Wyrób Ciastek Kruchych; Przecieranie Pomidorów - Silvercrest SFW 400 A1 Operating Instructions Manual

Wyrób ciastek kruchych
Po przygotowaniu według własnego przepisu ciasta na ciasteczka i nałożeniu
nasadki do ciasteczek 1:
1) Wyłóż małą blachę piekarniczą papierem do wypieków i połóż ją przed
otworem wylotowym maszynki.
2) Wyciskaj jednocześnie ciasto przez nasadkę maszynki 6 – ślimak q
będzie wtedy przepychał ciasto przez wybrany wzór na szablonie nasadki
do ciasteczek 1.
3) Gdy ciasto osiągnie pożądaną długość zatrzymaj urządzenie i ułam ciasto
przy otworze wylotowym. Połóż ciasto na blachę do pieczenia.
4) Po przeczytaniu wszystkich wskazówek na temat „Ciastek kruchych", możesz
rozpocząć pracę z urządzeniem, jak opisano to w rozdziale „Obsługa
urządzenia".
Przecieranie pomidorów
1) Pod tacką zbiorczą 8 umieścić naczynie, ponieważ przetarte pomidory
będą wypływać przez otwór podczas pracy.
2) Dostaw naczynie do wąskiej końcówki sitka do przecierania 0.
3) Pokrój pomidory na ćwiartki i wkładaj je powoli oraz równomiernie za
pomocą popychacza 2 w nasadkę 6. Plastikowy ślimak 9 przeciska
pomidory przez małe otwory sitka do przecierania 0. Przetarte pomidory
spływają do tacki zbiorczej 8 a następnie przez otwór w dół. Resztki po-
midorów, takie jak skórki i pestki, są odprowadzane z sitka 0 przez wąską
końcówkę.
WSKAZÓWKA
Gdyby doszło do wydostawania się soku pomidorowego z połączeń
śrubowych nasadki do przecierania pomidorów, może to mieć następują-
ce przyczyny:
–
–
–
► Zmniejsz w takim przypadku tempo pracy, wciskaj kawałki pomidora lekko
do urządzenia oraz pokrój pomidory na mniejsze kawałki.
4) Po przeczytaniu wszystkich wskazówek dotyczących „Przecierania pomi-
dorów", możesz korzystać z urządzenia w sposób opisany w rozdziale
„Obsługa urządzenia".
SFW 400 A1
Pracujesz za szybko.
Wciskasz kawałki pomidorów do urządzenia ze zbyt dużą siłą.
Kawałki pomidorów są zbyt duże.
│ 129 ■
PL