:اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ ﻟﻌﺟﯾن ﻣﻛروﻧﺔ اﻟﺑﯾض
032 ﺟم طﺣﯾن ﻗﻣﺢ )طراز 504( أو طﺣﯾن
ﻗﻣﺢ ﻣطﺣون ﺑﺄﻗﺻﻰ درﺟﺔ ﻧﻌوﻣﺔ
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﺳﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗ ُ ﺣﺿر
ﻣن ﺑوشMUM5 اﻟﻌﺟﯾن ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﺎﻛﯾﻧﺔ اﻟﻣطﺑﺦ
ﻣﻊ ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب )اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻘﺻوى: 1 × اﻟوﺻﻔﺔ
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب
ﻟﻣدة ﻗﺻﯾرة )01 × ﺣواﻟﻲ 3 ﺛوان ٍ ( ﻋﻠﻰ
.ﻋﻧد اﻟﺿرورة أﺿف اﻟﻣزﯾد ﻣن اﻟطﺣﯾن
ﺣﺿ ّ ر اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺗرﻛﯾب ﺻﺎﻧﻊ اﻟﻣﻛروﻧﺔ واﻟوﻟﯾﺟﺔ
.ﺿﻊ ﺟزء ﺻﻐﯾر ﻣن اﻟﻌﺟﯾن ﻓﻲ وﻋﺎء اﻟﺗﻌﺑﺋﺔ
ﺷ ﻐ ّ ل اﻟﺟﮭﺎز واﺿﻐط اﻟﻌﺟﯾن ﻓﻲ اﻷﻧﺑوب
ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻣﻛروﻧﺔ ﺑﺎﻟطول اﻟﻣرﻏوب ﻋﻧد
اﻟﻣﺧرج ﻣﺑﺎﺷرة ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺳﻛﯾن، وﺿﻊ اﻟﻣﻛروﻧﺔ
ﻋﻠﻰ ﻗطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻣن اﻟﻘطن أو ﻟوح ﺧﺷﺑﻲ ﺑﻌد
:اﻟوﺻﻔﺔ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ ﻟﻌﺟﯾن ﺷورت ﻛراﺳت
(521 جرام زﺑدة )درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻐرﻓﺔ
ﺷﻲء ﻣن ﻗﺷر ﻟﯾﻣون أو ﺳﻛر ﻓﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
ﯾﻣكن إﺿﺎﻓﺔ ﺧﻣﯾرة اﻟﺑﯾﻛﻧﺞ ﺑودر
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﺳﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ أﻓﺿل اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗ ُ ﺣﺿر
ﻣن ﺑوشMUM5 اﻟﻌﺟﯾن ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﻣﺎﻛﯾﻧﺔ اﻟﻣطﺑﺦ
ﯾﺗم إﻋداد ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣكوﻧﺎت ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ ½ دﻗﯾﻘﺔ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 1 )1(، ﺛم ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 3-2 دﻗﺎﺋﻖ
ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ 6 )3( ﺑﺎﺳﺗﺧدام ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب
MFW3612A _EU_8001252221.indb 233
MFW3612A _EU_8001252221.indb 233
اﻟﻣﻛروﻧﺔ
–
2 ﺑﯾﺿﺎت
–
