Impostare l’orologio Impostare il contaminuti FK 1047LP.20 /HA Avviare il forno FK 1047LP.20 X /HA Modalità DEMO FK 1041LP.20 X /HA Ripristino delle impostazioni di fabbrica FK 104SL P.20 X /HA Standby FK 104SL P.20 /HA UT 104P.20 X /HA Programmi, 8-14 UT 104P.20 /HA...
Installazione ! È importante conservare questo libretto per poterlo Aerazione consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme Per garantire una buona aerazione è necessario all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul eliminare la parete posteriore del vano.
Collegamento elettrico Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: ! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono • la presa abbia la messa a terra e sia a norma di predisposti per il funzionamento con corrente legge; alternata, con tensione e frequenza indicate nella •...
Descrizione dell’apparecchio Vista d’insieme Pannello di controllo GUIDE di scorrimento dei ripiani posizione 5 Ripiano GRIGLIA posizione 4 posizione 3 Ripiano LECCARDA posizione 2 posizione 1 Pannello di controllo Display Icona Icona Icona Icona BLOCCO PORTA/COMANDI IMPOSTAZIONI PROGRAMMI TEMPERATURA MANUALI ACCENSIONE AVVIO/ PANNELLO...
Avvio e utilizzo ! Alla prima accensione fare funzionare il forno a Per modificare l’impostazione premere l’icona vuoto per almeno un’ora con il termostato al Nel menù sono presenti i seguenti parametri: massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la LINGUA: scelta della lingua visualizzata sul display.
1. scorrere le voci del menù tramite la manopola, Premere l’icona per selezionare il programma di selezionare la voce OROLOGIO e premere l’icona cottura automatico desiderato. Temperatura e durata di cottura sono pre-impostate. E’ possibile modificare solo la durata a seconda del programma 2.
! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno Ripristino delle impostazioni di fabbrica non è sufficientemente freddo. Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte Luce del forno dall’utente (lingua, toni, durate personalizzate, La luce si accende aprendo la porta del forno o al ecc...).
Programmi ! Ad ogni accensione il forno propone il primo Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa. programma di cottura manuale. ! In caso di non perfetta chiusura della porta, il Programma PESCE display visualizza “PORTA APERTA”. Rimuovere la Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e causa di non chiusura della porta per ottenere i circolare ed entra in funzione la ventola.
• nella cottura di carni, le fibre muscolari si ritirano Girarrosto* meno rispetto a una cottura classica. Il risultato è Per azionare il girarrosto una carne più tenera che non necessita di una (vedi figura) procedere fase di riposo dopo la cottura. La doratura della come segue: carne dovrà...
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ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della Programma FILETTO DI PESCE temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio Questa funzione è adatta per cuocere filetti di del impasto. piccole-medie dimensioni. Infornare a forno freddo. Ricetta per il PANE : 1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso Programma PESCE AL CARTOCCIO...
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in accessorio) oppure inserire la griglia al 1° Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza ripiano ed appoggiarci una pirofila delle (impasto sottile). Usare la pietra refrattaria per pizza in dimensioni di circa 35x30x5cm di altezza. dotazione posizionandola sulla griglia sul ripiano 6. Il - la leccarda al 3°...
partenza, della durata e dell’ora di fine cottura. Programmare la cottura 4. Premere l'icona per avviare la ! La programmazione è possibile solo dopo aver programmazione. selezionato un programma di cottura. 5. Il display visualizza la scritta “INIZIO COTTURA POSTICIPATA” e il tempo restante spostando Programmare la durata indietro la barra di inizio ritardato.
Tabella cottura Programmi Alimenti Peso Posizione Preriscaldamento Temperatura Durata (Kg) dei ripiani consigliata cottura (°C) (minuti) guide guide Manuali standard scorrevoli Multilivello* Pizza su 2 ripiani 2 e 4 1 e 3 220-230 20-25 Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani 2 e 4 1 e 3 30-35...
