Pâte Sucrée De Base - Sunbeam 5825 User Manual

Deluxe 2-pound bread & dough maker
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Fournée Large
1 tasse
2
1/4 tasse
2 cu. à café
4 tasses
1/2 tasse
3 cu. à soupe
2 cu. à café
Fournée Petit
1/2 tasse
1
2 cu. à soupe
1 cu. à café
2 tasses
1/4 tasse
1-1/2 cu. à soupe
1 cu. à café
I
: Mesurer tous les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre indiqué.
NSTRUCTIONS
Sélectionner le réglage Pâte. Appuyer sur marche/arrêt «Start/Stop».
Le pâte est fini lorsqu'un signal se fait entendre et que l'affichage présente
0:00. Appuyer sur le bouton marche/arrêt «Start/Stop» et enlever la pâte.
Façonner, faire lever et cuire en fonction des recettes qui suivent.
T
– Faire une grande quantité puis s'en servir avec 2 types de
RUCS
recettes différents ou doubler la quantité des recettes et en
congeler une partie.
T
– La pâte préparée peut être conservée dans un réfrigérateur
RUCS
pendant quelques heures; mettre à la température ambiante
de la pièce avant de façonner.
T
– Lorsque la pâte est en cours de levée, la recouvrir de façon
RUCS
légère avec un plastique, un papier ciré ou un torchon propre.
P
S
B
ÂTE
UCRÉE DE
ASE
Eau
Oeufs de calibre gros
Beurre ou de margarine
Sel
Farine tout-usage
Sucre
Lait en poudre écrémé
Levure à action rapide
Eau
Oeuf de calibre gros
Beurre ou de margarine
Sel
Farine tout-usage
Sucre
Lait en poudre écrémé
Levure à action rapide
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