sécurité sont très importantes et • Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil. doivent être lues attentivement. -
Page 55: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, couper l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage de l’appareil • De légères différences de couleur à l’avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal. 3. -
Page 56: Anomalies Et Remèdes
Anomalies et remèdes Problème Cause possible Remède La « Touche Horloge » et les L’appareil vient d’être branché Régler l'horloge. chiffres de l’afficheur clignotent. au secteur ou il y a eu une panne de courant. Le programme de cuisson n'a Il y a eu une panne de courant. -
Page 57: Assistance
Assistance Attention : L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : « F— » suivi de chiffres. Contacter alors un service d’assistance technique. Avant d’appeler le service de dépannage : •... - Page 60 09/2011 - 195085918.01 XEROX FABRIANO...
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