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Programmi Alimenti Peso Posizione Preriscaldamento (Kg) dei ripiani guide guide Automatici** standard scorrevoli Pane*** Pane (vedi ricetta) 2 o 3 Manzo Arrosto di manzo 2 o 3 Vitello Arrosto di vitello 2 o 3 Agnello Coscia d'agnello 2 o 3 Maiale Arrosto di maiale 2 o 3...
Precauzioni e consigli ! L’apparecchio è stato progettato e costruito in • Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da conformità alle norme internazionali di sicurezza. persone (bambini compresi) con ridotte capacità Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o e devono essere lette attentamente.
Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Pulire l’apparecchio • Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono dovute a diversi materiali quali vetro, 3. afferrare la porta ai due lati plastica o metallo.
2. Scegliere il ripiano in 3. scorrere le voci del menù tramite la manopola, Guida Guida cui inserire la guida sinistra selezionare la voce PIROLISI e premere l’icona destra scorrevole. Facendo 4. l’apparecchio propone la pirolisi “NORMALE” attenzione al verso di della durata di 1 ora e 30 minuti.
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Per annullare una programmazione premere l'icona Al termine della pulizia automatica Per poter aprire la porta del forno sarà necessario attendere lo spegnimento dell’icona : indica che temperatura del forno è scesa ad un livello accettabile. A questo punto è possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una spugna umida a forno freddo.
Anomalie e rimedi Problema Possibile causa Rimedio La programmazione di una C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni. cottura non si è avviata. Il display visualizza ECO Mode. L’apparecchio è in modalità Toccare un tasto qualsiasi per standby. uscire dalla modalità standby. Ho scelto un programma La temperatura interna nel forno Attendere che il forno si...
Assistenza Attenzione: L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica. Prima di contattare l’Assistenza: •...
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Setting the clock Setting the minute minder FK 1047LP.20 /HA Starting the oven FK 1047LP.20 X /HA DEMO mode FK 1041LP.20 X /HA Restoring the factory settings FK 104SL P.20 X /HA Standby FK 104SL P.20 /HA UT 104P.20 X /HA Modes, 28-34 UT 104P.20 /HA...
Installation ! Please keep this instruction booklet in a safe place Ventilation for future reference. If the appliance is sold, given away or moved, please make sure the booklet is To ensure adequate ventilation is provided, the back also passed on to the new owners so that they may panel of the cabinet must be removed.
Electrical connection Before connecting the appliance to the power supply, make sure that: ! Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate with alternating • the appliance is earthed and the plug is compliant current at the voltage and frequency indicated on with the law;...
Description of the appliance Overall view Control panel GUIDES for the sliding racks position 5 GRILL position 4 position 3 DRIPPING PAN position 2 position 1 Control panel Display TEMPERATURE DOOR / SETTINGS MANUAL icon COOKING icon CONTROL PANEL LOCK icon MODES icon CONTROL PANEL...
Start-up and use ! The first time you use your appliance, heat the commands. empty oven with its door closed at its maximum To modify the setting, press the icon. temperature for at least half an hour. Make sure that The following parameters are listed in the menu: the room is well ventilated before switching the oven LANGUAGE: select the language shown on the...
duration may be set. icon, then press and follow the steps described. Press the icon to select the desired automatic 1. Scroll through the menu commands using the cooking mode. The cooking temperature and control dial, select CLOCK and press duration are both set to default values.
Restoring the factory settings ! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate until the oven has cooled down The oven factory settings can be restored to reset all sufficiently. selections made by the user (language, tone, customised durations, etc…).
Modes ! Every time the oven is switched on, it suggests the forced circulation of the air throughout the oven. This first manual cooking mode. helps prevent food from burning on the surface and ! If the door is not shut properly, the text “DOOR allows the heat to penetrate right into the food.
• when cooking meat, the muscle fibres contract Rotisserie spit* less than they would during a classic cooking cycle. The result is a more tender meat which To operate the does not need to be rested after it is cooked. rotisserie function (see Meat should be browned before it is placed in the diagram) proceed as...
