Bosch MultiTalent 3 MCM3 GB Series Instruction Manual page 44

配方╱配料╱加工
zh
配件 转速 时间
低 约1-2
分钟。
高 约
1.5-2
分钟。
高
M
44
配方╱配料╱加工
水果磅蛋糕
– 3个鸡蛋
– 135g糖
– 135g人造黄油
– 255g面粉
– 10g泡打粉
– 150g醋栗
– 150g混合干果
■ 插入揉面钩。
■ 将面粉、 泡打粉、 糖、 人造黄油和鸡蛋添加到搅拌碗中。
■ 关上盖子， 以 1档速度加工60-90 秒钟。
■ 加入干果， 以 1档速度加工约10 秒钟。
最大加工量：
1.5x基本配方， 必要时延长搅拌时间
草莓雪糕
– 250 g冷冻草莓
– 100 g糖粉
– 180 ml奶油 （将近1杯）
■ 将所有配料放入搅拌碗中。 请立即开机启动， 否则将结成块。 持续
搅拌到出现乳脂状的冰淇淋为止。
巧克力牛奶
– 80g至100 g冰镇巧克力
– 约400 ml热牛奶(<70 °C)
■ 用搅拌杯将巧克力切碎， 加入热牛奶并简单拌打。
蜂蜜榛子面包涂酱 (CNCM12C)
– 20 g榛果
– 50 g百花蜂蜜 （室温）
■ 将坚果放入在多功能切碎器杯中， 用搅拌刀片/多功能切碎刀片
以M档切碎约5 秒钟。
■ 取出多功能切碎器杯， 将其倒置， 取下刀片组件。
■ 放入蜂蜜。 装上刀片， 重新盖住多功能切碎器， 再将其放在主机上。
■ 等到蜂蜜完全流到刀片上。 然后用 M档将所有配料混合在一起
5秒钟。