Mezclas Panificables Preparadas; Corte Y Conservación Del Pan - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Operating Instructions Manual

Mezclas panificables
preparadas
También puede utilizar mezclas panificables ya
preparadas con esta panificadora.
Para emplearlas correctamente, siga las instrucciones
que indica el fabricante en el paquete.
En esta tabla encontrará algunos ejemplos de cálcu
lo de algunas mezclas de pan.
Mezcla de harinas
Pan de varios cereales vital
Pan de pipas de girasol
Pan integral rústico
Pan rústico
Ciabatta
Para esta panificadora automática son apropiadas especialmente las mezclas preparadas para panificaci
ón que puede adquirir en el Lidl. Tenga en cuenta las indicaciones para la preparación contenidas en el
paquete.
Corte y conservación del pan
Conseguirá los mejores resultados si antes de cortar
lo pone el pan recién hecho encima de una rejilla
y deja que se enfríe entre 15 y 30 minutos.
Utilice una máquina de cortar pan o un cuchillo de
sierra para cortarlo. El pan que no se consuma se
puede conservar hasta tres días a temperatura am
biente en una bolsa de tela o una panera de plásti
co. Si necesita conservarlo durante más tiempo
(hasta 1 mes), deberá congelarlo.
Como el pan hecho en casa no contiene ningún
conservante, se estropea más rápidamente que el
pan adquirido en panaderías.
para pan de aprox. 750 gr
500 g de mezcla
350 ml de agua
500 g de mezcla
350 ml de agua
500 g de mezcla
370 ml de agua
500 g de mezcla
350 ml de agua
500 g de mezcla
360 ml de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
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