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into the baking tray in position 5. pieces). Place the food inside the oven while it is still • The dough must be left to rise at room temperature cold. The dish may also be placed in a preheated oven. for 1 –...
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shelf level 1 and stand a dish measuring approximately 35x30cm (height 5 cm) on it; Use this function to make pizza (thin dough). Use - the dripping pan on shelf level 3; the firebrick pizza stone supplied, positioning it on - the rack on shelf level 5;.
Programming cooking 5. The text “POSTPONED COOKING START” and the time remaining will appear on the display, moving ! A cooking mode must be selected before the delayed start bar backwards. programming can take place. 6. Once cooking has begun, the display will indicate the remaining time by filling the duration bar.
Cooking advice table Modes Foods Weight Rack position Preheating Recommended Cooking (in kg) Temperature duration (°C) (minutes) Standard Sliding Manual guide rails guide rails Multilevel* Pizza on 2 racks 2 and 4 1 and 3 220-230 20-25 Pies on two racks/cakes on 2 racks 2 and 4 1 and 3 30-35...
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Modes Foods Weight Rack position Preheating (in kg) Standard Sliding Automatic** guide rails guide rails Bread*** Bread (see recipe) 2 or 3 Beef Roast beef 2 or 3 Veal Roast veal 2 or 3 Lamb Leg of lamb 2 or 3 Pork Roast pork 2 or 3...
Precautions and tips ! This appliance has been designed and (including children) with reduced physical, manufactured in compliance with international safety sensory or mental capacities, by inexperienced standards. The following warnings are provided for individuals or by anyone who is not familiar with safety reasons and must be read carefully.
Care and maintenance Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it. Cleaning the appliance • Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different materials used, i.e. glass, 3.
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2. Choose which shelf 3. Scroll through the menu commands using the Left Right guide to use with the sliding guide rail rail control dial, select PYROLYTIC and press rack. Paying attention 4. The appliance suggests a “NORMAL” pyrolytic to the direction in which cycle, with a duration of 1 hour 30 minutes.
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To cancel a schedule, press the icon. Once the automatic cleaning cycle is over Before you can open the oven door, you will have to wait for the icon to switch off: this indicates the oven temperature has dropped to an acceptable level.
Troubleshooting Problem Possible cause Solution A programmed cooking mode There has been a blackout. Reprogram the cooking mode. does not start. The display shows ECO Mode. The appliance is in standby Press any button to exit standby mode. mode. An automatic mode has been The temperature inside the oven Wait for the oven to cool down.
Assistance Warning: The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following type: “F—” followed by numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction. Before calling for Assistance: •...
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Réglage de l’horloge Réglage du minuteur FK 1047LP.20 /HA Mise en marche du four FK 1047LP.20 X /HA Mode DEMO FK 1041LP.20 X /HA Rétablissement des réglages d’usine FK 104SL P.20 X /HA Standby FK 104SL P.20 /HA UT 104P.20 X /HA Programmes, 48-54 UT 104P.20 /HA...
Installation ! Important : conserver ce mode d’emploi pour * Uniquement pour modèles inox pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, ! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il avoir possibilité...
Raccordement électrique Avant de procéder au branchement, s’assurer que : ! Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi ; sont prévus pour un fonctionnement au courant • la prise est bien apte à supporter la puissance alternatif à...
Description de l’appareil Vue d’ensemble Tableau de bord GLISSIERES de coulissement niveau 5 Support GRILLE niveau 4 niveau 3 Support LECHEFRITE niveau 2 niveau 1 Tableau de bord Afficheur Icône Icône Icône Icône TEMPÉRATURE VERROUILLAGE PORTE / SÉLECTIONS PROGRAMMES COMMANDES MANUELS ALLUMAGE DÉPART/...
Mise en marche et utilisation ! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le Pour modifier la sélection appuyer sur l’icône four à vide, porte fermée, pendant au moins une Le menu contient les paramètres suivants : heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis LANGUE : le choix de la langue est affiché...
procédure indiquée. 2. Appuyer sur l’icône pour sélectionner le 1. faire défiler les paramètres du menu à l’aide de la programme de cuisson manuelle souhaité. manette, sélectionner HORLOGE et appuyer sur Possibilité de sélectionner la température et la durée l’icône de cuisson.
