Práce s emulgačním kotoučem
Emulgačním kotoučem 4 můžete šlehat šlehačku, bílky nebo připravit dezert.
UPOZORNĚNÍ
Nepokoušejte se emulgačním kotoučem 4 míchat vodnaté tekutiny. Tyto
►
přetečou nebo vyšplíchnou. Na vodnaté tekutiny používejte vždy mixér!
►
Nezpracovávejte nikdy více než 400 ml tekutiny! Tato by mohla přetéct
nebo vyšplíchnout.
1) Nasaďte emulgační kotouč 4 tak, jak je popsáno v kapitole „Sestavení".
2) Naplňte míchací mísu příslušnými potravinami. Dávejte pozor, abyste při tom
nepřekročili množství uvedená v následující tabulce:
PŘÍSADY
tekutá smetana
bílky
3) Zavřete víko 3.
4) Spusťte přístroj otočením regulátoru rychlosti p na stupeň 2.
POZOR – VĚCNÉ ŠKODY!
Nepoužívejte emulgační kotouč 4 nikdy k hnětení těsta nebo k přípravě
►
těsta s obsahem másla/margarínu! Poškodil by se tím.
UPOZORNĚNÍ
Když šleháte sníh z bílků, musí být míchací mísa u a emulgační kotouč 4
►
úplně suché a odmaštěné. V opačném případě neušleháte tuhý sníh!
►
Bílky zpracovávané na sníh by měly mít pokojovou teplotu.
SKM 500 B1
MAX.
MNOŽSTVÍ
125 - 350 ml
2 - 4 kusy
DOBA ZPRACOVÁNÍ
cca 20 - 30 sekund
cca 30 - 70 sekund
CZ
43