Accensione Dell'apparecchio; Caratteristiche Tecniche - Bartscher HEKO BM Instruction Manual

corrispondente alle norme e disposizioni vigenti, se necessaria sostituzione cavo,
utilizzarne uno con caratteristiche corrispondenti a quello fornito).
Prima dell'accensione dell'apparecchio:
• verificare che l'impianto possa sopportare il carico dell'apparecchiatura (WATT come
da targhetta dati tecnici)
• accertarsi che l'impianto sia munito di presa di terra secondo le norme e disposizioni
vigenti
• collegare l'apparecchio alla rete di messa a terra dell'impianto tramite un cavo da
collegarsi all'apposita vite posta sull'involucro esterno dell'apparecchio stesso
(Componente n°17 pag. 5).

4.1 Accensione dell'apparecchio

Una volta pronti per accendere l'apparecchiatura, attaccare l'apparecchio alla rete elettrica
e ruotare la manopola del termostato alla temperatura desiderata. La spia si illumina
indicando il corretto funzionamento dell'impianto e che il buffet sta raggiungendo la
temperatura impostata.
Una volta acceso, l'apparecchio raggiunge la temperatura impostata in breve tempo (molto
dipende dalla temperatura di partenza, dalla temperatura ambiente e dall'esposizione del
carrello buffet), la spia di controllo spenta segnala il raggiungimento della temperatura
desiderata.
L'apparecchio mantiene automaticamente la temperatura impostata. Le lampade infrarossi
hanno un sistema indipendente gestito dall'interruttore posto a fianco della manopola del
termostato.
Il carrello buffet è stato studiato e progettato per funzionare
esclusivamente a Bagno Maria e non deve mai, quindi, essere acceso o
funzionare senza acqua nella vasca.

4.2 Caratteristiche tecniche

HEKO BM & B/INFRA
Alimentazione
Temperatura Min-Max impostabile
Range temperatura di esercizio
Lampade infrarossi
Capacità vasca
Altezza vasca (mm)
Peso (Kg)
3/1 4/1
230 V 230 V
+30°/+90°C +30°/+90°C
+30°/+90°C +30°/+90°C
3x250W 4x250W
3 x GN 1/1 4 x GN 1/1
180 180
120 170
5/1 6/1
230 V 230 V
+30°/+90°C +30°/+90°C
+30°/+90°C +30°/+90°C
5X250W 6X250W
5 x GN 1/1 6 x GN 1/1
180 180
200 220