Panasonic NN-ST25JW Operating Instructions Manual page 36

操作指南
保鮮紙
保鮮紙幫助保持食物滋潤並阻擋蒸氣 ， 幫
助縮短烹調時間。烹調前刺破可讓多餘
的蒸氣溢出。移除保鮮紙時應小心謹慎 ，
因當積聚的蒸氣一下子湧出會非常熱。
形狀
當食材形狀相若時烹調效果則更理想勻。
食物在圓形容器中比在方形容器中烹調
會更好。
起始溫度
食物溫度越低， 加熱時間會越長。翻熱從
冰箱取出的食物比室溫下的食物需要更
長時間。在烹調前 ，食物溫度應介於 5 至
8 ℃之間。
液體
在加熱前後和加熱中所有液體均需攪拌。
水要在加熱前和加熱中進行攪拌， 以免溢
出。
請勿加熱剛煮過的液體。不要過熱。
翻轉和攪拌
一些食物在烹調過程中需要攪拌。肉類
和禽類在烹調時間過半後需要翻轉。
擺位
單件食物 （例如：雞肉塊或扒類） 應放置
在盤子上 ，較厚的部位朝外。
檢查食物
在使用建議時間烹調中和烹調後， 必須查
看食物， 即使選擇 「自動程式」 也應如此
（就像您會查看焗爐中烹調的食物一樣） 。
如有需要， 則把食物放回微波爐中進一步
加熱。
容器大小
請按照菜譜中提供的容器尺寸準備，這
些都會影響烹調和翻熱的所需時間。
一定量的食物鋪平在更大的餐具可更有
效地進行烹調和翻熱。
清潔
微波會對食物顆粒產生作用 ， 應時刻保
持爐內清潔 。將微波爐噴霧式清潔劑噴
灑在軟布上 ， 即可清除爐內殘留的食物頑
固污漬。清潔後要將微波爐擦乾。
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