Conseils Et Astuces - Cuisinart TOA60E Manual

Pour allumer le four, régler la minuterie du four sur la durée de cuisson souhaitée. Il est recommandé
de préchauffer le four pendant 5 minutes avant de cuire des produits de boulangerie délicats,
comme des gâteaux ou des muffins. Ce temps doit être intégré au temps de cuisson total.
Le témoin d'alimentation s'allume. La minuterie sonne une fois lorsque le cycle est terminé, et le
four s'éteint.
Pour interrompre le programme, régler la minuterie du four en position off.
Grill ou Toasts et paninis
Disposer le panier pour la friture à l'air chaud au-dessus de la plaque de cuisson, en position
2. Sélectionner la fonction Grill ou Toasts et paninis. Sélectionner la température souhaitée.
Pour allumer le four et commencer à griller, régler la minuterie du four sur la durée de cuisson
souhaitée. Le témoin d'alimentation s'allume. La minuterie sonne une fois lorsque le cycle est
terminé, et le four s'éteint à la fin du temps programmé.
Pour interrompre le programme, régler la minuterie du four en position off.
Maintien au chaud
Disposer la plaque de cuisson ou la grille en position 2. Régler la température souhaitée, puis
sélectionner la fonction maintien au chaud. Pour allumer le four et commencer à chauffer, régler
la minuterie du four sur la durée de souhaitée.
Le témoin d'alimentation s'allume. La minuterie sonne une fois lorsque le cycle est terminé, et le
four s'éteint.
Pour interrompre le programme, régler la minuterie du four en position off.
Grille-pain
Disposer la grille en position 2. Pour griller deux aliments, les disposer au centre de la grille du
four. Pour griller quatre aliments, les répartir uniformément (deux à l'avant et deux à l'arrière).
Pour griller six aliments, les répartir uniformément (trois à l'avant et trois à l'arrière).
Sélectionner la fonction grille-pain et sélectionner la température souhaitée. Pour allumer le four
et commencer à griller, régler le sélecteur du grille-pain au niveau de brunissage souhaité (de 1
à 6). Le témoin d'alimentation s'allume. La minuterie sonne et s'éteint une fois le cycle terminé.
Pour interrompre le programme, régler la minuterie du grille-pain en position off.
REMARQUE : la grille doit être en position 2, comme indiqué dans le tableau de
positionnement des grilles.
5. ASTUCES ET CONSEILS
Conseils pour la friture à air chaud :
• La friture à air chaud constitue une alternative saine à la friture. Bon nombre d'aliments
habituellement frits à l'huile peuvent également être frits à l'air chaud avec une quantité
minimale d'huile. Les aliments frits à l'air chaud sont plus légers et moins gras que les aliments
frits à l'huile.
• La plupart des huiles sont compatibles avec la friture à air chaud. L'huile d'olive confère une
saveur plus intense. L'huile végétale, de colza ou de pépins de raisin est recommandée pour les
saveurs plus douces.
• Pour obtenir un résultat bien croustillant et doré, répartir l'huile uniformément sur les aliments.
Elle peut être appliquée au pinceau ou au vaporisateur. Il est également possible d'utiliser un
vaporisateur d'huile d'olive ou un spray antiadhésif.
• Les aliments frits à l'air chaud peuvent être enrobés avec différentes panures. Par exemple : la
chapelure nature ou assaisonnée, chapelure panko, quinoa, ou encore diverses farines.
• La plupart des aliments n'ont pas besoin d'être retournés pendant la cuisson, sauf s'ils sont plus
volumineux, comme les filets de poulet, qui doivent être retournés à mi-cuisson pour obtenir
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