Ventilation de refroidissement Rétablissement des réglages d’usine Pour obtenir un abaissement des températures Le four peut retourner à ses paramètres de réglage extérieures, un système de refroidissement souffle usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les de l’air à l’extérieur par une fente située entre le sélections effectuées par l’utilisateur (langue, son, tableau de bord, la porte du four et la partie basse durées personnalisées, etc.).
Programmes ! A chaque allumage, le four propose le premier du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et programme de cuisson manuel. plus grande pénétration de la chaleur. ! Si la porte n’est pas parfaitement fermée, l’écran La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée.
en moelleux ; Tournebroche* • les fibres musculaires des viandes rétrécissent Pour actionner le moins par rapport à une cuisson classique. tournebroche (voir figure), Résultat : la viande est plus tendre et n’a pas procéder comme suit : besoin de reposer après sa cuisson. Il faut faire 1.
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de même possible d’enfourner à chaud aussi. Recette du PAIN : 1 Plaque de 1000g Max., niveau du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. niveaux du bas et du milieu Programme FILET DE POISSON C’est la fonction idéale pour cuisiner des filets de Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g d’eau, petites-moyennes dimensions.
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disponible comme accessoire) ou bien placer la grille C’est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas (pâte au niveau 1 et poser dessus un plat d’environ fine). Placer la pierre réfractaire à pizza sur la grille au 35x30x5cm de haut. niveau 6.
Programmation de la cuisson 4. Appuyer sur l’icône pour démarrer la programmation. ! La programmation n’est possible qu’après avoir 5. L’écran affiche « DÉPART DIFFÉRÉ » et le temps sélectionné un programme de cuisson. restant en déplaçant en arrière la barre de départ différé.
Tableau de cuisson Programmes Aliments Poids Niveau Préchauffage Température Durée (Kg) enfournement préconisée cuisson (°C) (minutes) glissières glissières Manuels standard coulissantes Multiniveaux* Pizza sur 2 niveaux 2 et 4 1 et 3 220-230 20-25 Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux 2 et 4 1 et 3 30-35...
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Programmes Aliments Poids Niveau Préchauffage (Kg) enfournement glissières glissières Automatiques** standard coulissantes Pain*** Pain (voir recette) 2 ou 3 Boeuf Rôti de boeuf 2 ou 3 Veau Rôti de veau 2 ou 3 Agneau Gigot d’agneau 2 ou 3 Porc Rôti de porc 2 ou 3 Poulet...
Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément des personnes (enfants compris) présentant des aux normes internationales de sécurité. Ces consignes capacités physiques, sensorielles ou mentales de sécurité sont très importantes et doivent être lues réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les attentivement.
Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, couper l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage de l’appareil • De légères différences de couleur à l’avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal. 3.
2. Choisir le niveau sur 2. Appuyer sur l’icône Glissière Glissière lequel monter la gauche droite 3. faire défiler les paramètres du menu à l’aide de la glissière coulissante. manette, sélectionner PYROLYSE et appuyer sur Positionner sur le cadre d’abord le dispositif de l’icône fixation B puis le C en 4.
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• Exemple : il est 9 h, choix d’une PYROLYSE niveau Economique avec une durée présélectionnée de 1 heure. L’heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30. Pour annuler une programmation, appuyer sur l’icône A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que l’icône s’éteigne : Cela signale que la...
Anomalies et remèdes Problème Cause possible Remède Le programme de cuisson n'a Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer. pas démarré. L’écran affiche ECO Mode. L’appareil est en mode veille Utiliser une touche quelconque (standby). pour quitter le mode standby. J’ai choisi un programme automatique.
Assistance 04/2011 - 195085905.01 XEROX FABRIANO Attention : L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : « F-- » suivi de chiffres. Contacter alors un service d’assistance technique. Avant d’appeler le service de dépannage : •...