Рецепты - Настройка Cмузи/Cмешивания - Morphy Richards Soup Maker Clarity Manual

FP501050MEE Rev1.qxp_Morphy Richards 22/06/2021 10:59 Page 38
Суп из пекинской капусты со свининой
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 28 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
• 200 г жареной свинины, нарезанной небольшими кусочками
• 100 г моркови, нарезанной соломкой примерно 30 мм x 10 мм
• 60 г нарезанного кружочками зеленого лука
• 20 г мелко нарезанного красного перца чили с семенами
• 20 г мелко натертого свежего имбиря
• 15 г свежих листьев кориандра
• 3 столовые ложки сока лайма
• 300 мл кокосового молока
• 700 мл овощного бульона
• 125 г мелко нарезанной пекинской капусты
• 50 г сушеной мелкой яичной лапши, измельченной на мелкие
кусочки
• 180 г нежной брокколи на стебле, нарезанной на кусочки 30
мм
Способ приготовления:
1 Положите в кувшин свинину, морковь, зеленый лук, перец
чили, имбирь, кориандр и налейте сок лайма.
2 Добавьте кокосовое молоко, овощной бульон и хорошо
перемешайте деревянной ложкой.
3 Закройте кувшин крышкой и выберите настройку
непротертого супа. Когда на индикаторе таймера отобразится
8 минут, добавьте лапшу и брокколи и перемешайте
деревянной ложкой. Установите крышку.
4 Когда на дисплее отобразится 4 минуты, добавьте пекинскую
капусту и перемешайте. Установите крышку.
5 Когда суп будет готов, сразу подавайте.
38
Суп из баранины с чечевицей
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 28 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 75 г сырого фарша из баранины
• 100 г мелко нарезанного лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 50 г нарезанной мелкими кубиками моркови
• 100 г нарезанного мелкими кубиками картофеля
• 100 г нарезанной мелкими кубиками репы
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 400 г консервированной чечевицы, промытой и высушенной
• чайной ложки свеженарезанного розмарина
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 900 мл горячего бульона из баранины, приготовленного из 2
кубиков бульона
Способ приготовления:
1 Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и
подрумяньте фарш. Добавьте лук, чеснок, морковь,
картофель и репу, готовьте пару минут.
2 Перелейте содержимое сковороды в кувшин для
приготовления супа, добавьте муку и оставшиеся
ингредиенты, а затем перемешайте деревянной ложкой.
3 Закройте кувшин крышкой и выберите настройку
непротертого супа.
4 Когда все будет готово, перед подачей на стол приправьте по
вкусу и удалите лавровый лист.
РЕЦЕПТЫ – НАСТРОЙКА СМУЗИ/СМЕШИВАНИЯ
Черничный смузи на завтрак
Время подготовки: 5 минут
Время смешивания: 20–40 секунд
Выход: 1,5 л
Ингредиенты:
• 2 упаковки йогурта с черникой и бузиной по 450 г
• 450 мл полуобезжиренного молока
• 50 г овсяных хлопьев
• 50 г голубики
Способ приготовления:
1 Поместите ингредиенты в кувшин и перемешайте деревянной
ложкой.
2 Закройте кувшин крышкой и нажмите и удерживайте кнопку
смузи/смешивания.
3 Когда будет все готово, сразу подавайте.