وﺻﻔات لذراع الخﻠط الﺻﻐير
ar – 5
(3.5%) 521 ﺟم زبادي ساﺋل
الﻣﻠﺢ والﻔﻠﻔل بﺣسب الرﻏبة
.ﺿﻊ ﻛل الﻣﻛوﻧات ﻓﻲ وﻋاء ﺻﻐير
استﻣر ﻓﻲ الخﻠط باستخدام ذراع الخﻠط الﺻﻐير
.إلﻰ أن يﺻل إلﻰ الﻘوام الﻣرﻏوب
1 ﺻﻔار بيض )51 ﺟم( ﻣن بيﺿة ﺻﻐيرة
الﻣﻠﺢ والﻔﻠﻔل بﺣسب الرﻏبة
!يﻧبﻐﻲ أن تتسم درﺟة ﺣرارة الﻣﺣتويات بالتساوي
.ﺿﻊ ﻛل الﻣﻛوﻧات ﻓﻲ وﻋاء ﺻﻐير
ﺿﻊ ذراع الخﻠط الﺻﻐير ﻋﻠﻰ أرﺿية الوﻋاء
.واستﻣر ﻓﻲ الخﻠط إلﻰ أن يتﻣازج الخﻠيط
ﻗم برﻓﻊ الخﻼط الﻣشﻐل ببطء وﺻوال ً إلﻰ الﺣاﻓة
العﻠية لﻠخﻠيط وإﻧزالﮫ ﻣرة أخرى، إلﻰ أن يﺟﮭز
24
درﯾﺳﻧﺞ اﻟزﺑﺎدي
–
01 ﺟم زيت زيتون
–
5 ﺟم ﻋﺻير ليﻣون
–
2 ﺟم بﻘدوﻧس
–
–
■
■
اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز
–
01 ﺟم خل
–
001 ﻣﻠم زيت
–
5 ﺟم ﻋﺻير ليﻣون
–
5 ﺟم ﻣسطردة
–
–
■
■
■
.الﻣايوﻧيز
.ﺿﻊ ﻛل الﻣﻛوﻧات بالتتابﻊ ﻓﻲ وﻋاء
.ﻗم بالخﻠط لﻠوﺻول إلﻰ ﻋﺟين ﻧاﻋم
.ﺿﻊ ﻛل الﻣﻛوﻧات ﻓﻲ وﻋاء
استﻣر ﻓﻲ الخﻠط إلﻰ أن يﺻل إلﻰ الﻘوام
.أﺿف السﻛر بﺣسب الرﻏبة
ﻧﺻﯾﺣﺔ: أﺿف ﻛرة ﺛﻠﺞ إلﻰ الخﻠيط أو خذ لبن شديد
وﺻﻔﺎت ﻟذراع اﻟﺧﻠط اﻟﺻﻐﯾر
ھذه الوﺻﻔات ﻣخﺻﺻة ﻹﻋداد ﻛﻣيات ﺻﻐيرة
باستخدام ذراع الخﻠط الﺻﻐير. ﻗم بتﻘطيﻊ اﻹﺿاﻓات
ﻗط ع ًا ﺻﻐيرة وﻗم بﻣعالﺟتﮭا ﻓﻲ وﻋاء ﺿيﻖ ﻗطره
ﻗك بتﻘطيﻊ الخﺿروات بعد تﻧظيﻔﮭا وتﻘشيرھا
.ﻗط ّ ﻊْ لﺣم البتﻠو إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة
.ﻗم بﻐﻠﻲ اﻹﺿاﻓات ﻣ ع ًا لتﺻبﺢ طرية
.أﺿف الﻣﻛوﻧات الﻣطبوخة ﻓﻲ وﻋاء ﺻﻐير
استﻣر ﻓﻲ الخﻠط باستخدام ذراع الخﻠط الﺻﻐير
.إلﻰ أن يﺻل إلﻰ الﻘوام الﻣرﻏوب
ﻋﺟﯾن اﻟﻛرﯾب
052 ﻣﻠﻠيﻠتر لبن
1 بيﺿة
001 ﺟرام طﺣين
52 ﺟم زبد ﻣبرد وذاﺋب
ﻣﺷروﺑﺎت ﻣﯾﻠك ﺷﯾك
1 ﻛوب لبن
6 ﻗطﻊ ﻓراولة ﻛبيرة أو
01 العﻠيﻖ اﻷﺣﻣر أو
(1 ﻣوزة )ﻣﻘطعة شراﺋﺢ
.الﻣرﻏوب
.البرودة
.ﺣﺟﻣﮫ 06-54 ﻣﻠم
ﻏذاء اﻷطﻔﺎل
03 ﺟم بطاطس
03 ﺟم ﺟزر
03 ﺟم لﺣم بتﻠو
03 ﻣل ﻣاء
.ﻋﻠﻰ ھيﺋة ﻗطﻊ ﺻﻐيرة
–
–
–
–
■
■
–
–
■
■
■
–
–
–
–
■
■
■
■
■