Sub-Zero UC-15IPO Use And Care Manual page 19

O PE RA C IÓ N
Funcionamiento
AN T E S D E US A R L O
Limpie cuidadosamente la máquina de hielo con agua tibia
y detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave
para eliminar los residuos de aceite y grasa residual que
dejó el proceso de fabricación. Consulte las recomenda-
ciones sobre el cuidado en la página 6.
Todas las superficies que entren en contacto con el sistema
de agua deben limpiarse y desinfectarse antes de usarlas.
Consulte el procedimiento de limpieza y desinfección en la
página 7. Solo use un limpiador y desinfectante elaborados
para la máquina de hielo Sub-Zero.
El limpiador y desinfectante para generadores de hielo
Sub-Zero se pueden solicitar por Internet en subzerowolf
store.com. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con la
línea de atención al cliente de Sub-Zero al 800-222-7820.
C IC LO D E PR O D U C CI Ó N D E H I ELO
Según las condiciones ambientales y la temperatura del
agua, un ciclo de producción de hielo tarda aproximada-
mente 30 minutos.
Ciclo de llenado de agua. La válvula de admisión de
1
agua purga el agua que está en el sistema.
Puesta en marcha del sistema de refrigeración.
2
El compresor arranca después del ciclo de llenado de agua
y se mantiene encendido durante los ciclos de congelado y
recogida. El motor del ventilador del condensador arranca
y funciona durante el ciclo de congelado.
Ciclo de congelado. Se rocía agua en las tazas invertidas.
3
El agua se congela capa por capa hasta que se forma un
cubo de hielo en cada taza. El sistema de control ajusta la
duración del ciclo de congelado a las condiciones.
Ciclo de recogida. El evaporador calienta, con lo cual
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los cubos se sueltan y caen en el recipiente de almace-
namiento. El sistema de control ajusta la duración del
ciclo de recogida a las condiciones. Al final del ciclo de
recogida, comienza otro ciclo de congelado.
Apagado automático. El nivel de hielo en el recipiente
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de almacenamiento controla el apagado automático.
Cuando el recipiente está lleno, el hielo entra en con-
tacto con el termostato del recipiente, que se enfría
e indica que la producción debe terminar. Cuando el
nivel de hielo baja y este ya no está en contacto con el
termostato del recipiente, se calentará, lo que indica que
la producción de hielo se debe reanudar.
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