.(اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ
■
.M اﻟدرﺟﺔ
■
:ﺻﻧﻊ اﻟﻣﻛروﻧﺔ
■
.اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
■
■
.ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻛﺑﺎس
■
.رﺷﮭﻣﺎ ﺑﺎﻟطﺣﻲن
ﺑﯾﺗﻲ ﻓور
–
521ـ001 ﺟرام ﺳﻛر
–
1 ﺑﯾضة
–
1 رﺷﺔ ﻣن اﻟﻣﻠﺢ
–
–
052 ﺟم طﺣﯾن
–
–
.ﻣﻊ ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب
■
.اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
ﯾﺗم إﻋداد اﻟﺧﻠطﺔ اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺄﻛﯾﺎس اﻟﻌﺟﯾن
ﻣن ﺷرﯾط اﻟﻌﺟﯾن اﻷﺟوف ﯾﺗم ﻓﺻل ﻗطﻊ ﯾﺑﻠﻎ
.طول ﻛل ﻣﻧﮭﺎ ﺣواﻟﻲ 5.7 ﺳﻧﺗﯾﻣﺗر
ﯾﺗم إﻏﻼق أﺣد طرﻓﻲ ﻛﯾس اﻟﻌﺟﯾن ھذا ﻣن ﺧﻼل
ﯾﺗم ﺿﻐط ﻗدرا ﻣﻧﺎﺳﺑﺎ ﻣن اﻟﺣﺷو ﻓﻲ اﻟﻔﺗﺣﺔ، وﺑﻌد
ذﻟك ﯾﺗم إﻏﻼق اﻟطرف اﻵﺧر ﻟﻛﯾس اﻟﻌﺟﯾن ﻣن
ﯾﺗم ﺗﺳﺧﯾن زﯾت )ﺣواﻟﻲ 081 درﺟﺔ ﻣﺋوﯾﺔ( وﯾﺗم
ﺗﺣﻣﯾر أﻛﯾﺎس اﻟﻌﺟﯾن ﻟﻣدة ﺣواﻟﻰ 6 دﻗﺎﺋﻖ ﺣﺗﻰ
.ﯾﺻﺑﺢ ﻟوﻧﮭﺎ ﺑﻧﻲ ذھﺑﻲ
003 ﺟم ﺧﺑز أﺑﯾض طﺎزج
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ طﻌﺎم ﺑﺻل ﻣﺧرط ﻧﺎﻋم
ﯾﺗم ﺗﻘطﯾﻊ اﻟﺧﺑز إﻟﻰ ﺷراﺋﺢ ﺑﺳ ُ ﻣك 01 ﻣم، ﺛم
ﺗﻘطﯾﻌﮭﺎ إﻟﻰ أﻧﺻﺎف ﻣن ﺣﯾث اﻟطول. ﯾ ُﺻب
.ﻓوﻗﮭم 02 ﻣل ﻟﺑن و ﯾ ُﺗرك ﻟﯾﺗﻐﻠﻐل ﻓﯾﮭم
ﺗﺗم ﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻗطﻊ اﻟﺧﺑز اﻟﻣﺑﻠﻠﺔ ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻔرﻣﺔ
.)ﻗرص ﻣﺛﻘب ﻣﺗوﺳط( ﻟﻣدة 05 ﺛﺎﻧﯾﺔ ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ
ﯾﺗم إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺑﺻل اﻟﻣﺧرط اﻟﻧﺎﻋم واﻟﺑﻘدوﻧس
.واﻟزﺑد اﻟ ﻣ ُذاب إﻟﻰ اﻟﺧﻠﯾط وﯾﺗم ﺧﻠطﮫ
ﯾﺗم ﺧﻠط اﻟﺑﯾض ﺑﻌد ﺗﻘطﯾﻌﮫ إﻟﻰ أرﺑﺎع ﻣﻊ اﻟﻣﻠﺢ
.واﻟﻔﻠﻔل ﻓﻲ ﻛﺗﻠﺔ ﺧﻠﯾط اﻟﺧﺑز
ﯾﺗم ﺗرك اﻟﻌﺟﯾن ﯾﺧرط ﻟﺑﺿﻌﺔ دﻗﺎﺋﻖ. ﺑﻌد ذﻟك ﯾﺗم
.ﻋﺟن اﻟﻌﺟﯾن ﺟﯾدا ﻣرة أﺧرى
ﻟﺗﺷﻛﯾل اﻟﻛﺑﯾﺑﺎت ﯾﺟب داﺋﻣﺎ ﺗﺑﻠﯾل اﻷﯾدي ﺟﯾدا
.ﺑﻣﺎء. ﯾﺗم ﺗﻘﻠﯾب اﻟﻛﺑﯾﺑﺎت ﻓﻲ طﺣﯾن
ﯾﺗم وﺿﻊ اﻟﻛﺑﯾﺑﺎت ﻓﻲ ﻣﺎء ﺑدرﺟﺔ ﺣرار اﻟﻐﻠﯾﺎن
وﯾﺗم ﺗرﻛﮭﺎ ﺗﺧرط ﻟﻣدة ﺣواﻟﻲ 02 دﻗﯾﻘﺔ. ﯾﺟب
وﺻﻔﺎت
10 – ar
:إﻋداد اﻟﻛﺑﺔ
■
.ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺻﺎﻧﻊ اﻟﻛﺑﺔ
■
■
.اﻟﺿﻐط ﻋﻠﯾﮫ
■
.ﺧﻼل اﻟﺿﻐط ﻋﻠﯾﮫ
■
ﻛﺑﯾﺑﺎت ﻓﺗﺎت اﻟﺧﺑز
–
02 ﻣل ﻟﺑن
–
04 ﺟم زﺑدة أو ﺳﻣن
–
3 ﺑﯾﺿﺎت
–
–
ﺑﻘدوﻧس
–
ﻗﻠﯾل ﻣن اﻟطﺣﯾن
–
ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔل
–
■
■
■
■
■
■
■
!ﻋدم ﻏﻠﻲ اﻟﻛﺑﯾﺑﺎت
233
02.05.2022 11:26:13
02.05.2022 11:26:13