Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the heating function and temperature . . . . . . 14
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
@
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . . 18
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . . 19
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .22
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cleaning recommendation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Prior to initiating the cleaning function . . . . . . . . . . . .23
Setting the cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .24
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Fitting and removing the pull-out rails. . . . . . . . . . . . .25
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
P
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Preparing food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 34
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
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