Bosch MSM 88 GB Series Instruction Manual page 25

信息： 为防止配料飞溅， 在搅拌器脚浸入配料
中之前， 请勿按ON 按钮。 在从加工好的食品
中提起手持式搅拌器之前， 应始终记得将其
关闭。
■ 加工完后松开ON按钮。 
电器使用后
■ 拔下电源插头。 
■ 按释放按钮并从底座装置上卸下搅拌器 
脚。
清洁
重要信息
本电器无需维护。 彻底清洁可防止电器损坏并
保持其功能正常。
W 有电击危险
切勿将底座装置浸入液体中， 不得放入洗碗机
清洗。 在清洁本电器前， 请拔下电源插头！ 请勿
使用蒸汽清洗装置！
警告！
否则可能会损坏表面。 请勿使用磨蚀性清洁
剂。
信息： 若加工如紫甘蓝或胡萝卜等配料， 塑料
零部件会被染上颜色， 用几滴食用油即可将其
去除。
■ 拔下电源插座！ 
■ 用湿抹布擦拭底座装置， 然后将其擦干。 
■ 搅拌器壶和盖子可在洗碗机中清洗。 
■ 用洗碗机清洗搅拌器脚， 或者在流水下用 
刷子清洗。
■ 垂直晾干搅拌器脚 （搅拌器刀片朝上） ， 以便 
让残留的水流出。
注： 带螺旋电缆的电器： 
切勿将电缆缠绕在电器上！
故障排除
故障
电器在使用时突然关闭。
补救措施
过载保护功能已被激活。
■ 关闭电器并拔下电源插头。 
■ 让电器冷却大约1小时， 以便停用过载保 
护设备。
■ 重新开启电器。 
若故障无法消除， 请与客服联系。
食品和提示
蛋黄酱
1个鸡蛋 （蛋黄和蛋白） 
1汤匙芥末
1汤匙柠檬汁或醋
200-250毫升油
盐和胡椒
配料必须温度相同！
■ 将配料放入壶中。 
■ 将手持式搅拌器安放在壶底部， 然后开启 （ 
超快速度） 本电器直到混合物乳化。
■ 慢慢提起正在运行的搅拌器， 直到刚刚达 
到混合物上边缘， 然后再放低搅拌器， 如此
重复直到蛋黄酱加工完成。
提示： 按照本食谱， 您也可以只用蛋黄来制作
蛋黄酱。 但使用的油量要减半。
蔬菜汤
300克土豆
200克胡萝卜
1小根芹菜
2个西红柿
1个洋葱
50克黄油
2升水
盐和胡椒
■ 土豆去皮及芽苞。 
■ 将洗净的蔬菜切碎并用黄油翻炒。 
■ 加入水和盐。 
■ 煮20-25分钟。 
■ 将锅从炉灶上移开。 
■ 用搅拌器在平底锅内将汤打成糊状。 
■ 用盐和胡椒调味。 
法式薄饼面团
250毫升牛奶
1个鸡蛋
100克面粉
25克经融化和冷却的黄油
■ 按照指明的顺序将所有配料放入壶中， 然 
后混合成均匀的面团。
清洁
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